ओवन में मंगा के बिना कॉटेज पनीर पुलाव एक नुस्खा है कि कोई भी गृहिणी आसानी से पूरा कर सकती है। एक बांधने की मशीन और एक स्वाद-संतुलन घटक, आटा, स्टार्च, चावल या सिर्फ अंडे का उपयोग अक्सर किया जाता है। व्यंजनों का आधार ताजा फल, जामुन, सूखे फल, अन्य additives के साथ पूरक किया जा सकता है।
ओवन में कैसे casserole पकाने के लिए?
ओवन में एक मंगा के बिना पका हुआ दही कैसरोल उत्कृष्ट स्वाद से प्रसन्न था, आपको चयनित नुस्खा और सरल बुनियादी आवश्यकताओं की सिफारिशों का पालन करना होगा।
- एक समान उत्पाद बनाने के लिए कॉटेज पनीर अत्यधिक गीला नहीं होना चाहिए। किसी उत्पाद को वसा के औसत या उच्च प्रतिशत के साथ वरीयता देना बेहतर होता है।
- उपयोग करने से पहले, दही आधार को चाकू के माध्यम से पीसकर या ब्लेंडर के साथ पेंच किया जाता है, और आटा या स्टार्च को बचाया जाता है।
- अंडे नुस्खा में बताए गए बिल्कुल उतना ही जोड़ते हैं। अधिक भव्य और हवादार पुलाव प्राप्त करने के लिए, प्रोटीन को अलग-अलग चोटियों से पीटा जाता है और बेकिंग से पहले आधार में मिश्रित किया जाता है।
आटा के साथ कॉटेज पनीर पुलाव - ओवन में एक नुस्खा
ओवन में आटा के साथ तैयार दही पुलाव संतुलित और सही संरचना के कारण एक बड़ा स्वाद प्राप्त करता है और आधार पर वैनिलीन के अतिरिक्त होने के कारण सुगंधित हो जाता है। बेकिंग प्रक्रिया में, मिठाई को सुलझाने से बचने के लिए डिवाइस के दरवाजे को खोलने की सिफारिश नहीं की जाती है।
सामग्री:
- कुटीर चीज़ - 1.2 किलो;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा और चीनी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वैनिलीन - 2 चुटकी;
- मक्खन - 20 ग्राम;
- नमक - 0,5 छोटा चम्मच।
तैयारी
- कॉटेज पनीर जमीन है या एक सजातीय बनावट के लिए चाबुक।
- योलक्स, नमक, वैनिलीन और आटा में चीनी डालें, चीनी के साथ रगड़ें।
- व्हीप्ड प्रोटीन जोड़ें, धीरे-धीरे मिश्रण और एक तेल के रूप में स्थानांतरण।
- 200 डिग्री पर रहने के 40 मिनट के बाद, ओवन में एक दही कॉटेज पनीर पुलाव तैयार हो जाएगा।
ओवन में स्टार्च के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
एक ओवन पत्तियों में स्टार्च के साथ कुटीर पनीर से पुलाव कम साफ नहीं होता है। नुस्खा आलू के पाउडर की मात्रा दिखाता है। मक्का स्टार्च के साथ एक को बदलते समय, इसे कम चिपचिपाहट के कारण दो गुना अधिक लेना चाहिए। आधार पर वेनिला, नींबू या नारंगी छील जोड़कर उत्पाद को स्वादित किया जा सकता है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 600 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- स्टार्च - 60 ग्राम;
- चीनी - 170 ग्राम;
- मक्खन - 20 ग्राम;
- वैनिलीन, उत्तेजना, नमक।
तैयारी
- कॉटेज पनीर योलक्स, चीनी, खट्टा क्रीम, स्टार्च और सभी ब्लेंडर पंच के साथ संयुक्त है।
- परिणामी आधार स्वादों में हिलाओ और प्रोटीन के शिखर तक नमक की चुटकी से व्हीप्ड करें।
- दही मिश्रण को एक तेल के रूप में स्थानांतरित करें और 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए सेंकना।
ओवन में संघनित दूध के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
ओवन में मंगा के बिना कॉटेज पनीर पुलाव, जिसकी नुस्खा बाद में वर्णित की जाएगी, दही आधार पर संघनित दूध जोड़कर सुखद सुखद मलाईदार स्वाद के साथ आश्चर्यजनक रूप से सभ्य हो जाती है। एक साफ आकार के स्लाइस प्राप्त करने के लिए पूर्ण शीतलन के बाद मिठाई काट लें। खट्टा क्रीम, शहद, जाम के साथ परोसें।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 600 ग्राम;
- संघनित दूध - 1 जार;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- स्टार्च - 60 ग्राम;
- मक्खन - 20 ग्राम;
- वैनिलीन, नमक।
तैयारी
- कॉटेज पनीर योलक्स और संघनित दूध के साथ जमीन है।
- स्टार्च, वैनिलीन, हलचल जोड़ें जब तक सभी गांठ भंग नहीं हो जाते हैं।
- व्हीप्ड अंडे का सफेद आधार पर घुमाएं, उन्हें एक तेल के रूप में डाल दें।
- ओवन में संघनित दूध के साथ कुटीर पनीर से एक पुलाव तैयार किया जाता है, 180 डिग्री 50 मिनट तक गरम किया जाता है, फिर पूरी तरह से ठंडा होने तक छोड़ दिया जाता है और केवल तब भागों में काटा जाता है और मेज पर खिलाया जाता है।
चावल के साथ कॉटेज पनीर पुलाव - ओवन में एक नुस्खा
चावल के साथ पकाया बचपन स्वादिष्ट कुटीर पनीर पुलाव के याद दिलाता है। पानी या दूध में तैयार होने तक गले को पहले से पकाया जाता है, जिसके बाद उन्हें थोड़ा या पूरी तरह ठंडा करने की अनुमति दी जाती है। किशमिश को किशमिश या सूखे खुबानी के साथ तैयार किया जा सकता है, एक दही के आधार पर उबले हुए सूखे फल जोड़ना।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 600-700 ग्राम;
- चावल - 1 गिलास;
- पानी या दूध - 2 कप;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2/3 कप;
- मक्खन - 20 ग्राम;
- वैनिलीन, नमक।
तैयारी
- तैयार चावल समूह के लिए उबाल लें।
- चीनी के साथ अंडे whisk, क्रीम और नमक के साथ कुटीर चीज़ में जोड़ें।
- चावल और वैनिलीन मिलाएं, दही-चावल के आधार को एक तेल के रूप में बदलें।
- ओवन में मंगा के बिना कॉटेज पनीर से 190 डिग्री कैसरोल पर 40-50 मिनट बेकिंग के बाद तैयार हो जाएगा।
ओवन में खट्टा क्रीम के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
एक आदर्श नाश्ता, नाश्ता या हल्का रात का खाना ओवन में एक स्वादिष्ट वायु दही पुलाव होगा, जो खट्टा क्रीम के साथ पकाया जाता है। व्यंजनों की मिठास को सूखे फल, कैन्डयुक्त फल या साइट्रस छील जोड़ने के लिए स्वाद और स्वाद जोड़ने, चीनी की मात्रा को बदलकर समायोजित किया जा सकता है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 600-700 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी और आटा - 4,5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तेल - 20 ग्राम;
- वैनिलीन, नमक।
तैयारी
- तला हुआ या व्हीप्ड कुटीर चीज़ में खट्टा क्रीम और अंडे जोड़ें, हलचल।
- आटा, नमक, वैनिलीन में हिलाओ, वांछित अगर संरचना में जोड़ने के लिए, additives से चुनने के लिए।
- परिणामस्वरूप मिश्रण को एक तेल के रूप में स्थानांतरित करें, मिठाई को 200 डिग्री 35-40 मिनट पर सेंकना।
ओवन में कोको के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
ओवन में पका हुआ कॉटेज पनीर पुलाव "ज़ेबरा" न केवल बेहद स्वादिष्ट है, बल्कि उपस्थिति में अविश्वसनीय रूप से शानदार है। इस मामले में चॉकलेट परत पूरी तरह से वेनिला के साथ सामंजस्य बनाते हैं, एक उत्कृष्ट परिष्कृत मिठाई बनाते हैं, जो एक कप चाय, कॉफी या कोको के साथ खाने के लिए सुखद होगा।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 600 ग्राम;
- दूध - 120 मिलीलीटर;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- चीनी - 180 ग्राम;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- स्टार्च - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कोको - 1,5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वेनिला चीनी - 2 चम्मच।
- तेल - 20 ग्राम;
- वैनिलीन, नमक।
तैयारी
- चीनी, वेनिला चीनी और अंडे के साथ कुटीर पनीर मारो।
- दूध में डालो, आटा के साथ मिश्रित स्टार्च में डालना।
- प्राप्त आधार को दो हिस्सों में विभाजित करें और उनमें से एक में कोको हस्तक्षेप करें।
- एक तेल के रूप में वैकल्पिक रूप से चॉकलेट और वेनिला बेस के 2-3 चम्मच डालें।
- केंद्र से किनारों तक, एक टूथपिक या चाकू की नोक का उपयोग किरणों के लिए किया जाता है, सतह पर और कट में एक प्रभावी पैटर्न प्राप्त होता है।
ओवन में कद्दू के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
उपस्थिति में कम शानदार नहीं है और ओवन में दही-कद्दू पुलाव भी अधिक उपयोगी है। वैनिलीन के बजाय, स्वादयुक्त नारंगी छील का उपयोग एक स्वाद देने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है, और दही द्रव्यमान में, 15 मिनट के लिए पूर्व-पकाया जाता है, जिसके बाद सूखे खसरे के बीज होते हैं।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 0,5 किलो;
- कद्दू प्यूरी - 60 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- चीनी - 200 ग्राम;
- स्टार्च - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- अफीम (वैकल्पिक) - 25 ग्राम;
- वैनिलीन, तेल।
तैयारी
- कॉटेज पनीर को ब्लेंडर से पीटा जाता है, जिसमें 2 अंडे, 100 ग्राम चीनी, वैनिलीन और स्टार्च का एक चम्मच जोड़ा जाता है। वैकल्पिक रूप से, अफीम मिश्रित है।
- स्टार्च और वैनिलीन के साथ प्यूरी मिलाएं, चीनी और 2 अंडे के 70 ग्राम जोड़ें।
- एक तेल के रूप में, पनीर और कद्दू द्रव्यमान को वैकल्पिक रूप से चम्मच, जिसके बाद किरणों को केंद्र से किनारों तक खींचा जाता है।
- 150 डिग्री पर 50 मिनट के लिए उत्पाद सेंकना।
- खट्टे क्रीम और शेष चीनी के साथ अंडे मिलाएं, उत्पाद को कवर करें और 10 मिनट के लिए सेंकना।
ओवन में सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव - नुस्खा
यदि आप जितना संभव हो उतना उपयोगी आनंद लेना चाहते हैं, तो अब निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करके मिठाई तैयार करने का समय है। इस मामले में, कॉटेज पनीर आटा कटा हुआ सेब के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ता है, क्योंकि यह उत्पाद अधिक रसदार साबित होता है और एक विशेष स्वाद प्राप्त करता है, जिसे जमीन दालचीनी जोड़कर विविधतापूर्ण किया जा सकता है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 0,5 किलो;
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- चीनी - 8 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 2 चम्मच।
- सेब - 4 टुकड़े;
- तेल - 100 ग्राम
तैयारी
- सेब स्लाइस में काटते हैं और उन्हें तेल में एक सॉस पैन में डालते हैं, चीनी और दालचीनी के दो चम्मच जोड़ते हैं।
- अंडे, चीनी, खट्टा क्रीम और आटा के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं।
- तेल के रूप में, सेब भरने फैल गया है, दही मिश्रण ऊपर से वितरित किया जाता है।
- 180 डिग्री 1 घंटे पर ओवन में एक दही-सेब पुलाव तैयार करें।
केले के साथ कॉटेज पनीर पुलाव - ओवन में एक नुस्खा
ओवन में मंगा के बिना दही पुलाव, एक साधारण नुस्खा जो इस खंड में पेश किया जाएगा, केले के साथ तैयार किया जाता है। उष्णकटिबंधीय फल की लुगदी मिठाई को एक अविस्मरणीय स्वाद और आश्चर्यजनक स्वाद प्रदान करेगी, जो वैनिलिन या वेनिला चीनी को आधार में जोड़ा जाने पर और भी स्पष्ट हो जाएगी।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 0,5 किलो;
- दूध - 0.5 कप;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- केले - 2 टुकड़े;
- तेल - 70 ग्राम;
- वैनिलीन या वेनिला चीनी।
तैयारी
- चीनी के साथ अंडे whisk, वेनिला जोड़ना।
- कुटीर चीज़, मुलायम मक्खन, दूध में डालना, समरूपता के लिए सबकुछ भरें।
- आटा और कटा हुआ केला के आधार पर हिलाओ।
- ओवन में केले के साथ 1 9 0 डिग्री कुटीर पनीर पुलाव पर 50-60 मिनट बेकिंग के बाद तैयार हो जाएगा।
ओवन में बेरीज के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
निम्नलिखित सिफारिशों के साथ पकाए गए एक अद्भुत घर का बना मिठाई से, न तो वयस्क और न ही बच्चे मना कर देंगे। चेरी के साथ कॉटेज पनीर पुलाव ओवन में तैयार किया जाता है और बेरी भरने के लिए धन्यवाद, यह एक सुखद खांसी और एक आश्चर्यजनक सुगंध प्राप्त करता है। आप किसी भी अन्य जामुन जोड़ सकते हैं: ब्लूबेरी, currants, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 600 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जामुन - 250 ग्राम;
- तेल - 20 ग्राम;
- वैनिलिन।
तैयारी
- कॉटेज पनीर चीनी और अंडे के साथ जमीन है, वेनिला और आटा जोड़ना।
- एक आटा के रूप में आधा आटा डालें, इसे आधे बेरीज के साथ कवर करें।
- शेष दही बेस और जामुन वितरित करें, पकवान की सतह को उदारतापूर्वक खट्टा क्रीम दें।
- 1 9 0 डिग्री पर 40 मिनट के लिए पुलाव तैयार करें।
ओवन में कुटीर चीज़ के साथ बीफ casserole
अनाज के साथ एक ओवन में स्वादिष्ट दही कैसरोल कल के खाने के दलिया के बाद प्रभावी रूप से शेष का निपटान करेगा और गुणात्मक रूप से परिवार को स्वादिष्ट और उपयोगी नवीनता के साथ खिलाएगा। एक दलिया और कुटीर चीज़ के आधार पर फल, जामुन, उबले हुए सूखे फल के स्लाइस जोड़ने के बजाय यह उचित होगा।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 0.5 कप;
- अनाज उबला हुआ - 2 कप;
- तेल - 20 ग्राम
तैयारी
- कॉटेज पनीर अंडे और चीनी के साथ पीटा जाता है, एक बार फिर से भिगोकर अनाज जोड़ें।
- एक greased कंटेनर में द्रव्यमान फैलाओ, 30 मिनट के लिए 190 डिग्री पर सेंकना।
- ठंडा करने या गर्म रूप में इलाज के बाद एक इलाज काट लें और सेवा करें।