निश्चित रूप से, मेहमानों द्वारा अप्रत्याशित यात्रा की स्थिति में, हर असली मालकिन के पास त्वरित बेकिंग के लिए व्यंजनों की अपनी सूची होती है। और आज, आप ध्यान दें, हम संघनित दूध के साथ एक अद्भुत पाई के लिए एक नुस्खा पेश करना चाहते हैं, जिसे आप आसानी से जल्दी में पका सकते हैं। मिठाई के रंग और स्वाद के गुणों के मुताबिक ऐसा लगता है कि इसे कारमेल जोड़ा गया है, जो हर कोई बस पसंद करता है। इसलिए, हमें यकीन है कि आप इस असामान्य व्यंजन के स्वाद से भी प्रसन्न होंगे।
संघनित दूध के साथ एक सरल और त्वरित पाई के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- संघनित दूध - 1 कर सकते हैं (380 ग्राम);
- फैटी खट्टा क्रीम (25%) - 1 गिलास;
- चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
- ठीक चीनी - 230 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 पैक;
- गेहूं का आटा - 450 ग्राम;
- वेनिला निकालने - 2 चम्मच।
- मक्खन - 15-20 ग्राम
तैयारी
सही चीनी की सही मात्रा के साथ ताजा अंडे और वेनिला निकालने के अतिरिक्त, सफेद फोम की उपस्थिति तक एक मुट्ठी भर के साथ पीस लें। इसके अलावा हम उन्हें संघनित दूध का एक जार और वसा मोटी क्रीम का एक गिलास डालना। फिर से कोरोला लेना, जब तक एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त नहीं किया जाता है तब तक हम जुड़े पदार्थों को तोड़ देते हैं। विघटित के साथ गेहूं का आटा, इसमें छिड़काव, एक आम कटोरे में एक विशेष चलनी के माध्यम से sieved है। एक बड़ा चम्मच अच्छी तरह से आटे के साथ जोड़ता है, ध्यान से उसी गांठ पर रगड़ता है। परिणामस्वरूप पाई परीक्षण को लगभग 15 मिनट तक खड़े होने की अनुमति है, और इसके बाद हम इसे एक गोल, चौड़े आकार में ले जाते हैं, ध्यान से तेल के टुकड़े के साथ तेल लगाया जाता है। हम इसे 185 डिग्री तक गर्म ओवन में डालते हैं और आधे घंटे तक बेहद स्वादिष्ट पाई बनाते हैं।
कंडेन्स्ड दूध और सेब के साथ एक पाई के लिए एक मल्टी-
सामग्री:
- दूध संघनित (8.5% वसा) - 2/3 डिब्बे;
- सेब (बड़ा नहीं) - 3 टुकड़े;
- चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
- ब्राउन शुगर - 180 ग्राम;
- आटा (उच्चतम ग्रेड) - 480 ग्राम;
- मुलायम मक्खन - 160 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 पैकेट।
तैयारी
नरम मक्खन एक उच्च, बहुत बड़े कटोरे में रखा जाता है। उसके लिए हम शैल अंडे को खोल से अलग करते हैं, इसके बाद ब्राउन शुगर और अच्छे संघनित दूध होते हैं। मिक्सर मध्यम गति मोड में स्विच किया जाता है
मल्टीवार्कल की दीवारें और नीचे मक्खन के नरम टुकड़े के साथ प्रचुर मात्रा में स्नेहक होते हैं। फिर केंद्र से नीचे सेब के चारों ओर सेब डाल दिया। उन्हें एक वायु परीक्षण के साथ कवर करें और ढक्कन को बंद करें डिवाइस को "बेकिंग" मोड पर चालू करें। मल्टीवार्कर का टाइमर 1 घंटे और 10 मिनट के लिए परिभाषित किया जाता है।