चावल के साथ चावल - एक गैस्ट्रोनोमिक टंडेम, जिसके बिना एक राष्ट्रीय व्यंजन नहीं है। स्पेनिश पेला और इतालवी रिसोट्टो, भारतीय करी और एशियाई pilaf - एक करीबी गठबंधन द्वारा बनाई गई विश्व प्रसिद्ध व्यंजन, क्लासिक कुकरी के रूप में पहचाने जाते हैं। और उत्पाद जोड़ी के लिए सभी धन्यवाद, जो असीमित संभावनाएं प्रदान करता है।
चिकन के साथ चावल पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट?
चावल और चिकन से पकाया जा सकता है - यह सवाल हर उपभोक्ता को "अविभाज्य जोड़ी" खरीदता है। समय-परीक्षण संयोजन, एक जोड़े, तला हुआ, stewed, बेक्ड, पकाया के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन प्रदान करता है। सैकड़ों व्यंजन हैं - वे सुलभ और समझने योग्य हैं, नियमों का पालन करना केवल आवश्यक है।
- किसी भी पकवान का आधार गुणवत्ता सामग्री है, और यदि चावल और चिकन खाना पकाने में शामिल हैं, तो उन्हें सही ढंग से चुनना महत्वपूर्ण है।
- पायलफ जैसे टुकड़े टुकड़े के साथ व्यंजनों के लिए, लंबे अनाज सही है। यदि नुस्खा रिसोट्टो का एक चिपचिपा बनावट मानता है, गोल चावल का उपयोग करें।
- पक्षियों के ताजा और अच्छी तरह से खिलाए गए शव को धोया जाना चाहिए, छीन लिया जाना चाहिए, मसालों में मसालेदार होना चाहिए, स्वाद की पूर्णता के लिए हल्के ढंग से तला हुआ और केवल बाद में, गले के साथ गठबंधन करें और अंत तक पकाएं।
- मसालों और जड़ी बूटियों पर कंजूसी न करें, क्योंकि वे अरोमा के साथ ताजा उत्पादों को भरते हैं और भोजन को भूख लगते हैं। चाहे एशियाई, भारतीय या यूरोपीय व्यंजनों, मुख्य नियम आग पर सभी घटकों की धीमी और अशुभ languishing है।
चावल और चिकन के साथ सूप
चिकन और चावल के साथ रासोलनिक - घरेलू खाना पकाने के मेनू की क्लासिक स्थिति, विशेष रूप से ठंड के मौसम में लोकप्रिय। समृद्ध शोरबा और सब्जी विविधता पूर्णतः दोपहर के भोजन के रूप में काम करेगी, जिसके लिए अतिरिक्त प्रतिभागियों की आवश्यकता नहीं होती है। उपलब्ध उत्पाद, मुश्किल खाना पकाने नहीं - गर्म सर्दियों के व्यंजनों की सूची में पहली जगह का दावा करने का हकदार है।
सामग्री:
- चिकन जांघों - 500 ग्राम;
- चावल - 150 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मसालेदार खीरे - 4 पीसी।
- ताजा अजमोद - मुट्ठी भर
- लहसुन का एक लौंग - 3 टुकड़े;
- पानी - 3 लीटर।
तैयारी
- पके हुए जांघ, स्लाइस में काटा।
- आधा पकाया जाता है जब तक चावल और फोड़ा कुल्ला।
- प्याज, गाजर, लहसुन और खीरे अलग से बाहर डाल दिया।
- शोरबा में सभी सामग्री रखो और 20 मिनट के लिए खाना बनाना।
चिकन और चावल के साथ पाई
चावल और चिकन के साथ कुर्निक - एक त्यौहार रूसी पकवान, सी लंबे समय तक उर्वरता और धन का प्रतीक है, और इसलिए, परतों में रखे प्रचुर मात्रा में और विविध भरने, क्लासिक पकवान की मुख्य विशेषता। खमीर परीक्षण पर पारंपरिक नुस्खा का आधुनिकीकरण किया जा सकता है और पफ से कम पौष्टिक भोजन नहीं पकाया जा सकता है।
सामग्री:
- पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम;
- पट्टिका - 350 ग्राम;
- चावल - 100 ग्राम;
- चैंपियन - 150 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर।
तैयारी
- अंडे और चावल पकाने, fillets और मशरूम grate और अलग से तलना।
- आधा और रोल में आटा काट लें।
- भरने परतों को बाहर रखो: चावल, मशरूम, अंडे, चिकन। बल्लेबाज के साथ कवर करें और चावल को भुना हुआ चिकन के साथ 200 पर आधा घंटे के लिए ओवन तक भेजें।
चावल के साथ करी चिकन
चावल के साथ चिकन एक नुस्खा है जिसके द्वारा आप घर की खाना पकाने के बिना विभिन्न संस्कृतियों की गैस्ट्रोनोमिक विशेषताओं को सीख सकते हैं। यह सुगंधित मसाले और ताजा सब्जियां जोड़ने के लिए बनी हुई है, और मुख्य सामग्री एक लोकप्रिय भारतीय पकवान में बदल जाएगी, जो खाना पकाने के दौरान आपको अन्य लोगों की पाक परंपराओं से परिचित कर देगा।
तैयारी
- fillets - 500 ग्राम;
- चावल - 200 ग्राम;
- पेस्ट करी - 80 ग्राम;
- ब्रोकोली - 100 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- मिर्च काली मिर्च - 1 पीसी।
- टमाटर का पेस्ट - 50 ग्राम;
- शोरबा - 2 लीटर।
तैयारी
- चावल के साथ पट्टिका हिलाओ, करी और टमाटर का पेस्ट जोड़ें और शोरबा, 30 मिनट उबाल लें।
- सब्जियां तलना, द्रव्यमान में जोड़ें और चिकन और सब्ज़ियों के साथ चावल को 15 मिनट तक पकाएं।
चिकन के साथ फ्राइड चावल
चीनी में चिकन के साथ चावल - हल्का और सरल भोजन जो पूरी तरह से शुरुआती नाश्ते में फिट बैठता है और एक अलग सेवारत में ऊब वाला आमलेट पेश करेगा। एक क्लासिक संयोजन - चिकन के साथ चावल और अंडा आमलेट के गांठ घर के लिए स्वाद लेंगे, और खाना पकाने और किफायती उत्पादों की गति दैनिक घरों में पकवानों को पकवान बनाती है।
सामग्री:
- चावल - 400 ग्राम;
- पट्टिका - 350 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- हरी प्याज के पंख - 6 पीसी।
- हल्दी - एक चुटकी;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर।
तैयारी
- चावल उबाल, टुकड़ा चिकन तलना।
- प्याज, सॉस और हल्दी के साथ संयोजन, और मौसम, आग पर कुछ मिनट पकड़ो।
- पीटा अंडे अलग से फ्राइये और पकवान में प्रवेश करें।
चावल और चिकन के साथ पुलाव
सोवियत सार्वजनिक खानपान के साथ आदत से जुड़े ओवन में चावल और चिकन से पुलाव , उत्सव की मेज का एक शानदार कृति बन सकता है, यदि आप एक फंतासी दिखाते हैं, तो रोटी के टुकड़ों और ताजा हिरण के रूप में कुछ पाक स्पर्श जोड़ते हैं। वे न केवल पकवान खत्म करते हैं, एक कठोर और कुरकुरा बनावट जोड़ देंगे, लेकिन भोजन में रंग भी लाएंगे।
सामग्री:
- पट्टिका - 400 ग्राम;
- चावल - 200 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- पनीर - 150 ग्राम;
- ताजा अजमोद - एक मुट्ठी भर;
- ब्रेड क्रंब - 100 ग्राम।
तैयारी
- वेल्डेड चावल fillets के टुकड़ों के साथ मिश्रित और एक मोल्ड में डाल दिया।
- दूध और अंडे के मिश्रण डालो, टुकड़ों, पनीर, जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें और 180 डिग्री पर 45 मिनट के लिए ओवन को भेजें।
ओवन में एक बर्तन में चिकन के साथ चावल
एक बर्तन में चिकन के साथ चावल एक उपयोगी आहार भोजन है जो स्वस्थ आहार के अनुयायियों को खुश कर सकता है। ओवन में पकाया पकवान, उपयोगी पदार्थों को बरकरार रखता है और अन्य तरीकों से तैयार उत्पादों को पार करता है। इसलिए, एक साधारण और तकनीकी रूप से हल्का पकवान न केवल संतृप्त हो सकता है, बल्कि लंबी उम्र तक भी बढ़ा सकता है।
सामग्री:
- कूल्हों - 600 ग्राम;
- चावल - 400 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- प्याज - 3 टुकड़े;
- पानी - 1 लीटर।
तैयारी
- कटा हुआ मांस और सब्जियां।
- एक बर्तन में डाल, धोया चावल में डालना, पानी में डालना।
- 180 डिग्री पर 50 मिनट के लिए सेंकना।
चावल के साथ भरवां चिकन
यदि आप सही सामग्री का उपयोग करते हैं तो ओवन में चावल के साथ भरवां चिकन आपका पसंदीदा टेबल भोजन होगा। पक्षियों को कैरकेस मसालेदार होना चाहिए, पके हुए तक पकाएं। केवल ऐसे कार्य घटकों को सुगंध का आदान-प्रदान करने और "दो में एक" श्रेणी से पकवान के साथ खाने वालों के स्वाद रिसेप्टर्स को खुश करने की अनुमति देंगे।
सामग्री:
- शव - 1 टुकड़ा;
- चावल - 150 ग्राम;
- लहसुन का एक लौंग - 3 टुकड़े;
- तुलसी, अयस्क - चुटकी से;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर।
तैयारी
- सीजनिंग का उपयोग करके शव को मारो।
- चावल उबाल लें, एक चिकन और ओवन में जगह रखें।
- चावल के साथ पकाया चिकन 180 डिग्री पर एक घंटे तैयार किया जाता है।
एक मल्टीक्रू में चिकन के साथ चावल
चिकन और सब्जियों के साथ चावल एक पकवान है जो एक मल्टीवार्क की उपस्थिति में सुखद परेशानियों में बदल सकता है। काटने के लिए थोड़ा सा समय, और 40 मिनट के लिए एक आधुनिक सहायक एक उत्कृष्ट कृति तैयार करेगा, जो रोजमर्रा की जिंदगी में एक घंटे से अधिक समय लेता है। खाना पकाने की एक सुखद विशेषता स्वाद के नुकसान के बिना उत्पादों के उपयोगी गुणों का संरक्षण है।
सामग्री:
- पट्टिका - 400 ग्राम;
- चावल - 200 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- हरी मटर - 150 ग्राम;
- ताजा अजमोद - एक मुट्ठी भर;
- पानी - 600 मिलीलीटर
तैयारी
- "हॉट" मोड चालू करें और मांस, प्याज और गाजर के टुकड़ों को डुबोएं।
- चावल को तला हुआ चिकन के साथ मिलाएं, पानी और मटर जोड़ें।
- समारोह "पिलफ" 30 मिनट के लिए कुक।