भोजन की बेकार खपत किसी भी व्यावहारिक और संसाधनकारी मालकिन का सपना है। विश्वास करना मुश्किल है, लेकिन आप केला छील से भी एक पकवान तैयार कर सकते हैं। पूरी केला सुगंध त्वचा में केंद्रित होती है, जिससे अनाज और मांस से व्यंजन तैयार करते समय इसे खोलने के लिए इसे खोलना संभव हो जाता है, और विभिन्न प्रकार के रागाउट, चाय, जाम और चटनी भी जोड़ना पड़ता है । केला छील का उपयोग करने और इसके बारे में क्या करने के सभी तरीकों के बारे में अधिक जानकारी, हम नीचे बात करेंगे।
केला छील से कैन्ड फलों की पकाने की विधि
कैंडी फलों की तैयारी एक त्वरित व्यवसाय नहीं है। धैर्य रखना और पूरे सप्ताह के दौरान छील के कारमेलिज़ेशन के लिए थोड़ा समय आवंटित करना आवश्यक है, और उसके बाद सूखने के लिए एक और दिन।
सामग्री:
- 3 केले की एक त्वचा;
- चीनी - 155 जी।
तैयारी
केले की पूंछ को अलग करना, त्वचा को खंडों में विभाजित करें, और फिर सेंटीमीटर मोटाई के पट्टियों में से प्रत्येक खंड को काट लें। एक मोटी दीवार वाले सॉस पैन में केला छील के टुकड़े रखो, और फिर इसे आग पर रखें। एक गिलास चीनी डालो और क्रिस्टल कारमेल में बदलने तक सब कुछ गर्म कर दें और यह कारमेल फोड़ा तक नहीं पहुंच जाएगा। आग से व्यंजन निकालें और लगातार 6 दिनों के लिए एक ही ऑपरेशन दोहराएं: सॉस पैन को आग पर डाल दें, कारमेल उबाल लें और इसे आग से हटा दें। एक समय के बाद, केला छील के सिरप टुकड़ों में अंधेरे और भिगोकर एक दिन में चर्मपत्र पर सूखने के लिए छोड़ दें, और फिर नमूना लें।
केला छील के साथ खाना बनाना क्या है? केला चाय
यदि आप कैफीन के बिना असामान्य चाय बनाना चाहते हैं, तो पके हुए केला की पीले रंग की खाल बचाव में आ जाएंगी। यादृच्छिक रूप से उन्हें काट लें, कवर करने के लिए पानी डालें, और फिर लगभग 10 मिनट तक पकाएं। एक समान अवधि के लिए चाय को ठंडा करने के लिए छोड़ दें, और फिर इसे एक चलनी के माध्यम से दबाएं। बस गर्म या शहद के अलावा गर्म पीओ।
केला छील के स्टू
केले के आधार पर, आप उष्णकटिबंधीय देशों से एक साधारण स्टू जैसे गर्म पकवान भी बना सकते हैं। केला छील के साथ, पकवान का आधार डिब्बाबंद सेम है, लेकिन आप अपने स्वाद के लिए किसी भी सेम चुन सकते हैं।
सामग्री:
- चार केले की त्वचा;
- हल्दी - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 15 मिलीलीटर;
- डिब्बाबंद सेम - 1/2 बड़ा चम्मच।
- सरसों के बीज - 1/2 छोटा चम्मच;
- नारियल शेविंग - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- एक चूने का रस।
तैयारी
कटा हुआ केला छील हल्दी और 5 मिनट के लिए नमक का एक चुटकी उबाल लें। तेल को गर्म करें और सरसों के बीज तब तक फ्राइये जब तक कि वे फटने लगें। व्यंजनों में सेम, केला और नारियल चिप्स जोड़ें, फिर नींबू को निचोड़ें, पकवान नमक करें और एक और आधा कप पानी डालें। जब सभी पानी वाष्पित हो जाएंगे, तो स्टू तैयार हो जाएगा।
केला छील से आप क्या पकवान बना सकते हैं?
इस नुस्खा में, केला छील मुख्य खाद्य घटक के रूप में काम नहीं करेगा, बल्कि इसके लिए खोल। खाना पकाने के बाद आपको पारंपरिक एशियाई स्वादों से भरा मांस मिल जाएगा।
सामग्री:
- नारंगी का रस - 115 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2 दांत;
- oregano - 1 1/2 छोटा चम्मच चम्मच;
- Cilantro के मुट्ठी भर;
- सूअर का मांस - 410 ग्राम;
- चावल (लंबे अनाज) - 1 आइटम;
- केले - 5 टुकड़े।
तैयारी
मांस उठाकर शुरू करें, इसे टुकड़ों में पूर्व-कट करें जो केला छील में फिट हो सकते हैं। Sautéed सूअर का मांस स्लाइस, अयस्कों के साथ मौसम, कुचल लहसुन और cilantro। कम से कम आधे घंटे छोड़ दें। चावल कुल्ला और पानी के साथ डालना। 1-2 घंटे के लिए सूजन छोड़ दें।
केला छील से पकवान तैयार करने से पहले, त्वचा को स्वयं तैयार करें, केले के एक छोर से दूसरी तरफ पतली अनुदैर्ध्य चीरा बनाकर उसे मीठा मांस निकालें। चावल से तरल निकालें और मकई को मांस के साथ मिलाएं। केले की खाल के साथ मिश्रण भरें और उन्हें स्टीमर के ग्रिल पर रखें। 1 घंटे के लिए खाना बनाने के लिए छोड़ दें।