हनी दुनिया भर के सबसे मूल्यवान उत्पादों में से एक माना जाता है। यह कई बीमारियों में मदद करता है, और अंगों के बीच संचार बहाल करने और प्रतिरक्षा में वृद्धि करने की एक अनूठी क्षमता भी है। इस तथ्य के बावजूद कि इस उत्पाद का उपयोग कई लोगों द्वारा किया जाता है, कुछ लोगों ने सोचा कि शहद कैसे बनाया जाता है।
शहद मधुमक्खी शहद कैसे बनाते हैं?
शहद के एक किलोग्राम पकाने के लिए, मधुमक्खी 10 मिलियन फूलों का दौरा करती है। इसकी गति 65 किमी / घंटा तक पहुंचती है, और लगभग 30 किमी / घंटा के भार के साथ। यह अनुमान लगाया गया है कि इस तरह भूमध्य रेखा के साथ दुनिया की परिधि से 10 गुना अधिक यात्रा करना है!
शहद मधुमक्खी शहद कैसे इकट्ठा करते हैं? वे इसे अपने proboscis के साथ करते हैं। सबसे पहले, मधुमक्खी अमृत इकट्ठा करती है और इसे अपने वेंट्रिकल से भरती है। फिर वह मधुमक्खियों के पीछे उड़ता है, जो यह सुनिश्चित करने के लिए देखता है कि कोई अन्य कीड़े छिद्र में प्रवेश नहीं करते हैं, और इससे मुक्त हो जाते हैं। एक मधुमक्खी-रिसीवर को संसाधित करने के लिए कार्यकर्ता मधुमक्खियों से निकल स्वयं को एक वेंट्रिकल में ले जाता है। वे शहद कैसे बनाते हैं? जटिल प्रक्रियाओं की मदद से, वेंट्रिकल में अमृत, प्रसंस्करण से गुजरता है, जो पहली बार फसल के दौरान शुरू होता है।
वेंट्रिकल में प्रसंस्करण के बाद, अमृत शहद में परिवर्तन के अगले चरण में गुजरता है। मधुमक्खी-रिसीवर अपने प्रोबोस्किस को आगे और आगे धक्का देता है, इस प्रकार अमृत की बूंद को छोड़कर छुपाता है। यह प्रक्रिया, वह लगभग 130 बार करता है। उसके बाद, मधुमक्खी एक मुक्त मोम सेल पाता है और धीरे-धीरे वहां एक बूंद डालता है। लेकिन शहद इस तरह से काम नहीं करता है, क्योंकि अमृत को अभी भी एंजाइमों से समृद्ध होने की आवश्यकता होती है और इससे अधिक नमी निकलती है।
शहद कैसे काम करता है?
शहद का उत्पादन करने के लिए, मधुमक्खी के साथ अमृत की बूंद मोम कोशिका की शीर्ष दीवार से जुड़ी होती है। यह एक बहुत ही समझदार तकनीक है, क्योंकि लटकने वाली बूंदों में एक बड़ी वाष्पीकरण सतह होती है, ताकि नमी अधिक तीव्रता से वाष्पित हो। इसके अलावा, छिद्रों में लगातार हवा परिसंचरण पंखों के निरंतर पंखों के लिए धन्यवाद बनाया जाता है। मधुमक्खी में एक कोशिका से दूसरे तक अमृत की बूंद होती है जब तक यह मोटी हो जाती है।
शहद कैसे बनाया जाता है? इसके अलावा, अमृत मधुमक्खियों के एंटीम, एंजाइमों और कीटाणुशोधक मधुमक्खी के वेंट्रिकल से समृद्ध है। फिर जब तक यह शहद में बदल जाता है तब तक ऐसी बूंद मोम कोशिका में गिर जाती है। मोम से भरा हुआ मोम सेल, मोम ढक्कन से बंद होता है, और शहद को कई सालों तक इसमें रखा जा सकता है। हैरानी की बात है कि, एक मौसम में मधुमक्खी परिवार 150 किलोग्राम से अधिक शहद इकट्ठा कर सकता है!
इस प्रकार, मधुमक्खी मूल्यवान अमृत इकट्ठा करते हैं, इसे संसाधित करते हैं, एंजाइमों के साथ इसे समृद्ध करते हैं, और व्यक्ति पहले ही शहद निकालता है, इसे शहद से पंप करता है। साथ ही सभी मुख्य कार्य मधुमक्खी पर है, क्योंकि खुद जैसे व्यक्ति ने कभी भी इतने सारे कार्यों का सामना नहीं किया होगा। और शहद मधुमक्खी शहद क्यों बनाते हैं? वास्तव में व्यक्ति के लिए? नहीं, शहद न केवल मनुष्यों द्वारा मधुमक्खियों के लिए बनाया जाता है। वे इसे खाते हैं और विटामिन के साथ अपने शरीर को समृद्ध करते हैं। केवल समय के दौरान मनुष्य ने इसके उपयोगी गुणों के बारे में सीखा
शहद के उपयोगी गुण
कई लोग ध्यान देते हैं कि शहद खरीदने पर मोटी स्थिति होती है, और समय के साथ यह मुश्किल हो जाता है, क्योंकि इसमें चीनी की संपत्ति होती है। लेकिन यह इसके उपचार गुणों को प्रभावित नहीं करता है। शहद चयापचय विकारों के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें रक्त में निहित 22 में से 24 माइक्रोलेमेंट हैं। इसके अलावा, उनके लिए धन्यवाद, आप पाचन प्रक्रिया को बहाल कर सकते हैं, क्योंकि शहद में लौह और मैंगनीज होता है, जो इस प्रक्रिया को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। इसके अलावा, यह उत्पाद हृदय रोगों में उपयोगी है और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है। इसमें विटामिन ए, बी 2, बी 6, सी, पीपी, के, और एच। हनी रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है, रक्त को उत्तेजित करता है और ऊतकों के पोषण में सुधार करता है। यह जिगर की बीमारियों, सर्दी के लिए अनिवार्य है, और यह भी ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत है।