कभी-कभी आप सुबह में सवाल पूछते हैं, नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए परिवार के लिए खाना बनाना स्वादिष्ट होगा? और फिर भी यह लाभदायक है, वह सस्ती है।
उदाहरण के लिए, सूजी से आप न केवल सूजी पोरीज (जो निश्चित रूप से सभी को पसंद नहीं करते हैं), बल्कि कुछ अन्य रोचक व्यंजन भी पका सकते हैं।
उदाहरण के लिए, आप ओवन में एक साधारण और स्वादिष्ट मिठाई बना सकते हैं - केफिर पर एक मैननिक, आपको बताएं कि यह कैसे करें।
सूजी के अलावा, हमें कुछ अन्य उत्पादों की आवश्यकता होगी: अंडे, केफिर, साथ ही साथ कुछ स्वाद और सहायक additives।
ओवन में दही पर किशमिश के साथ एक मन्निका की पकाने की विधि
सामग्री:
- सूजी का समूह - 2 कप;
- केफिर मध्यम या उच्च वसा सामग्री - 1 गिलास;
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- स्टार्च - 2-4 सेंट। चम्मच;
- किशमिश - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- फल ब्रांडी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन।
तैयारी
Mannik बनाने के लिए यह 4 साल से बच्चों को शामिल करने के लिए समझ में आता है, विशेष रूप से जो लोग अनिच्छुक के साथ मन्ना दलिया खाते हैं (और उनमें से पर्याप्त हैं)। बच्चे को यह प्रदर्शित करना संभव है कि उसके द्वारा अनदेखा किए जाने के बजाय एक गैर-मामूली व्यंजन तैयार किया जाए।
उबलते पानी के साथ किशमिश भरें, जब यह टूट जाता है, तो हम पानी निकाल देते हैं।
सेमोलिना (या एक तैयार मोटी सूजी पोरीज) केफिर और मिश्रित के साथ डाला जाता है।
एक फर्म फोम तक अंडे के साथ पाउडर चीनी चाबुक।
हम इसे एक कटोरे में मिलाते हैं, नींबू का रस, ब्रांडी में डालें और स्टार्च के साथ मिश्रण की घनत्व को समायोजित करें। प्रारंभिक द्रव्यमान की संरचना में कॉटेज पनीर और खट्टा क्रीम (2-3 चम्मच) भी शामिल हो सकते हैं - इसलिए हम डेयरी उत्पादों के अवशेषों का उपयोग करने के लिए बहुत लाभदायक हैं।
ओवन में केफिर पर मणिका की तैयारी
ओवन पहले से गरम किया जाना चाहिए। तैयार द्रव्यमान को गहराई के रूप में गहराई के 3/4 तक भरें (यह बहुत अधिक नहीं होना चाहिए)। लगभग 40 मिनट के लिए ओवन में मैननिक को सेंकना।
मोल्ड से निष्कर्षण के बाद तैयार मैनीकम अच्छी तरह से तैयार किए गए चॉकलेट के साथ छिड़क दिया जाएगा या चेरी या अन्य मीठे-खट्टे फल जाम से सिरप के साथ छिड़क दिया जाएगा।
खैर, सस्ती उत्पादों की जल्दी में, हमें एक केक या केक जैसे बेक्ड कन्फेक्शनरी उत्पाद मिला। बेशक, मैनिकिक गेहूं के आटे से बेकिंग से कुछ हद तक भारी है, लेकिन यह अधिक उपयोगी है, क्योंकि अनाज पीसने जितना बड़ा होता है, उतना ही पच जाता है (इसमें अधिक फाइबर होता है)।
थोड़ा ठंडा मैननिक भागों में विभाजित किया और ताजा चाय, कोको, compote या karkade के साथ परोसा जाता है।