ओवन में कुकी आटा

घर का बना कुकीज़ बनाने के लिए कई व्यंजन हैं । लेकिन अधिकतर नहीं, हम आलसी हैं और स्टोर में तैयार किए गए उत्पाद खरीदते हैं, जो एक विस्तृत श्रृंखला में बेचे जाते हैं। आइए ओवन में बिस्कुट के लिए आटा बनाने के तरीके के बारे में सोचें।

ओवन में बिस्कुट के लिए केफिर के लिए आटा

सामग्री:

तैयारी

केफिर एक कटोरे में डाल दिया, चीनी डालना और एक मिक्सर के साथ whisk। फिर हम वनस्पति तेल पेश करते हैं, हम खाद्य बेकिंग सोडा फेंकते हैं, पहले टेबल सिरका के साथ फिसलते हैं, और फिर हम सब कुछ मिलाते हैं। फिर छोटे भागों में, आटे में डालें और अपने हाथों के साथ सजातीय आटा गूंधें। उसके बाद, हम गेंद बनाते हैं, इसे एक साफ सेलोफेन बैग से ढकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में 15 मिनट तक हटा देते हैं। अब यह केवल एक परत में तैयार आटा रोल करने के लिए बनी हुई है और मोल्डों के साथ कुकीज़ को सटीक रूप से काटता है।

ओवन में बिस्कुट के लिए शॉर्टब्रेड आटा

सामग्री:

तैयारी

चिकनी स्थिरता तक चीनी के साथ अच्छी तरह से पिघला हुआ मक्खन फ्राइये। इसके बाद, अंडे चलाएं और स्लेक्ड सोडा फेंक दें। स्वाद गुणों को नींबू, वैनिलीन या जमीन दालचीनी के टुकड़े पर जोर दिया जा सकता है। प्राप्त द्रव्यमान में हम आटे में डालते हैं और हम एक चिकनी आटा मिलाते हैं। अब यह केवल एक परत में रोल करने के लिए बनी हुई है और मोल्डों के साथ कुकीज़ को सटीक रूप से काटता है।

ओवन में बिस्कुट के लिए खट्टा क्रीम के लिए आटा

सामग्री:

तैयारी

प्लेट पर खट्टा क्रीम फैलाओ, चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं। फिर हम बेकिंग पाउडर, आटा डालें और नमक का एक चुटकी फेंक दें। अब हम एक गैर-चिपचिपा, बल्कि नरम और प्लास्टिक आटा गूंधते हैं। इसके बाद, इसे एक फिल्म में लपेटें और इसे ठंड में आधे घंटे तक रखें। फिर आटे को एक परत में घुमाएं और इसके आंकड़ों को काट दें।

अंडे के बिना ओवन में कुकी आटा

सामग्री:

तैयारी

हम आटा sift और क्यूब्स में कटौती, ठंडा मक्खन के साथ गठबंधन। Razirayem टुकड़े में सभी हाथ, वेनिलीन डालना, कुटीर चीज़ पनीर, एक चलनी और बेकिंग सोडा के माध्यम से कुचल दिया। हम आटा गूंधते हैं, इसे एक परत में घुमाते हैं और एक गिलास के साथ छड़ काटते हैं।