पानी या दूध पर ओट दलिया एक बेहद उपयोगी नाश्ता है। तथ्य यह है कि दलिया में बहुत से जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिसके लिए हमें ऊर्जा मिलती है, जो लंबे समय तक पर्याप्त है। इसके अलावा, दलिया रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह आंतों के लिए "साफ़" है, इसे हानिकारक स्लैग से साफ कर रहा है। आम तौर पर, दूध में दलिया के लाभ बहुत ज्यादा बोल सकते हैं। लेकिन इसकी तैयारी के लिए आपको कुछ दिलचस्प व्यंजनों को बताना बेहतर है।
दूध के साथ दलिया के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 2 कप;
- नमक, चीनी, मक्खन - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक छोटे सॉस पैन में दूध डालें और एक छोटी सी आग पर इसे उबाल लें। उसके बाद, चीनी को घुलने तक नमक, चीनी स्वाद और हलचल जोड़ें। अब जई फ्लेक्स जोड़ें, आग को कम से कम करें और दलिया को लगभग 5 मिनट तक पकाएं, जिससे हलचल न हो जाए। उसके बाद, मक्खन जोड़ें और एक बंद ढक्कन के नीचे इसे लगभग 5 मिनट तक पीसने दें। इस नुस्खा के नीचे पकाया जाता है, दलिया बहुत मोटी नहीं होती है। यदि आप अधिक मोटी पसंद करते हैं, तो जई फ्लेक्स को और अधिक लेने की आवश्यकता होती है।
दूध में स्वादिष्ट दलिया
जैसा कि आप जानते हैं, सबसे उपयोगी अनाज पूरे अनाज से प्राप्त होते हैं। इसमें यह अधिकतम विटामिन और पोषक तत्वों को संरक्षित करता है। खाना पकाने का समय निश्चित रूप से अधिक होगा, लेकिन अंत में हम एक स्वस्थ और पौष्टिक पकवान पाएंगे।
सामग्री:
- पूरे दलिया - 1 गिलास;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 30 ग्राम
तैयारी
ओट ग्रोट को 5 घंटे तक पानी में धोया जाता है और पानी में डाल दिया जाता है। उसके बाद, हम पानी को निकाल देते हैं, समूह को कुल्लाते हैं और इसे सॉस पैन में डालते हैं, 3 कप पानी डालते हैं और छोटी आग पर 40 मिनट तक पकाते हैं। अब दूध में डालें, चीनी जोड़ें और दलिया को पकाएं जब तक कि यह मोटा हो जाए। हम दलिया को एक बर्तन में बदल देते हैं और इसे लगभग एक घंटे तक ओवन में भेजते हैं। अब प्लेटों पर तैयार दलिया को मक्खन के एक छोटे से टुकड़े में डाल दिया जा सकता है।
दूध और नारंगी के साथ ओट दलिया
सामग्री:
- संतरे - 2 टुकड़े;
- जई फ्लेक्स - 1 गिलास;
- दूध - 500 ग्राम;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
संतरे, उनमें से एक हम उबलते पानी और तीन छील को एक छोटे grater पर डालना, और लुगदी से रस निचोड़। दूसरा नारंगी लॉब्यूल में बांटा गया है और इसे समय के लिए अलग रखा गया है। पैन में, नारंगी छील, रस, जई फ्लेक्स रखें और इसे दूध से भरें। धीरे-धीरे लगभग 5 मिनट तक सरकते हुए धीमी आग पर ग्रिल को कुक करें। इसके बाद, शहद और किशमिश जोड़ें, मिश्रण करें, प्लेटों पर दलिया को उजागर करें और नारंगी स्लाइस से सजाएं।
एक multivark में दूध पर दलिया की तैयारी
सामग्री:
- दलिया - 1 multistaken;
- दूध - 2.5 मल्टीस्टान;
- चीनी, नमक - स्वाद के लिए;
- मक्खन - 30 ग्राम
तैयारी
हम multivariate के पैन में दलिया डाल, दूध जोड़ें। चीनी और नमक स्वाद में जोड़ा जाता है। "दूध दलिया" मोड चालू करें। खाना पकाने के अंत में, मक्खन जोड़ें और मल्टीवार्क के बंद कवर के नीचे 5 मिनट के लिए छोड़ दें। अब दलिया मिश्रित किया जा सकता है और मेज पर परोसा जाता है।
फल के साथ दूध पर दलिया दलिया
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 100 ग्राम;
- दूध - 300 ग्राम;
- किशमिश - 30 ग्राम;
- सूखे खुबानी - 30 ग्राम;
- केले - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- अखरोट - 30 ग्राम;
- चीनी - स्वाद के लिए;
- मक्खन - स्वाद के लिए।
तैयारी
बर्तन में, दूध डालें, इसे उबाल लेकर लाएं, समूह को डालें और लगभग 3 मिनट तक पकाएं, हलचल करें। समाप्त दलिया में स्वाद के लिए मक्खन और चीनी जोड़ें। किशमिश 5 मिनट, सेब, सूखे खुबानी और केला छोटे क्यूब्स में कटौती, नट कुचल के लिए उबलते पानी डालना। दलिया में फल जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। स्वादिष्ट और एक उपयोगी पकवान तैयार है!
और डेयरी उत्पादों से अपने नाश्ते को विविधता देने के लिए, आप दूध पर चावल या सूजी पोरीज बना सकते हैं।