डिब्बाबंद ट्यूना के साथ पास्ता परिवार के खाने के लिए या उत्सव रात्रिभोज पार्टी के लिए बिल्कुल सही है। मिर्च और कैपर्स जोड़ने, इस पकवान को अलग किया जा सकता है और अधिक मसालेदार और तेज बनाया जा सकता है।
डिब्बाबंद ट्यूना के साथ पास्ता के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- तेल में डिब्बाबंद ट्यूना - 355 ग्राम;
- पास्ता - 155 ग्राम;
- मिर्च काली मिर्च - अगर वांछित है;
- प्याज - 55 ग्राम;
- सॉस डार्क सोया - 20 मिलीलीटर;
- क्रीम कम वसा - 60 मिलीलीटर;
- कैपर्स - इच्छा पर;
- वनस्पति तेल;
- मसाले।
तैयारी
बर्तन में, पानी डालें, इसे उबाल लेकर लाएं और धीरे-धीरे पेस्ट छोड़ दें। एक कोलंडर में लगभग 10 मिनट के लिए कुक, stirring, और त्याग दिया। हम प्याज साफ करते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं। एक छोटे चाकू के साथ मिर्च को तोड़कर और गर्म पानी तक नरम होने तक सब्जियों को फ्राइंग करना। फिर डिब्बाबंद ट्यूना जोड़ें, हलचल और सामग्री को लगभग 5 मिनट तक गर्म करें। उसके बाद, अंधेरे सॉस में डालें, कैपर और क्रीम जोड़ें। मसाले के साथ मसाले के साथ पकवान, एक स्पुतुला के साथ हलचल और तैयार होने तक भोजन पकाएं, ढक्कन के साथ शीर्ष को कवर करें। अब धीरे-धीरे पैन में उबला हुआ पास्ता डालें और सेवारत से पहले, एक मलाईदार सॉस कटा हुआ ताजा हिरन में डिब्बाबंद ट्यूना के साथ पास्ता को सजाने के लिए।
डिब्बाबंद ट्यूना और टमाटर के साथ पास्ता
सामग्री:
- पेस्ट - 255 ग्राम;
- तेल में डिब्बाबंद ट्यूना - 165 ग्राम;
- मिर्च काली मिर्च;
- बल्ब - 65 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- जैतून - 80 ग्राम;
- टमाटर घर सॉस - 10 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल;
- ताजा अजमोद;
- तुलसी - इच्छा पर;
- चीनी - चुटकी;
- मसाले।
तैयारी
बर्तन में, पानी डालें, इसे उबाल लेकर लाएं और स्वाद के लिए नमक जोड़ें। फिर धीरे-धीरे पास्ता और उबाल लें, एक कमजोर उबाल के साथ, stirring, 10 मिनट के लिए।
समय बर्बाद किए बिना, हम पकवान के लिए सॉस तक तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम प्याज साफ करते हैं और बारीक इसे काटते हैं। लहसुन प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ, और टमाटर उबलते पानी के साथ scalded और धीरे से उन्हें छील हटा दें। हम बड़े स्लाइस में टमाटर काटते हैं। एक फ्राइंग पैन में, हम जैतून का तेल गर्म करते हैं और कटा हुआ मसालेदार मिर्च फेंक देते हैं। फिर हल्के-सुनहरे रंग तक, हलचल, तैयार बीम और तलना बाहर रखो। मसालों के साथ सब्जियों का मौसम, लहसुन मिश्रण डालें, टमाटर जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल करें और ढक्कन के नीचे 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर मिश्रण उबाल लें। जब सभी नमी वाष्पीकृत होती है और सॉस मोटा होना शुरू होता है, तो थोड़ा टमाटर घर सॉस जोड़ें। अगर वांछित है, तो हम तरल पदार्थ के बिना जैतून फेंकते हैं, डिब्बाबंद ट्यूना और तुलसी के पत्तों को जोड़ते हैं। सॉस पूरी तरह से मिलाया जाता है, मसालों के साथ स्वाद और थोड़ा सा चीनी फेंकता है। तैयार मैकरोनी को एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है, और फिर हम टमाटर सॉस में ट्यूना के साथ पास्ता को जोड़ते हैं और धीरे-धीरे इसे मिलाते हैं। ताजा तुलसी के पत्तों से सजाने के लिए तत्काल मेज पर पकवान की सेवा करें।
ट्यूना के साथ पास्ता कैसे पकाना है?
सामग्री:
- डिब्बाबंद हरी मटर - 105 ग्राम;
- प्याज - 45 ग्राम;
- मैकरोनी उत्पाद - 3 9 0 ग्राम;
- जैतून का तेल ;
- क्रीम कम वसा - 205 मिलीलीटर;
- तेल में डिब्बाबंद ट्यूना - 205 ग्राम;
- ताजा अजमोद - अगर वांछित है;
- मसाले।
तैयारी
जैतून का तेल में एक फ्राइंग पैन में प्याज साफ, बारीक कटा हुआ और हल्के ढंग से तला हुआ जाता है। फिर डिब्बाबंद ट्यूना जोड़ें, हरी मटर फेंको, मिश्रण और स्टू लगभग 3 मिनट के लिए। इसके बाद, क्रीम में डालें, मसालों के साथ पकवान का मौसम और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़कना। कुछ मिनट के लिए टॉम सॉस, और इस बीच पास्ता तैयार होने तक पकाना। इसके बाद, पास्ता को सॉस के साथ एक फ्राइंग पैन में रखें, ध्यान से सामग्री को मिलाएं और तुरंत टेबल पर परोसें ताकि पकवान में ठंडा करने का समय न हो।