कच्चे आहार कैसे शुरू करें?

कच्चे भोजन में पकाए जाने वाले सामान्य भोजन से संक्रमण धीरे-धीरे होना चाहिए। जीवनशैली के पूर्ण परिवर्तन के लिए मनोवैज्ञानिक रूप से तैयार करना आवश्यक है, तुरंत तला हुआ, धूम्रपान करने वाले भोजन और पेस्ट्री को खत्म करें, धीरे-धीरे पके हुए भोजन से कच्चे तक चले जाएं।

भावनात्मक रूप से खुद को समायोजित करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण चरण है। केवल भावना की दृढ़ता आपको उपयोगी कच्चे खाद्य पदार्थों में संक्रमण को पूरा करने की अनुमति देगी। आपको समझना होगा कि आप प्रकृति के साथ एकजुट हो जाते हैं और अपरिवर्तित रूप में केवल ताजा उत्पादों का उपयोग करेंगे। शायद आपको गांव में एक आरामदायक घर, नौकरियों, दोस्तों को बदलने के लिए एक बड़े महानगर में अपने निवास स्थान को बदलना होगा। रेस्तरां में अपने जीवन में लंबी पैदल यात्रा या यात्रा बार, कबाब के साथ पिकनिक में रद्द करें।

हमेशा याद रखें कि इसके बहुमत में, कच्चे खाद्य पुरुषों में उत्कृष्ट स्वास्थ्य, ठीक त्वचा और बाल होते हैं, वे ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों से कम संवेदनशील होते हैं और लंबे समय तक जीवित होते हैं।

सही कच्चे खाद्य आहार केवल कच्चे खाद्य पदार्थों को खाना है, अधिमानतः जिन्हें आपने स्वयं उठाया है या जंगल, घास का मैदान आदि में फेंक दिया है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि सब्जियों या फलों को रासायनिक उपचार के अधीन नहीं किया जाता है, जब वे उगाए जाते हैं, विकास उत्तेजक का उपयोग नहीं किया जाता है।

निश्चित रूप से, स्टोर अलमारियों से फल और सब्जियां काम नहीं करेंगे। फलों की दुकान के बीच का उपयोग करने के लिए छील से फल छीलना भी गलत है, क्योंकि छील में कच्चे भोजन के लिए बहुत उपयोगी पदार्थ होते हैं।

कच्चा खाना जीवन का एक तरीका है जिसमें एक व्यक्ति प्रकृति के करीब आता है और सब्जी मूल या समुद्री भोजन के केवल ताजा कच्चे उत्पादों का उपभोग करता है।

मैं कच्चे आहार में कैसे स्विच करूं?

कच्चे आहार पर स्विच करने के लिए खुद को एक आत्मविश्वासपूर्ण लक्ष्य निर्धारित करने के बाद, आपको धीरे-धीरे कच्चे खाद्य पदार्थों के साथ सामान्य व्यंजनों को प्रतिस्थापित करना चाहिए, यानी, आहार में हर दिन अधिक हिरण, जामुन, फल, पत्तेदार सब्जियां, और अन्य भोजन की मात्रा को कम करना शामिल है।

कच्चे भोजन में स्विच करते समय, तुरंत सॉसेज, धूम्रपान उत्पादों और अन्य समान उत्पादों को बाहर निकालें जो मसाले और वसा में समृद्ध हैं। संक्षेप में तला हुआ भोजन छोड़ दें, क्योंकि इसमें जटिल फैटी यौगिक होते हैं और शरीर को अधिकतम नुकसान पहुंचाते हैं। सामान्य भोजन से कच्चे भोजन तक धीरे-धीरे संक्रमण की आवश्यकता होती है क्योंकि आंत में माइक्रोफ्लोरा जिसे आपने वर्षों से "खिलाया" और यदि आप आहार को तेजी से बदलते हैं, तो आप पूरे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में एक खराबी को उकसा सकते हैं।

आंतों का microflora न केवल भोजन की प्रसंस्करण में, बल्कि कुछ विटामिन के उत्पादन में भी शामिल है, और यदि नए उत्पादों के लिए आदत आहार तेजी से बदल गया है, तो जीव की प्रतिरक्षा प्रणाली भुगतनी होगी।

कच्चे भोजन के साथ, आप पागल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन जीवन के नए तरीके के पहले हफ्तों में उन पर दुबला न होने का प्रयास करें। नट्स में जटिल यौगिक होते हैं जो एक ही माइक्रोफ्लोरा पर खिलाते हैं जो सभी तला हुआ भोजन पसंद करता है। माइक्रोफ्लोरा में जितना अधिक परिवर्तन होता है, उतना ही आपको सामान्य भोजन के लिए तैयार किया जाएगा।

वसंत के अंत में शुरू होने के लिए कच्चे भोजन में संक्रमण बेहतर होता है, जब पहली हिरन दिखाई देती है। ताजा शूटिंग के लिए जीव "वर्ष" डिल, अजमोद और ताजा कच्ची पत्तियों और फलों में संक्रमण को पूरी तरह से स्वीकार करते हैं। गर्मियों तक, आहार को बेरीज और सलाद के सभी प्रकार के साथ विस्तारित किया जा सकता है।

कच्चे फलों के लिए सामान्य मेज के परिवर्तन की लंबाई लगभग एक महीने लगती है, इसलिए आप गर्मियों में कच्चे भोजन के परिणाम को दृढ़ता से ठीक कर सकते हैं, जब ताजा फसलों के वर्गीकरण की कोई कमी नहीं होती है।

गिरावट में, सेब, तरबूज, गोभी, गाजर और अन्य ताजे फल स्टॉक करें जो सर्दियों में उपयोगी होंगे। साल के इस समय, आप अनाज, सूखे फल , नट, बीज और घर से बना सायरक्राट के अंकुरित अनाज खाते हैं।