यदि आप मीठे मकई के बहुत शौकीन हैं, लेकिन आपके लिए एक पारंपरिक सलाद नुस्खा है, तो हम एक छोटे से विकल्प तैयार करने की पेशकश करते हैं - मकई और ताजा ककड़ी के साथ सलाद। यह काफी आसान और स्वादिष्ट साबित हो जाता है, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए भी सुनिश्चित है कि आकृति का बारीकी से पालन करें।
मकई, खीरे और अंडे के साथ सलाद
सामग्री:
- डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- पनीर - 100 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
तो, पहले हम कड़ी उबले हुए अंडे उबालें, साफ करें और ठंडा होने दें। मकई के साथ जार खोलें, ध्यान से सभी तरल निकालें और इसे एक गहरे कटोरे में डालें। ककड़ी, इसे सूखा, छोटे क्यूब्स कटा हुआ और इसे मकई में जोड़ें। कूल ठंडा अंडे कटे हुए होते हैं, एक सलाद में डाले जाते हैं, इसे घर का बना मेयोनेज़ और मिश्रण से भरें। पनीर एक छोटे से grater पर रगड़ और एक सलाद के शीर्ष पर एक टोपी रखो!
खीरे, टमाटर और मकई के साथ सलाद
सामग्री:
- डिब्बाबंद मक्का - 350 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- ब्रायनजा - 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- नमक।
तैयारी
तो, इस सलाद की तैयारी के लिए, पहले हम छील से प्याज साफ करते हैं और इसके आधा छल्ले फेंक देते हैं। इसे बहुत कड़वा बनाने के लिए, इसे गर्म पानी से डालें, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहें, और फिर ठंडे पानी से अच्छी तरह से कुल्लाएं। खीरे छिद्रित अंगूठियां, और टमाटर - छोटे स्लाइस। घर का बना पनीर cubes में कटौती । अब हम सभी अवयवों को एक गहरे कटोरे में डालते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं, स्वाद के लिए नमक डालते हैं, तेल डालते हैं और मिश्रण करते हैं।
मकई, सॉसेज और ककड़ी के साथ सलाद
सामग्री:
- उबला हुआ सॉसेज - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़;
- अजमोद।
तैयारी
हम एक और विकल्प प्रदान करते हैं, कैसे सॉसेज और मक्का के साथ सलाद तैयार करने के लिए। अंडे कठिन, ठंडा और साफ उबाल लें। फिर उन्हें छोटे क्यूब्स में फेंक दिया। अजमोद और ताजा खीरे धोए, सूखे और बारीक कटा हुआ। सजावट के लिए दो twigs छोड़ दिया। खीरे छीलते हैं और बारीक पिघलाते हैं। सॉसेज को क्यूब्स में काटें।
अब रस, सॉसेज, कटा हुआ ककड़ी, अंडे और अजमोद के बिना डिब्बाबंद मकई के कटोरे में डाल दें। हम मेयोनेज़ के साथ अपना पकवान भरते हैं और इसे अच्छी तरह मिलाते हैं। मकई, अंडा, ककड़ी और सॉसेज के साथ एक तैयार सलाद ताजा हिरन की एक शाखा से सजाया जाता है, और मेज पर परोसा जाता है।