पकौड़ी में कितने कैलोरी हैं?

पेल्मेनी एक पसंदीदा पकवान है। पकौड़ी का एक क्लासिक संस्करण छोटा हुआ मांस के साथ बनाया जाता है, लेकिन मशरूम, मछली, सब्जी और यहां तक ​​कि फल भरने के साथ कई व्यंजन भी हैं। सवाल यह है कि पकौड़ी में कितनी कैलोरी अक्सर वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों को उत्तेजित करती है।

रैवियोली की सेवा प्रति कितनी कैलोरी?

पकवान की कैलोरी सामग्री इसके सभी अवयवों की कैलोरी सामग्री से बना है। यह पता लगाने के लिए कि आपके घर के पकौड़ी में कितनी कैलोरी हैं, आटा और भरने के सभी अवयवों पर विचार करें। क्लासिक पास्ता आटा आटा, नमक और पानी से तैयार किया जाता है, इसका कैलोरी मूल्य लगभग 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम होता है। यदि आप आटा में केफिर या खट्टा क्रीम जोड़ते हैं, तो यह पकवान के स्वाद में सुधार करेगा, लेकिन कैलोरी सामग्री में वृद्धि होगी।

रैवियोली की मुख्य कैलोरी सामग्री आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले भरने पर निर्भर करती है। यदि आप जानना चाहते हैं कि चिकन, गोमांस या सूअर का मांस पकौड़ी में कितनी कैलोरी है - इन उत्पादों के ऊर्जा मूल्यों की सारणी देखें।

जमीन के गोमांस के साथ भरवां पकौड़ी में 275 किलोग्राम होता है, जिसमें पोर्क - 300 किलोग्राम, भेड़ के बच्चे के साथ - 252 किलोग्राम, चिकन के साथ - 210 किलोग्राम, मछली के साथ - 250 किलोग्राम। भेड़ के बच्चे, गोमांस और सूअर का मांस के साथ पेल्मेनी का ऊर्जा मूल्य 235 किलो कैल है, सूक्ष्म गोमांस के साथ पेल्मेनी और सूअर का मांस 287 किलो कैल होता है।

तला हुआ और उबला हुआ पकौड़ी में कितने कैलोरी हैं?

एक पकवान का ऊर्जा मूल्य जिस तरह से तैयार किया जाता है उस पर निर्भर करता है। तला हुआ पकौड़ी की कैलोरी सामग्री पके हुए पकौड़ी की तुलना में काफी अधिक है। फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान, आटा बहुत सारे तेल को अवशोषित करता है। उदाहरण के लिए, यदि गोमांस भरने वाले गोमांस के साथ पकौड़ी 27 ग्राम किलो होगी, तो अगर वनस्पति तेल के साथ तला हुआ जाए तो कैलोरी सामग्री 510 किलोग्राम तक बढ़ जाएगी, और यदि आप मक्खन का उपयोग करते हैं - पकवान का ऊर्जा मूल्य 730 किलो कैल हो जाएगा!

फ्राइड पकौड़ी केवल आहार से बाहर नहीं किया जाना चाहिए, न केवल वजन कम करने की इच्छा रखते हैं, लेकिन उन लोगों को भी जो पाचन के साथ समस्याएं हैं। भारी तला हुआ भोजन यकृत, पेट और पैनक्रिया पर बुरा प्रभाव डालता है। और उबले हुए पकौड़ी ऐसे लोगों को पाचन में मदद करने के लिए खट्टा क्रीम या हिरन के साथ खाने की सिफारिश की जाती है।

स्वस्थ आहार का पालन करने वालों के लिए युक्तियाँ

यदि आप पकौड़ी के लिए अपने प्यार के कारण पुनर्प्राप्त नहीं करना चाहते हैं, तो पोर्क मांस के अतिरिक्त आहार के साथ सबसे कैलोरी विकल्पों को आहार से बाहर करने का प्रयास करें। पकौड़ी की एक सेवा 100-150 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। सुबह में पेल्मेनी बेहतर होती है ताकि वे पचाने और कैलोरी खर्च कर सकें। बेहतर मास्टरिंग के लिए, सब्जी सलाद या हिरन के साथ पकौड़ी खाएं, भोजन के बाद आप एक गिलास खट्टा रस या हरी चाय का एक कप पी सकते हैं।