ओवन में सूखे मांस के साथ एक पके हुए आलू के पुलाव एक स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के साथ एक बड़े परिवार को पोषण करने का एकदम सही समाधान होगा। इस विचार को लागू करने के लिए आपको कम से कम अवयवों और असामान्य, लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यवहार के साथ अपने परिवार को आश्चर्यचकित करने की इच्छा की आवश्यकता है।
आलू और सूखे मांस से कैसे एक पुलाव बनाने के लिए?
ओवन में सूखे मांस के साथ बेक्ड आलू के पुलाव - व्यंजनों, एक नियम के रूप में, परेशानी नहीं हैं। पकवान तैयार करने के कई तरीके हैं और हर कोई अपने प्रशंसकों को ढूंढ पाएगा।
- सबसे आम नुस्खा सूखा मांस और पनीर के साथ एक आलू के पुलाव है। अंतिम घटक अनिवार्य है, यह घटक व्यंजन "सील" करता है, और यह रसदार हो जाता है।
- आलू का आधार विभिन्न तरीकों से बनाया जा सकता है: मैश किए हुए आलू के रूप में, grated grater या सब्जी स्लाइस, फ्रेंच gratin के तरीके में।
- आलू और सूखे मांस के साथ मांस पुलाव सूअर का मांस, मांस, चिकन या टर्की से तैयार किया जाता है, आप विभिन्न प्रकार के मांस मिश्रण कर सकते हैं। सूखा कच्चा, थोड़ा स्वादिष्ट, मांस परत या मीटबॉल के रूप में जोड़ें।
बेक्ड चिकन और आलू के पुलाव
ओवन में सूखे मांस और आलू के साथ पुलाव एक साधारण पकवान है कि हर खाना पकाने के लिए। सभी अवयवों को एक द्रव्यमान, बेक्ड और सभी में मिश्रित किया जाता है! एक तेज़, किफायती और बहुत बजटीय इलाज आधे घंटे में तैयार हो जाएगा, यह चार भुखमरी खाने वालों के लिए पर्याप्त होगा। आप किसी भी सलाद या ताजा सब्जियों के साथ पूरक हो सकते हैं।
सामग्री:
- छोटा हुआ पट्टिका - 500 ग्राम;
- वर्दी में आलू - 4 पीसी।
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दही - ½ वस्तु;
- गाजर - 1 पी .;
- हरी प्याज - 20 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- पनीर - 200 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, थाइम।
तैयारी
- आलू छीलें, उन्हें अच्छी तरह से grate।
- Grated गाजर, आलू के साथ फोर्समीट मिलाएं।
- अंडा ड्राइव, दही और सभी मसालों, नमक और मिश्रण पेश करें।
- एक तेल के रूप में रखो, पनीर के साथ छिड़कना।
- चिकन फोर्समेट के साथ आलू के पुलाव को 1 9 0 में 40 मिनट के लिए ओवन में बेक किया जाता है।
सूखे मांस के साथ grated आलू पुलाव
यह पुलाव grated आलू और minced मांस से बना है, तो सभी अवयवों को समान रूप से बेक्ड किया जाएगा, एक दूसरे के aromas के साथ संतृप्त। इसके अलावा, आप सिरका प्याज और टमाटर में मसालेदार गाजर लगा सकते हैं, वे इलाज में juiciness जोड़ देंगे। घटकों की तैयारी को ध्यान में रखते हुए पकवान एक घंटे में तैयार किया जाएगा।
सामग्री:
- आलू - 5 पीसी।
- सूक्ष्म सूअर का मांस-गोमांस - 600 ग्राम;
- मसालेदार प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 3 पीसी।
- पनीर - 150 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- लहसुन - 1 दांत;
- नमक, अयस्कों।
तैयारी
- आलू बड़े हो जाओ।
- तरल वाष्पीकरण तक फ्राइंग पैन में तलना को कम करें।
- अंडा, मेयोनेज़, कटा हुआ लहसुन और अयस्कों को मिलाएं।
- तेल के रूप में परतों को बाहर रखना, प्रत्येक प्रोमाज्यया सॉस और नमकीन: आलू, छोटा हुआ मांस, कसा हुआ गाजर, प्याज के छल्ले, टमाटर।
- बाकी सॉस डालो, पनीर के साथ छिड़के।
- 1 9 0 में 40 मिनट के लिए ओवन में सूखे मांस के साथ आलू के पुलाव तैयार करना।
बैंगन, कांटेदार मांस और आलू के साथ पुलाव
सूखे मांस के साथ आलू के पुलाव के लिए यह नुस्खा ग्रीक व्यंजनों के एक राष्ट्रीय पकवान - मूसकाक के गुणकों को याद दिलाएगा। बेकमेल पकवान के लिए एक विशेष स्वाद देता है, सभी घटकों को सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त किया जाता है, और यह इलाज स्वयं बहुत रसदार और संतृप्त हो जाता है। एक विशेष स्वाद के लिए, पाक विशेषज्ञ विशेषज्ञों को सब्जियों को अलग से तला हुआ जाने की सलाह देते हैं।
सामग्री:
- फोर्समेट - 400 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- आलू - 4 टुकड़े;
- टमाटर - 2 टुकड़े;
- बैंगन - 2 टुकड़े;
- पनीर - 150 ग्राम;
- Bechamel - 200 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- फल के साथ प्लेटों में बैंगन काटा, एक जंगली परत तक तलना।
- तेल में आलू फ्राई मग, जोड़ें।
- आलू के रूप में डालने वाला पहला, बैंगन के बाद।
- सब्जियों के शीर्ष पर डालिये प्याज, नमक और काली मिर्च के साथ सूखे कांटेदार मांस।
- अगली परत टमाटर मग है।
- पनीर के साथ छिड़के, besamelem डालो।
- 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए सेंकना।
सूखे मांस, आलू और मशरूम के साथ पुलाव
मसालेदार मांस के साथ आलू से एक हार्दिक पुलाव, मशरूम के साथ पूरक बहुत आत्मनिर्भर हो जाता है, एक पकवान के लिए एक पक्ष पकवान की आवश्यकता नहीं होगी, पर्याप्त और सब्जी सलाद। मशरूम को छोड़कर, सभी अवयवों को मोल्ड में कच्चे रखा जा सकता है, उन्हें पहले से ही फ्राइंग पैन पर रखा जाना चाहिए, ताकि वे अपनी सुगंध को अधिकतम कर सकें।
सामग्री:
- आलू - 400 ग्राम;
- फोर्समेट - 500 ग्राम;
- चैंपियन - 500 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मलाईदार सॉस - 3-4 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, थाइम।
तैयारी
- मशरूम बड़े हो जाते हैं, मक्खन के साथ तलना, एक गर्म फ्राइंग पैन में डाल दिया।
- रूप में आलू के स्लाइस डालें, फिर सूखे मांस, मशरूम, सभी नमक वितरित करें।
- अंडे और क्रीम सॉस का मिश्रण डालो।
- पनीर के साथ छिड़के, 1 9 0 में 40 मिनट के लिए सेंकना।
कीमा बनाया हुआ मछली और आलू के साथ पुलाव
लाल मछली के सूखे पट्टिका के साथ आलू से एक स्वादिष्ट पुलाव असामान्य व्यवहार के सभी प्रेमियों को जीत देगा। पकवान जल्दी तैयार किया जाता है, बस, पहले से ही छोटा हुआ मांस तैयार करना महत्वपूर्ण है, इसे स्वयं बनाना बेहतर है। गर्म व्यवहार के प्रशंसकों के लिए, कटा हुआ मिर्च फली जोड़ दी जाती है, लेकिन यह घटक अनिवार्य नहीं है, हालांकि यह पुलाव के लिए एक विशेष स्वाद बनाता है।
सामग्री:
- आलू - 600 ग्राम;
- सामन का mince - 500 ग्राम;
- पनीर - 200 ग्राम;
- दही - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- दौनी - 1 चम्मच;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- मिर्च - 1 पॉड;
- नमक।
तैयारी
- Rosemary कटा हुआ काली मिर्च के साथ कुचल, जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ मिश्रित।
- मगों के साथ आलू काटिये, आधा पहली परत डालें, नमक जोड़ें, और कवर करें।
- इसके बाद, मिनेस वितरित करें, नमक जोड़ें, मक्खन और नींबू का रस मिलाएं।
- आलू के दूसरे भाग को कवर करें। दही के साथ नमक और तेल।
- पनीर के साथ छिड़कना।
- 200 मिनट में 30 मिनट के लिए ओवन में मछली के साथ एक आलू के पुलाव तैयार करना।
सूखे मांस, आलू और टमाटर के साथ पुलाव
इस नुस्खा के अनुसार पकाया गया छोटा सा मांस, आलू, टमाटर और पनीर से पुलाव, परिष्कृत गोरमेट को भी आश्चर्यचकित करेगा। भोजन रसदार, संतृप्त और पूरी तरह आत्मनिर्भरता से निकलता है, इसलिए भुखमरी परिवार को खिलाने के लिए कुछ और खोजने में कोई बात नहीं है। एक उज्ज्वल और मुंह से पानी देने वाला पुलाव भी बच्चों को खुश करेगा।
सामग्री:
- आलू - 500 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- फोर्समेट - 300 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- चेरी - 10 टुकड़े;
- पनीर - 200 ग्राम;
- नमक, मसालों।
तैयारी
- आलू को बड़े, अंडे, कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। मसालों के साथ नमक और मौसम।
- अंडे, नमक के साथ मिश्रित छोटा सा मांस। काली मिर्च के साथ मौसम, छोटी गेंदों का आकार।
- रूप में आलू द्रव्यमान को उपरोक्त वितरित, प्रीताप्लिवाया, मांस गेंदों और चेरी के हिस्सों से रखें।
- ग्राउंड मांस के साथ एक आलू के पुलाव को 1 9 0 में 50 मिनट के लिए ओवन में पकाया जाता है।
सूखे मांस के साथ बेक्ड आलू हलवा
नमकीन मांस के साथ बेक्ड आलू के पुलाव एक उत्सव के त्यौहार से मैश किए हुए आलू के अवशेषों से छुटकारा पाने का एक अच्छा तरीका है। बिल्कुल minimalist उपचार, जो विशेष सामग्री या मसालों की आवश्यकता नहीं है। अगर वांछित है, तो मसालेदार प्याज या मशरूम तलना जोड़कर संरचना का विस्तार किया जा सकता है। एक सुखद मलाईदार स्वाद के साथ, एक अच्छा पनीर का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
सामग्री:
- मैश किए हुए आलू - 600 ग्राम;
- फोर्समेट - 500 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 300 ग्राम
तैयारी
- मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन में वसा को कम करें, मसालों के साथ नमक और मौसम के साथ मौसम।
- आधा पनीर एक अच्छी grater पर grate, मैश किए हुए आलू और अंडे के साथ मिश्रण।
- फॉर्म में आधा आलू मिश्रण डालें, सूखे मांस के एक परत को वितरित करें, इसके बाद शेष प्यूरी।
- शेष पनीर के साथ छिड़के, बड़े grated।
- 200 मिनट में 35 मिनट के लिए सेंकना।
फूलगोभी, कांटेदार मांस और आलू से पुलाव
सूखे मांस के साथ आलू के हलवा की तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगता है, विशेष रूप से यदि आवश्यक सामग्री पहले से तैयार की जाती है: गोभी और आलू को आधा तैयार किया जाता है, और मांस मीटबॉल चिकन मांस से बने होते हैं। पकवान बेहद स्वादिष्ट हो जाता है, कि इसमें ठंडा होने का समय नहीं होगा, क्योंकि इसे खाया जाएगा।
सामग्री:
- आलू - 300 ग्राम;
- फूलगोभी - ½ कांटा;
- मीटबॉल चिकन - 8 पीसी।
- पनीर - 200 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च, थाइम चुटकी;
- लहसुन - 1 दांत।
तैयारी
- आलू स्लाइस और फूलगोभी 10 मिनट से अधिक नहीं उबाल लें।
- एक तेल के रूप में, उबले हुए सब्जियों, मांस गेंदों, नमक, काली मिर्च के साथ मौसम डाल दें।
- अंडे, खट्टा क्रीम, कटा हुआ लहसुन, थाइम मिलाएं।
- सॉस के साथ सामग्री डालो, पनीर के साथ छिड़कना।
- 200 पर 30 मिनट के लिए सेंकना।
उबली और सूखे मांस से पुलाव
सूखे मांस और आलू के साथ सबसे सरल पुलाव रेफ्रिजरेटर में मौजूद उत्पादों से तैयार किया जाता है। Zucchini एक तटस्थ स्वाद है, क्योंकि आप आत्मविश्वास से मसालों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। अतिरिक्त सब्जियों के रूप में, टमाटर और गाजर की आवश्यकता होगी, और मसालेदार प्याज पिक्चेंसी जोड़ देगा।
सामग्री:
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- आलू - 3 पीसी।
- फोर्समेट - 300 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- पनीर - 150 ग्राम;
- मसालेदार प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मलाईदार लहसुन सॉस - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, अयस्क और दौनी का एक चुटकी।
तैयारी
- एक तेल के रूप में, गाजर के मगों को वितरित, उबचिनी, नमक की प्लेटें डाल दें।
- अगली परत - फोर्समीट, मसालेदार प्याज, नमक, सॉस के साथ डालना।
- आलू के मग, नमक के साथ मौसम, मसालों के साथ मौसम, सॉस के साथ तेल वितरित करें।
- टमाटर परत रखो, पनीर के साथ छिड़कना।
- 1 9 0 9 में 45 मिनट के लिए सेंकना।