केला कुकीज़

केला कुकीज़ एक स्वादिष्ट मिठाई है, जो न केवल किसी साधारण चाय पार्टी के लिए बल्कि एक उत्सव की मेज के लिए भी सही है। केले बेक्ड मूल और परिष्कृत स्वाद देते हैं। चलो केले से कुकीज़ के व्यंजनों के साथ पता लगाएं।

कॉटेज पनीर और केले बिस्कुट

सामग्री:

तैयारी

आइए जानें कि केला कुकी कैसे बनाएं। मार्जरीन रेफ्रिजरेटर से बाहर निकाला जाता है, जो एक बड़े grater पर रगड़ जाता है। केले छील से साफ होते हैं और एक फ्लोट के साथ पीसते हैं। हम सब कुछ नरम दही और मिश्रण के साथ कनेक्ट करते हैं। हम आटा sift, सोडा में डालना और दही द्रव्यमान के साथ गठबंधन। हम सजातीय आटा गूंधते हैं, इसे एक खाद्य फिल्म में लपेटते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में 30-40 मिनट के लिए हटा देते हैं। फिर आटा को एक पतली परत में घुमाएं और छोटे मोल्डों के साथ छोटे मोल्डों को काट लें।

एक सॉकर में हम चीनी और दालचीनी मिश्रण करते हैं। प्रत्येक सर्कल को चीनी में एक तरफ अच्छी तरह डुबोया जाता है, आधा में तब्दील हो जाता है, चीनी में फिर से डुबोया जाता है, और एक बार फिर हम चीनी में डुबकी डालते हैं, हम गेंद बनाते हैं और उन्हें बेकिंग ट्रे पर फैलाते हैं, जो पहले तेल से भरे हुए थे। हम कुकीज़ को गर्म ओवन में डालते हैं और लगभग 30 मिनट प्रतीक्षा करते हैं। हल्के भूरे रंग तक 200 डिग्री के तापमान पर एक इलाज सेंकना। गर्म नारियल चिप्स के साथ छिड़कना और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।

केला कुकी के लिए नुस्खा

सामग्री:

तैयारी

दलिया के साथ केले बिस्कुट बनाने के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में कुचल केले, मक्खन, चीनी, वैनिलीन और चिकन अंडे मिलाएं। एक अलग कटोरे में, सभी सूखे तत्वों को मिलाएं: जई फ्लेक्स, आटा, नमक और सोडा। फिर ध्यान से केले के द्रव्यमान में इसे डालें और अच्छी तरह मिलाएं। बारीक कटा हुआ चॉकलेट जोड़ें। एक चम्मच का उपयोग करके, विशेष बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर एक स्लाइड के साथ दलिया और केला से बिस्कुट डालें । 180 डिग्री पर लगभग 15 मिनट सेंकना।

चॉकलेट और केले बिस्कुट

सामग्री:

तैयारी

एक पूर्व-नरम मलाईदार मक्खन में अंडे, चीनी जोड़ें और इसे एक शराबी प्रकाश मिश्रण में मिलाएं। एक और कटोरे में हम छिद्रित केले डालते हैं और मैश किए हुए आलू में एक कांटा के साथ उन्हें मैश करते हैं। उन्हें सोडा जोड़ें, हलचल करें और आग्रह करने के लिए कुछ मिनट के लिए छोड़ दें कि फल प्रतिक्रिया में आया और बेकिंग के दौरान अच्छी तरह से गुलाब।

फिर हम केला द्रव्यमान को मक्खन के साथ जोड़ते हैं, और ऊपर से आटे से, हम नमक, जायफल और अखरोट दालचीनी फेंक देते हैं। सभी अवयवों को पूरी तरह मिश्रित किया जाता है, एक सजातीय आटा प्राप्त होने तक थोड़ा तेज होता है। चॉकलेट चॉप, या इसे छोटे क्यूब्स में तोड़ दें, इसे आटे में जोड़ें और धीरे-धीरे इसे मिलाएं।

पैन चर्मपत्र पेपर से ढका हुआ है, और जब ओवन गर्म हो रहा है, तो एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर केला आटा का एक छोटा सा टुकड़ा फैलाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। हम ओवन को लगभग 20 मिनट तक इलाज भेजते हैं, जिसके बाद रसोई ग्रिल पर कुकीज़ को स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें।

दलिया के साथ केला कुकीज़

सामग्री:

तैयारी

केले साफ हो जाते हैं, टुकड़ों में काटते हैं, एक कटोरे में डालते हैं, दलिया के साथ ढके होते हैं और मैश किए हुए आलू में एक कांटा के साथ अच्छी तरह से घिसते हैं। सब कुछ एक सजातीय राज्य में अच्छी तरह से मिलाएं, जिसके बाद नट या किशमिश जोड़ें। हम बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करते हैं और छोटे समूहों में छोटे समूहों में केला-हरक्यूलियन द्रव्यमान फैलाते हैं। हम लगभग 15 मिनट में 200 डिग्री पर ओवन में एक इलाज सेंकना।