यदि आपको अभी तक पता नहीं है कि स्वादिष्ट नमकीन सामन तैयार करना है, लेकिन मेहमानों को आश्चर्यचकित करना और दैनिक मेनू को विविधता देना चाहते हैं, तो हम आपको थोड़ा नमकीन सामन के साथ सलाद के लिए कुछ मूल व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
थोड़ा नमकीन सामन के साथ सीज़र
सामग्री:
- थोड़ा नमकीन सामन - 100 ग्राम;
- आइसबर्ग सलाद - 50 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 10 पीसी।
- सुहरिकी - 20 टुकड़े;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- स्वाद के लिए "सीज़र" के लिए refueling।
तैयारी
तो, सबसे पहले, चलो सभी आवश्यक सामग्री तैयार करते हैं। पतली स्लाइस में पतली चाकू का उपयोग करके थोड़ा सा नमकीन सामन काटा जाता है। लेटस आइसबर्ग को धोया जाता है और बड़ा काटा जाता है, और चेरी टमाटर क्वार्टर में कुचल जाते हैं। इसके बाद, एक सलाद कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं, टुकड़ों को जोड़ें और "सीज़र" के लिए एक विशेष ड्रेसिंग के साथ सलाद भरें। सेवारत से पहले, कसा हुआ पनीर के साथ पकवान छिड़कें और आश्चर्यजनक स्वाद का आनंद लें।
थोड़ा नमकीन सामन के साथ स्वादिष्ट सलाद
सामग्री:
- थोड़ा नमकीन सामन - 150 ग्राम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी।
- टमाटर - 1 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- सलाद के लिए सलाद छोड़ देता है।
ईंधन भरने के लिए:
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 चम्मच;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
ककड़ी और टमाटर धोया, एक तौलिया के साथ सूखा पोंछे और छोटे क्यूब्स में काट लें। बल्गेरियाई काली मिर्च संसाधित होता है, हम बीज निकालते हैं और वर्गों को तोड़ते हैं। एवोकैडो धीरे-धीरे आधा में कटौती, एक चम्मच के साथ लुगदी को हटा दें और इसे पीस लें। क्यूब्स में थोड़ा सा नमकीन सामन काट लें। उसके बाद, हम एक गहरे कप में सभी तैयार सामग्री को मिलाकर मिश्रण करते हैं। इसके बाद, हमारे सलाद के लिए ड्रेसिंग की तैयारी पर जाएं। इसके लिए, जैतून का तेल नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है, मसालों के साथ अनुभवी होता है और हल्के ढंग से हराया जाता है। सलाद के परिणामी मिश्रण डालो, और प्लेट पर परोसते समय, हम पहले पकवान पर एक पत्ता सलाद, और फिर सैल्मन के साथ सब्जियों पर फैलते हैं।
नमकीन सामन के साथ हल्का सलाद
सामग्री:
- नमकीन थोड़ा नमकीन - 300 ग्राम;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- फल सिरका;
- पालक - 1 गुच्छा;
- डिल - 0,5 टफट्स;
- टेंगेरिन - 2 पीसी।
ईंधन भरने के लिए:
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जमीन काली मिर्च - चुटकी;
- सरसों - 2 चम्मच;
- सौंफ़ - 2 शाखाएं।
तैयारी
हम पतले स्लाइस के साथ सामन को काटते हैं। लाल प्याज husks से छील रहे हैं और semirings द्वारा shredded। उसके बाद, हम इसे एक कटोरे में बदलते हैं, फल सिरका के साथ छिड़कते हैं, थोड़ा पॉडस्लिवाम और 5-10 मिनट के लिए छोड़ देते हैं। इस बार, हम मंडारिन साफ करते हैं और उन्हें लॉब्यूल में अलग करते हैं। सौंफ़ बहुत छोटा कटा हुआ। इसके बाद, नींबू के रस के साथ सरसों के एक कटोरे में मिलाएं, जमीन काली मिर्च और कटा हुआ सौंफ का एक चुटकी फेंक दें। स्वाद के लिए सबकुछ खट्टा करें और ड्रेसिंग को अलग कर दें। बड़े टुकड़ों पर अपने हाथों से पालक करें और इसे कटा हुआ डिल और मसालेदार प्याज से कनेक्ट करें। इसके बाद, हम प्लेट पर एक स्लाइड के साथ पालक फैलते हैं, इसके आस-पास हम मंडरीन स्लाइस डालते हैं, और ऊपर मछली पकड़ते हैं। हम सलाद marinade डालना और मेज पर सेवा करते हैं।
थोड़ा नमकीन सामन के साथ सलाद सलाद
सामग्री:
- थोड़ा नमकीन सामन - 350 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- प्याज हरा - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- मसाले।
तैयारी
गाजर और आलू पके हुए तक अंडों के साथ धोए और उबले हुए हैं। फिर हम सबकुछ शांत करते हैं, इसे साफ करते हैं और इसे अलग-अलग क्यूब्स में काटते हैं। ताजा ककड़ी कुल्ला, एक तौलिया और shinkuyu वर्गों के साथ पोंछो। हमने छल्ले के साथ हरी किरण काट दिया, और थोड़ा नमकीन सामन - पट्टियों के साथ। उसके बाद, हम एक कटोरे में सभी अवयवों को जोड़ते हैं, मसालों के साथ मौसम, मेयोनेज़ के साथ मौसम और अच्छी तरह मिलाएं।