जो लोग खराब खाते हैं अक्सर पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। यदि कोई व्यक्ति अक्सर अवसाद में पड़ता है, तो घबराहट होता है, अनिद्रा और एनीमिया से पीड़ित होता है, तो इस मामले में कोई व्यक्ति शरीर में विटामिन बी 6 और मैग्नीशियम की कमी के बारे में बात कर सकता है, इसलिए इन पदार्थों में समृद्ध खाद्य पदार्थों का उपभोग करना महत्वपूर्ण है। वे टेंडेम में सबसे अच्छा काम करते हैं, क्योंकि मैग्नीशियम की अपर्याप्त मात्रा के साथ, विटामिन बी 6 शरीर की कोशिकाओं द्वारा खराब रूप से उपभोग किया जाता है, और विटामिन स्वयं कोशिकाओं के अंदर खनिज के वितरण में योगदान देता है और इसकी तीव्र उन्मूलन को रोकता है। इसके अलावा, सही संयोजन के साथ, इन पदार्थों में गुर्दे के पत्थरों का खतरा कम हो जाता है। अपना मेनू बनाएं ताकि इसमें ऐसे उत्पाद शामिल हों जिनमें विटामिन बी 6 और मैग्नीशियम दोनों हों।
कौन से खाद्य पदार्थ मैग्नीशियम बी 6 होते हैं?
आरंभ करने के लिए, हम समझेंगे कि इन पदार्थों के जीवों के लिए क्या कार्य करता है। रासायनिक प्रतिक्रियाओं और प्रोटीन और वसा के आदान-प्रदान के दौरान विटामिन बी 6 एक महत्वपूर्ण पदार्थ है। यह हार्मोन और हीमोग्लोबिन के उत्पादन के लिए भी आवश्यक है। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज के लिए विटामिन बी 6 आवश्यक है। अब मैग्नीशियम के फायदेमंद गुणों के बारे में, जो चयापचय प्रक्रियाओं के उचित प्रवाह, तंत्रिका आवेगों और मांसपेशियों के काम के संचरण के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, यह खनिज चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है, प्रोटीन का संश्लेषण, और यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी सामान्य करता है और तंत्रिका, प्रतिरक्षा और कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के काम को प्रभावित करता है।
शरीर के उचित कामकाज के लिए, मैग्नीशियम और विटामिन बी 6 युक्त खाद्य पदार्थ लेना आवश्यक है। चलो खनिज के साथ शुरू करते हैं, जो बादाम में बड़ी मात्रा में पाया जाता है, इसलिए प्रति 100 ग्राम 280 मिलीग्राम हैं। बहुत सारे मैग्नीशियम काजू, पालक, सेम और केला, साथ ही साथ सूखे फल होते हैं। कोको प्यार करने वाले मैग्नीशियम लोगों की कमी के बारे में चिंता नहीं कर सकते। विटामिन बी 6 के साथ शरीर को संतृप्त करने के लिए, आपको अपने आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करना होगा: लहसुन, पिस्ता, सूरजमुखी के बीज, गोमांस यकृत और तिल। यह कहा जाना चाहिए कि यह उपयोगी पदार्थ गर्मी उपचार के दौरान पूरी तरह से पतन नहीं होता है, लेकिन यह सूरज की रोशनी से नष्ट हो जाता है।
यह जानना महत्वपूर्ण है कि न केवल मैग्नीशियम और बी 6 विटामिन वाले खाद्य पदार्थ उपयोगी हैं, बल्कि आवश्यक दैनिक दर भी हैं। महिलाओं को प्रति दिन लगभग 2 मिलीग्राम विटामिन बी 6 और 310-360 मिलीग्राम मैग्नीशियम प्राप्त करना चाहिए। पुरुषों के लिए, उन्हें 2.2 मिलीग्राम विटामिन बी 6 और 400-420 मिलीग्राम मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है।