डिश, मौजूदा सहस्राब्दी, लोगों ने भूख से लोगों को बचाया, कुलीनता और गरीबों की मेज को सजाने के लिए - कद्दू दलिया ने अब तक अपनी लोकप्रियता खो दी है। फलों या अनाज के साथ, उबला हुआ या बेक्ड - एक उज्ज्वल नारंगी द्रव्यमान किसी भी स्वाद लेने वाले स्वर लेने में सक्षम होता है और आसानी से मिठाई मिठाई या मुख्य भोजन बन जाता है।
कैसे कद्दू दलिया पकाते हैं?
कद्दू दलिया, जिसमें से नुस्खा सरल और सार्वभौमिक है, एक स्वस्थ और पौष्टिक भोजन का एक उदाहरण बन गया है जिसे खाना पकाने में विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। खाना पकाने या क्वेंचिंग और मोटी द्रव्यमान का प्रतिनिधित्व करके बनाया गया पकवान, उपयोगी और सरल उत्पादों के साथ मिलकर करने की क्षमता रखता है, जो आपको दैनिक आहार को विविधता प्रदान करने की अनुमति देता है। यदि आप मूल नियमों का पालन करते हैं तो एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त करने के परिणाम के बारे में सुनिश्चित रहें:
- एक उज्ज्वल, मीठे मांस और अवांछित त्वचा के साथ एक उत्पाद चुनें।
- घने खोल से छुटकारा पाने के लिए यदि आप इसे काटते हैं और माइक्रोवेव में उत्पाद को 3 मिनट तक पकड़ते हैं तो यह कुछ मिनटों के लिए संभव है।
- प्रसंस्करण प्रक्रिया को तेज करने के लिए छिद्रित तरबूज संस्कृति छोटे खंडों में कट जाती है।
- पकाया या बेक्ड टुकड़ों के लिए मुलायम स्थिरता प्राप्त करने में 25 मिनट लगेंगे, फिर मसालों के साथ मसालेदार या अनाज के साथ मिलकर, वे सुगंधित गड़बड़ी में बदल जाएंगे।
दूध पर कद्दू दलिया
दूध कद्दू दलिया - एक उत्कृष्ट पौष्टिक स्रोत, पूरी तरह से खरबूजे और gourds की उपयोगी विशेषताओं को प्रकट। पकवान में दूध की उपस्थिति कैरोटीन के गुणों को बढ़ाती है और इसे शरीर में एक महत्वपूर्ण विटामिन ए के रूप में बदल देती है, जो केवल पशु या सब्जियों की वसा होती है।
सामग्री:
- कद्दू - 800 ग्राम;
- दूध - 1, 2 लीटर;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- दालचीनी एक चुटकी है।
तैयारी
- कद्दू दलिया पकाए जाने से पहले, छीलें और छोटे स्लाइस में लुगदी काट लें।
- उन्हें गर्म दूध में डुबो दें और पूरी तरह से नरम होने तक 40 मिनट तक पकाएं।
- तरल को एक अलग कंटेनर में निकालें और उबले हुए द्रव्यमान को चाकू के माध्यम से मिटा दें।
- मसालों के साथ मौसम और खाना पकाने के दौरान इस्तेमाल किए जाने वाले दूध के गिलास के साथ कद्दू दलिया की सेवा करते हैं।
पानी पर कद्दू दलिया
नट और सूखे फल जैसे पूरक पदार्थों का उपयोग करते समय पानी के आधार पर अनाज के अतिरिक्त कद्दू दलिया उबाऊ और ताजा प्रतीत नहीं होता है। वे न केवल बनावट जोड़ते हैं, बल्कि उत्पाद के स्वाद को भी बढ़ाते हैं। कम कैलोरी और आहार पकवान वास्तव में बहुत पौष्टिक है और यदि आप इसे नाश्ते के लिए सेवा देते हैं, तो यह ऊर्जा के साथ चार्ज कर सकता है।
सामग्री:
- लुगदी - 600 ग्राम;
- पानी - 800 मिलीलीटर;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- कद्दू के बीज - 50 ग्राम;
- अखरोट - 50 ग्राम;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 40 ग्राम
तैयारी
- कद्दू दलिया पकाए जाने से पहले, किशमिश तैयार करें, इसे गर्म पानी में आधे घंटे और नट्स के लिए भिगोकर, उन्हें ब्लेंडर में स्क्रॉल करें।
- मांस काट लें और 20 मिनट तक पकाएं।
- मिश्रण और मिश्रण मिश्रण।
- मौसम, नट, किशमिश और बीज डालना।
एक मंगा के साथ कद्दू दलिया
कद्दू दलिया की तैयारी छोटे बच्चों वाले परिवारों में एक सुखद और आवश्यक प्रक्रिया होगी। मुलायम और मुलायम बनावट के साथ बेहद सुगंधित, यह ताजा सब्जियों और फलों की अनुपस्थिति में सर्दी के मौसम में विटामिन का एक अद्भुत भंडार है। बच्चों के लिए कद्दू दलिया अक्सर सूजी के साथ पकाया जाता है, पकवान में भक्ति जोड़ता है।
सामग्री:
- कद्दू लुगदी - 250 ग्राम;
- दूध - 600 मिलीलीटर;
- सूजी - 80 ग्राम;
- चीनी - 20 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- किशमिश के एक मुट्ठी भर।
तैयारी
- मांस एक grater पर पीसकर दूध में लगभग 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
- आम, चीनी और हलचल में रखो, द्रव्यमान की घनत्व तक आग पर रखें।
- मौसम और किशमिश के साथ सजाने के लिए।
कद्दू-बाजरा दलिया
बाजरा के साथ कद्दू दलिया रूसी पाक का एक क्लासिक है। नुस्खा के जिक्र पर तुरंत ओवन में पकाने की इच्छा होती है, जो जितनी ज्यादा हो सके लुगदी की मिठास और सुगंध को सुरक्षित रखेगी, और फ्रेसिबिलिटी फोम देगी। इस विकल्प की उपेक्षा न करें, क्योंकि यह अनाज में निहित शुद्ध विटामिन प्राप्त करने का एकमात्र तरीका है।
सामग्री:
- कद्दू - 2, 5 किलो;
- बाजरा - 300 ग्राम;
- दूध - 1 एल;
- पानी - 200 मिलीलीटर
तैयारी
- छील और कद्दू स्लाइस टुकड़ा।
- बेकिंग शीट पर फैलाएं, आधा घंटे के लिए 200 डिग्री पर तरल और सेंकना में डालें।
- बाजरा कुल्ला, कड़वाहट को खत्म करने के लिए कुछ मिनट के लिए उबलते पानी डालना।
- भुना हुआ आधार भुनाएं, इसे समूह के साथ मिलाएं, दूध में डालें और 170 डिग्री पर ओवन में 40 मिनट के लिए सेंकना।
चावल के साथ कद्दू दलिया - नुस्खा
कद्दू-चावल दलिया खरबूजे और गोरों के सार्वभौमिक गुणों का उपयोग करने का एक और क्लासिक विकल्प है जो कम लोकप्रिय समूह के साथ संयुक्त होता है। परेशानी के घंटों को देखते हुए, कई गृहिणी मलाईदार, नाज़ुक बनावट के कारण इस विकल्प को पसंद करते हैं। एक अच्छी सुविधा: द्रव्यमान को ठंडा करना, आप समय खाना पकाने के नाश्ते को बचा सकते हैं।
सामग्री:
- लुगदी - 800 ग्राम;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- दूध - 350 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 ग्राम;
- चावल - 120 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम
तैयारी
- सूची में सामग्री की पहली जोड़ी का उपयोग करके, एक घंटे की एक चौथाई के लिए उत्पाद के टुकड़ों को पकाएं।
- दूध में डालो, चीनी और चावल छिड़कें और कम गर्मी पर उबाल लें, बिना आधा घंटे।
- कद्दू दलिया मैश, भरें और सेवा करते हैं।
मक्का groats के साथ कद्दू दलिया
स्वादिष्ट कद्दू दलिया भी एक आहार पकवान हो सकता है, विशेष रूप से लोगों को उनके आहार को देखने वाले लोगों के साथ लोकप्रिय। यह सही है - इसका मतलब महंगा नहीं है, और यह नुस्खा इसकी पुष्टि करता है। आर्थिक रूप से सुविधाजनक उत्पाद स्वस्थ जीवनशैली के तीन प्रशंसकों की प्लेटों को भरकर, एक घंटे की केवल एक चौथाई में गुणवत्ता वाले भोजन में बदल सकते हैं।
सामग्री:
- कद्दू के स्लाइस - 250 ग्राम;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- मक्का groats - 100 ग्राम;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
- एक फ्राइंग पैन में स्लाइस को साफ करें, कुछ दूध में डालें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं, फिर ब्लेंडर के साथ भिगो दें।
- एक अलग कंटेनर में, 5 मिनट के लिए मकई उबाल लें।
- घटकों को एक साथ कनेक्ट करें, शेष तरल जोड़ें और इसे थोड़ी देर के लिए आग पर रखें।
एक multivariate - कद्दू में कद्दू दलिया
मल्टीवाकर्स की अनोखी क्षमताओं को अपने मालिकों के लिए जाना जाता है: यह घटक चुनने, अनुपात का निरीक्षण करने, मोड सेट करने और मेज पर पकवान की प्रतीक्षा करने के लिए पर्याप्त है। कद्दू दलिया को ठीक से पकाए जाने से पहले, आपको एक गुणवत्ता आधार खरीदना चाहिए, पीसकर नमक के साथ मिठास छाया करना चाहिए, क्रीम में डालना चाहिए, और समारोह को सेट करना, रसोई छोड़ना चाहिए।
सामग्री:
- कद्दू - 600 ग्राम;
- क्रीम - 360 मिलीलीटर;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- चावल - 180 ग्राम
तैयारी
- कटोरे multivarki में डाल मुख्य तत्व के टुकड़े, धोया चावल डालना, क्रीम डालना, शहद, मिश्रण और नमक जोड़ें।
- समारोह "काशा" और समय 40 मिनट चुनें और एक स्वादिष्ट कद्दू दलिया नुस्खा के अनुसार दिखाई देगा।
ओवन में एक बर्तन में कद्दू दलिया
ओवन में कद्दू दलिया स्वादिष्ट और तकनीकी रूप से ठीक से संसाधित भोजन की एक श्रृंखला जारी है। यह कोई रहस्य नहीं है कि स्टोव में खाना पकाने न केवल पकवान के सभी बेहतरीन गुण रखता है, बल्कि संरचना को परेशान किए बिना, juiciness भी रहता है। "दादी की" विधि का उपयोग करना और आधे घंटे से ज्यादा खर्च नहीं करना, आप एक ओट आधार के साथ भोजन के तीन सर्विंग्स बना सकते हैं।
सामग्री:
- कद्दू लुगदी - 250 ग्राम;
- जई फ्लेक्स - 150 ग्राम;
- क्रीम - 450 मिलीलीटर;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- गार्नेट अनाज - 50 ग्राम।
तैयारी
- सूची का मुख्य तत्व कटा हुआ और 10 मिनट के लिए पकाया जाता है।
- मांस को बर्तन में डालो, फ्लेक्स डालें और क्रीम में डालें।
- 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना।
- शहद के साथ मौसम, सेब और अनार के बीज के स्लाइस बाहर रखो।