बच्चों के लिए व्यर्थता और यहां तक कि सूजी के नुकसान के बारे में प्रचलित राय के विपरीत, बाल रोग विशेषज्ञ अभी भी इसे बच्चे के आहार में पेश करने की सलाह देते हैं। वास्तव में, सूजी दलिया में बहुत कम उपयोगी तत्व और पदार्थ नहीं होते हैं जो आपके बच्चे के जीव के लिए अनिवार्य नहीं होंगे। और यदि, कहें, एक बच्चा कमजोर हो जाता है या उसे वजन हासिल करने की आवश्यकता होती है, तो इस मामले में कोई बराबर दलिया नहीं है। बेशक, इस उत्पाद का दुरुपयोग न करें और इसे अपने बच्चे को हर दिन दें, क्योंकि भोजन अलग होना चाहिए। लेकिन यहां नाश्ते के सूजी पोरिज के लिए सप्ताह में दो बार अनिवार्य नहीं होगा, लेकिन इसके विपरीत।
दूध पर दूध पर सूजी पोरीज को कितना सही और कितना खाना बनाना है?
सूजी दलिया के खतरों पर कुछ राय फाइटिन के इस उत्पाद में उपस्थिति को संदर्भित करती हैं, जो कैल्शियम और लौह के अवशोषण को रोकती है। लेकिन अगर सूजी को ठीक से पकाया जाता है, तो किसी भी नुकसान के बारे में बात करने में कोई हानि नहीं होती है। आइए जानें कि इस उत्पाद से प्राप्त होने के लिए बच्चे को दूध पर आम को कितना खाना बनाना है।
सामग्री:
- पूरा दूध - 120 मिलीलीटर;
- पानी 120 मिलीलीटर;
- सूजी का समूह - 50 ग्राम;
- चीनी, फ्रक्टोज या शहद।
तैयारी
एक से तीन साल के लिए एक बच्चे के लिए सूजी पोरीज तैयार करने के लिए, पानी को पानी के बराबर अनुपात में पतला होना चाहिए। यदि बच्चा बड़ा है, तो आप डेयरी उत्पाद को अपने शुद्ध रूप में उपयोग कर सकते हैं।
दूध के आधार को एक लेटल या एक छोटे सॉस पैन में डालो और इसे उबाल पर स्टोव पर गर्म करें। सूजी की आवश्यक मात्रा को एक कटोरे में डाला जाता है और पोत की सामग्री को लगातार सरगर्मी करते हुए, एक छिद्र के माध्यम से दूध में पेश किया जाता है। तीन से पांच मिनट के लिए एक मुश्किल ध्यान देने योग्य उबाल के साथ दलिया को कुक करें, फिर कंटेनर को ढक्कन से ढक दें और दस मिनट तक मक्का ब्रू को दें। मन्ना दलिया खाना पकाने के दौरान मुख्य बात न्यूनतम समय सीमा का पालन करती है, जिसके दौरान एक ही फिटन, जिसके बारे में हमने उपरोक्त उल्लेख किया है, विघटित होता है। ऐसा करने के लिए, आपको दलिया को पूरी उबलते समय से कम से कम दो मिनट तक आग से निकालने की आवश्यकता है। भोजन को और अधिक नरम और सजातीय बनाने के लिए खाना पकाने का समय बढ़ाया जा सकता है, लेकिन इसे किसी भी तरह से कम नहीं किया जा सकता है।
खाना पकाने के दौरान दलिया को दलिया में जोड़ा जाता है, लेकिन यदि आप मधुर या फ्रक्टोज को मिठाई के रूप में उपयोग करते हैं, तो हम इन सामग्री को सेवारत करने से पहले प्लेट में पेश करते हैं।
मन्ना दलिया को मक्खन, ताजा जामुन या जाम के टुकड़े के साथ पूरक किया जा सकता है, जो एक मनोरंजक ड्राइंग के रूप में पकवान को सजाता है जो बच्चे के भोजन को न केवल स्वादिष्ट बल्कि आकर्षक भी बनाता है।
यदि नुस्खा में दर्शाए गए अनुपात मनाए जाते हैं, मध्यम घनत्व का एक सूजी दलिया प्राप्त होता है। यदि अधिक तरल या मोटी आम तैयार करना आवश्यक है, तो क्रमशः, सूजी की मात्रा को कम या बढ़ाएं।
बच्चों के लिए आम को पकाएं कितना?
मन्ना दलिया को एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे के आहार में पेश करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन अपवाद हैं, जो युवा महिलाओं को खिलाने का अनुमान लगाते हैं। इस मामले में इस तरह की गड़बड़ी कैसे पकाएं और हम इस नुस्खा में कितना अलग हो जाएंगे।
सामग्री:
- पूरा दूध - 120 मिलीलीटर;
- पानी 120 मिलीलीटर;
- सूजी का समूह - 16-20 ग्राम;
- चीनी (यदि संभव हो) - चुटकी।
तैयारी
दूध को बराबर अनुपात में पानी से पतला कर दिया जाता है, जो उबाल के लिए गर्म होता है और पैन की सामग्री को लगातार सरगर्मी करते हुए सूजी के उबलते मिश्रण में घुमाया जाता है। यदि आप पहले से ही अपने बच्चे को चीनी के साथ लालसा दे चुके हैं, तो सूजी पोरीज भी मीठा करने के लिए वांछनीय है। ऐसा करने के लिए, खाना पकाने के बर्तन में थोड़ा सा चीनी जोड़ें। हम दस से बारह मिनट के लिए लगातार stirring के साथ सूजी दलिया पकाते हैं, जिसके बाद हम इसे शरीर के तापमान में ठंडा करते हैं, एक बोतल में डालकर बच्चे को खिलाते हैं।