एक सॉस पैन में भरवां मिर्च - नुस्खा

भरवां मिर्च बहुत आसानी से और जल्दी तैयार किए जाते हैं। यह पकवान अविश्वसनीय रूप से भूख लग रहा है, और आप सब्जी, मांस, चावल, पनीर और यहां तक ​​कि मशरूम के साथ सब्जियों को पूरी तरह से भर सकते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि एक सॉस पैन में भरवां मिर्च कैसे पकाएं।

एक सॉस पैन में भरवां मिर्च के लिए नुस्खा

सामग्री:

• ताजा बल्गेरियाई काली मिर्च - 9 85 ग्राम;
• चिकन मिनेस - 405 ग्राम;
• सूक्ष्म सूअर का मांस - 305 ग्राम;
• चावल - 155 ग्राम;
• टमाटर - 3 पीसी।
• प्याज - 45 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 75 मिलीलीटर;
• ताजा हिरन - स्वाद के लिए;
• मसाले।

तैयारी

चावल पूरी तरह से धोया और पकाया जाता है जब तक लगभग उबाल लें। काली मिर्च संसाधित है, हम बीज, कुल्ला और सूखा हटा दें। शेष सब्जियां धोया और साफ किया जाता है। अब चाकू के साथ बारीक प्याज और ताजा जड़ी बूटी काट लें और इसे चिकन फोर्समीट के साथ कटोरे में जोड़ें। हमने मसालेदार चावल, मसालों के साथ मौसम फैलाया और भरने को मिलाया। अब तैयार द्रव्यमान के साथ मिर्च को भरें और धीरे-धीरे सब्जियों के बिलेट को बड़े और सुविधाजनक कंटेनर में रखें।

एक सॉस पैन में भरवां मिर्च बुझाने के लिए कितना?

हम पानी में डालते हैं, गर्मी को कम करने, 25 मिनट के लिए उबलने के बाद आग और स्टू को व्यंजन भेजते हैं।

टमाटर सॉस के लिए आधा और लुगदी में कटौती के लिए एक बड़े grater कुचल दिया। टमाटर प्यूरी में खट्टा क्रीम जोड़ें और इसे मिलाएं। ढक्कन बंद करने, 35 मिनट के लिए मिर्च और स्टू के इस मिश्रण डालो।

एक सॉस पैन में सूखे मांस के साथ भरवां मिर्च की पकाने की विधि

सामग्री:

• मीठे बहु रंग का काली मिर्च - 5-8 टुकड़े;
• बल्ब - 65 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर;
• गाजर - 9 5 ग्राम;
• मसाले;
• चावल - 105 ग्राम;
• सूक्ष्म सूअर का मांस - 525 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 40 मिलीलीटर;
• टमाटर का रस - 905 मिलीलीटर।

तैयारी

एक सॉस पैन में भरवां मिर्च बुझाने से पहले, हम सभी अवयवों को तैयार करते हैं। लूचोक और गाजर साफ हो जाते हैं और एक grater पर कटे हुए हैं। एक फ्राइंग पैन में, हम वनस्पति तेल को गर्म करते हैं, हम सब्जियां फेंकते हैं और सुनहरा भूरा होने तक उन्हें कुछ मिनट भूरा। चावल अच्छी तरह से धोया, ठंडा पानी का एक गिलास डालना और 20 मिनट के लिए फोड़ा, स्वाद में जोड़ें। मिठाई काली मिर्च कुल्ला, पक्षों को नुकसान पहुंचाए बिना, बीज को ध्यान से हटा दें।

सूखे मांस में सब्जी भुना, चावल डालें, हम स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च फेंक देते हैं। तैयार मिठाई मिर्च में घनी रूप से हम एक भरवां फैलते हैं और हम बड़ी क्षमता में तैयारी भेजते हैं। हम खट्टा क्रीम के साथ टमाटर का रस डालते हैं, इसे उबाल लेकर आते हैं, गर्मी को कम करते हैं और ढक्कन के नीचे 45 मिनट तक पकवान को कम करते हैं। खाना बनाने की प्रक्रिया में, podsalivaem और मिर्च स्वाद के लिए एक सॉस पैन में मिर्च भरवां।