प्राचीन काल में भी, कई लोगों को अजवाइन की उपयोगिता के बारे में पता था। इस अद्भुत उत्पाद का उपयोग बीमारियों की एक विशाल सूची के उपचार में किया गया था और हर मामले में, विशेष रूप से विभिन्न देशों के प्रभावशाली आंकड़ों के हाथों में था। वर्तमान दवा उपचार और बड़ी संख्या में बीमारियों की रोकथाम में अजवाइन की उपयोगिता के दृष्टिकोण का भी समर्थन करती है। डॉक्टरों के मुताबिक, इस सब्जी में टॉनिक, एंटी-बुजुर्ग, एंटीसेप्टिक, एंटी-भड़काऊ और कई अन्य उपयोगी गुण हैं। इस उल्लेखनीय पौधे की पत्तियों और जड़ों में एक चिकित्सा संपत्ति है। हमारे देश में इस सब्जी की लोकप्रियता भी तेजी से बढ़ रही है, हर दिन इसे आपके पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ा जाता है, जो लोक सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है और दवा के रूप में उपयोग किया जाता है। यह उत्पाद एक आकृति बनाए रखने के लिए बहुत अच्छा है। वजन घटाने के लिए कई महिलाओं को लंबे समय तक अजवाइन के लाभ ज्ञात हैं।
अजवाइन के साथ वजन घटाने - व्यंजनों
जैसा कि पहले लिखा गया था, अजवाइन आपके आंकड़े को सामान्य में लाने का एक शानदार अवसर है। आइए सेलेरी के साथ व्यंजनों की मुख्य व्यंजनों को देखें, जो आदर्श आकृति रखने में मदद करेंगे।
अजवाइन सूप
सामग्री:
- अजवाइन के डंठल - 300 ग्राम;
- टमाटर - 5 पीसी।
- ताजा गोभी - 400 ग्राम;
- लाल मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- साग।
तैयारी
आपको पानी को उबालने के लिए, नमक, कटा हुआ सब्जियों को कम करने, उबलते बिंदु से लगभग 10 मिनट तक पकाने की जरूरत है। ढक्कन बंद करें, जड़ी बूटियों के साथ कवर करें और इसे शराब दें। इस सूप का उपयोग पूरे दिन असीमित मात्रा में हो सकता है।
अजवाइन के साथ सलाद
सामग्री:
- बल्गेरियाई काली मिर्च;
- गोभी पेकिंग;
- अजवाइन;
- ककड़ी।
इन उत्पादों (अनुपात स्वाद के लिए चुने जाते हैं) बारीक कटा हुआ, कम वसा वाले दही के साथ अनुभवी या नींबू के रस के साथ छिड़काव। पकवान तैयार है।
ताजा अजवाइन slimming
मधुमेह मेलिटस, गठिया और विभिन्न चरणों की मोटापे जैसी बीमारियों के इलाज में सेलेरलियल ताजा द्वारा उत्कृष्ट निवारक प्रभाव प्रदान किया जाता है।
सामग्री:
- औसत सेब;
- 1 गाजर;
- अजवाइन - स्वाद और इच्छा के लिए;
- नींबू का रस - स्वाद के लिए।
तैयारी
लगभग एक ही आकार के एक छोटे से सेब और गाजर को बड़े टुकड़ों में छीलकर कटा हुआ होना चाहिए। सिर्फ अजवाइन की जड़ें (लगभग 50-60 ग्राम) काट लें। सभी उत्पादों को juicer में आगे रखा जाता है। पेय में आप नींबू की कुछ बूंदें जोड़ सकते हैं।
वजन घटाने के लिए अजवाइन बनाने के लिए कैसे - रहस्य
इस अमूल्य फल को कैसे पकाना है? सबसे उपयोगी बात यह है कि गर्मी के उपचार से युक्त विटामिन को नष्ट किए बिना कच्चे इसे खाएं। ताकि अजवाइन काला न हो जाए, आपको इसे अम्लीकृत पानी में रखना होगा। और, अजवाइन से बने व्यंजनों को अधिक रसदार बनाने के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि अजवाइन की गति बहुत बारीक हो जाए।
अब हम अजवाइन के साथ वजन कम करने और वजन घटाने के लिए अजवाइन बनाने के तरीके के बारे में दो दिलचस्प सवालों के जवाब जानते हैं।
अजवाइन के उपयोगी गुण
आहार संबंधी गुणों के अतिरिक्त, अजवाइन स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि:
- अजवाइन विटामिन और खनिजों में असाधारण रूप से समृद्ध है;
- एक असामान्य संरचना के लिए धन्यवाद, अजवाइन कई प्रकार के कैंसर से बचाता है;
- प्रतिरक्षा में सुधार करता है;
- रक्त में कोलेस्ट्रॉल की डिग्री को कम करने में मदद करता है;
- सेनेइल डिमेंशिया से बचाता है। और यह वैज्ञानिकों के नवीनतम चिकित्सा अनुसंधान द्वारा पुष्टि की जाती है;
- यह पाचन को सक्रिय करता है, इस कारण से यह उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी है जो वजन कम करना चाहते हैं;
- मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, जेनेटरी बीमारियों के इलाज के लिए अजवाइन का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है;
- गुर्दे और यकृत के कामकाज में सुधार करता है।