मल्टीवार्केन में ठंडा उबला हुआ पोर्क प्रत्येक मालकिन का पसंदीदा मांस पकवान बन सकता है जो निम्नलिखित व्यंजनों का प्रयास करेगा। इस तथ्य का तथ्य यह है कि इस तरह के पकवान को अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, यह जल्दी से तैयार होती है और इसे आजमाने वाले सभी लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। नीचे हम आपको बताएंगे कि मल्टीवार्क में उबले हुए सूअर का मांस कैसे पकाएं, जिसकी नुस्खा आपकी रसोई की किताब में स्थायी रूप से निर्धारित की जाएगी।
एक multivark में उबला हुआ सूअर का मांस
सामग्री:
- सूअर का मांस - 1,5 किलो;
- प्याज - 1 पीसी।
- सरसों - 100 ग्राम;
- नमक - 10 ग्राम;
- काली मिर्च - 10 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले - स्वाद के लिए।
तैयारी
बहु-बार "पैनासोनिक" में ठंडा उबला हुआ पोर्क कुछ ही घंटों में तैयार होता है, और इस पकवान को आपके नज़दीकी ध्यान की आवश्यकता नहीं होती है। यह 10 मिनट बिताने के लिए पर्याप्त है और मांस पकाया जाता है, जबकि आप शांत रूप से अपना खुद का व्यवसाय कर सकते हैं।
सबसे पहले, मांस पूरी तरह से नमकीन और काली मिर्च होना चाहिए, फिर सरसों के साथ greased। प्याज को छोटे क्यूब्स में कटाया जाना चाहिए और मक्खन के एक चम्मच के साथ मल्टीवार्क के नीचे भेजा जाना चाहिए।
प्याज के शीर्ष पर पोर्क डालना चाहिए और फिर मल्टीवार्क को 60-70 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड में बदलना चाहिए।
अगर वांछित है, 30 मिनट के बाद आप मांस को बदल सकते हैं, लेकिन इस कार्रवाई के बिना भी, पकवान अच्छी तरह से बेक्ड हो जाएगा।
एक मल्टीवार्क में उबला हुआ सूअर का मांस पोर्क व्यंजनों के लिए एक विकल्प हो सकता है, खासकर यदि आपका परिवार इस मांस को नहीं खाता है। ऊपर वर्णित नुस्खा के अनुसार इस तरह के एक पकवान की तैयारी, केवल अंतर केवल उबले हुए सूअर का मांस के स्वाद में है।
पन्नी में एक मल्टीवार्क में ठंडा उबला हुआ सूअर का मांस
पन्नी में तैयारी के लिए धन्यवाद, मांस निविदा और रसदार रहेगा, खाना बनाना और स्वादिष्ट खाने के लिए आसान होगा।
सामग्री:
- गोमांस या सूअर का मांस - 1,5 किलो;
- नमक - 15 ग्राम;
- काली मिर्च - 15 ग्राम;
- पेपरिका - 15 ग्राम;
- लहसुन - 2 पीसी।
तैयारी
मल्टीवार्क में उबला हुआ सूअर का मांस, जिसकी नुस्खा ऊपर वर्णित थी, को किसी अन्य, बल्कि असामान्य तरीके से तैयार किया जा सकता है। इस नुस्खा में आपको ओवन का उपयोग करना होगा और थोड़ा और प्रयास करना होगा, लेकिन परिणाम आपकी सभी अपेक्षाओं से अधिक होगा।
तो, सबसे पहले आपको नमक, काली मिर्च और मसालों के मांस को पकाएं, फिर इसे मल्टीवार्क में भेजें और 30 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड सेट करें।
इस समय के बाद, आपको मल्टीवार्क से उबला हुआ सूअर का मांस मिलना चाहिए, इसे बारीक कटा हुआ लहसुन से भरें, इसे पन्नी में लपेटें और उसे 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भेज दें। इस प्रकार, मांस रस खोना नहीं होगा और बहुत सुगंधित और रसदार हो जाएगा।
एक multivark में घर का बना उबला हुआ सूअर का मांस
इस पकवान का नाम इसके प्राकृतिक, घर जैसा स्वाद के कारण है: कोई रंग, ग्लूटामेट सोडियम - मसालों का केवल एक प्राकृतिक marinade।
सामग्री:
- सूअर का मांस - 1,2 किलो;
- काली मिर्च सुगंधित - 10 पीसी।
- लौंग - 5 पीसी।
- मिर्च काली मिर्च - 10 ग्राम;
- धनिया - ½ छोटा चम्मच;
- सरसों - ½ छोटा चम्मच;
- नमक - 20 ग्राम;
- काली मिर्च - 10 ग्राम;
- पेपरिका - 10 ग्राम;
- लहसुन सूखे - 10 ग्राम।
तैयारी
एक उबला हुआ सूअर का मांस कैसे पकाने के लिए? पहला कदम मांस तैयार करना है, इसके लिए आपको इसे धोना चाहिए और इसे सूखे कपड़े से मिटा देना चाहिए। फिर आप मसाले शुरू कर सकते हैं, अर्थात् -
सूखे मांस को मसालों के मिश्रण के साथ रगड़ना चाहिए, जो पन्नी के साथ लपेटा जाता है और एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है।
मल्टीवार्कू में मसालेदार मांस डालें, मोड "स्टू" सेट करें, समय - 60 मिनट और ढक्कन बंद करें। उबला हुआ सूअर का मांस कई हफ्तों तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन इसे पहले दिन खाया जाता है।
एक मल्टीवार्क में वील से वील, साथ ही साथ मुर्गी से भी इसी तरह तैयार किया जाता है, और आप केवल अपने पसंदीदा मसालों और प्रयोग को उनके संयोजन के साथ चुन सकते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, मल्टीवार्क में उबले हुए सूअर का मांस खाना बनाना काफी समय और प्रयास लेता है, जिसे अधिक महत्वपूर्ण चीजों पर खर्च किया जा सकता है।