ताजा दूध अच्छा और बुरा है

हर कोई दूध के लाभों के बारे में जानता है और इस उत्पाद का उपयोग भोजन के लिए तैयार करने के लिए तैयार है। हालांकि, कुछ लोग मानते हैं कि दुकान के पेय गाय के नीचे से, जैसा कि वे कहते हैं, उतना मूल्यवान नहीं है। स्वस्थ खाद्य प्रणाली के अनुयायी दृढ़ता से आश्वस्त हैं कि ताजा दूध से कोई नुकसान नहीं हो सकता है, लेकिन केवल अच्छा है। लेकिन विशेषज्ञ अपने आकलन में इतने स्पष्ट नहीं हैं और चेतावनी देते हैं कि यह naturprodukt हमेशा नहीं है और हर कोई इसका उपयोग करने जा रहा है।

ताजा दूध कितना उपयोगी है?

हालांकि, विशेषज्ञों को संदेह नहीं है कि डबल दूध उपयोगी है या नहीं। केवल खाने के लिए जोड़ें एक विश्वसनीय निर्माता से प्राप्त एक गुणवत्ता उत्पाद होना चाहिए। ऐसे दूध में सभी विटामिन और मूल्यवान सक्रिय पदार्थ मौजूद होंगे, जिन्हें जाना जाता है, आंशिक रूप से पाश्चराइजेशन के दौरान नष्ट हो जाते हैं। और साथ ही, कोई रोगजनक बैक्टीरिया, एंटीबायोटिक, आदि नहीं होगा। इसलिए यह कहना काफी संभव है कि ताजा दूध के लाभ और नुकसान दोनों को इसकी संरचना द्वारा निर्धारित किया जाता है। गुणवत्ता उत्पाद बल्कि फैटी है - लगभग 70 किलोग्राम प्रति सौ ग्राम। यह 30 से अधिक प्रकार के जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ प्रस्तुत करता है, जिसमें विटामिन, लैक्टोज और विभिन्न ट्रेस तत्व, मुख्य रूप से कैल्शियम और मैग्नीशियम, कार्बनिक एसिड, एंजाइम, इम्यूनोमोडालेटर और इसी तरह के तत्व शामिल हैं। लेकिन यहां तक ​​कि अप्रसन्न पूरे उत्पाद में, जो दुग्धपान के बाद कई घंटों तक बिना छूटे हुए थे, कुछ उपयोगी तत्व नष्ट हो गए हैं। इसलिए, ताजा दूध की बहुत सराहना की जाती है।

मैं ताजा दूध क्यों नहीं पी सकता?

यह पता लगाने के लिए भी अनिवार्य है कि ताजा दूध कितना खतरनाक है। सबसे पहले, इसमें जरूरी बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीव होते हैं जो हमेशा उपयोगी नहीं होते हैं, लेकिन इसके विपरीत, वे सैल्मोनेला , ब्रुसेलोसिस, हेल्मिंथियासिस आदि जैसी बीमारियों के रोगजनक हैं। दूसरा, दूध जिसने दूध दिया , पूरी तरह से स्वस्थ नहीं हो सकता है, इसका इलाज खतरनाक दवाओं या हार्मोन के साथ पत्थर से किया जा सकता है। और ये सभी पदार्थ ताजे दूध में होंगे, जो निश्चित रूप से उपयोगी नहीं होंगे।