यह बहुत अच्छा है जब शेयरों के बीच अन्य सुगंधित जाम का जार होता है। वे हमेशा चाय के साथ खा सकते हैं, और फिर भी आप एक स्वादिष्ट पाई सेंक सकते हैं। Currant जाम के साथ पाई के व्यंजनों नीचे आप के लिए इंतजार कर रहे हैं।
Currant जाम के साथ रेत केक
सामग्री:
- उच्चतम ग्रेड का गेहूं का आटा - 4 कप;
- रेत चीनी - 180 ग्राम;
- वैनिलिन;
- सिरका - 5 मिलीलीटर;
- मार्जरीन या मक्खन - 1 9 0 ग्राम;
- बेकिंग सोडा - चुटकी;
- बड़े चिकन अंडे - 2 पीसी।
- काला currant जाम - 200 ग्राम।
तैयारी
मक्खन थोड़ा नरम, लेकिन पिघल मत करो। चीनी, वैनिलीन डालो और अच्छी तरह से हलचल। फिर अंडे ड्राइव और तीव्रता से हलचल। सोडा सिरका के साथ गैसमाइम और बाकी सामग्री में जोड़ें। आटा उठाओ। लगभग ½ कप अलग-अलग सेट किया जाता है, और शेष आटा आटा में डाला जाता है और अच्छी तरह से घुटने लगाया जाता है। हम सर्दी में लगभग आधे घंटे तक झूठ बोलने का परीक्षण देते हैं, और फिर इसे 2 भागों में विभाजित करते हैं। एक छोटे से हिस्से में, आटा छिड़काओ, जो छोड़ा गया था, और इसे सजावट से गूंध। हम चर्मपत्र पेपर के साथ ट्रे रखते हैं, अधिकांश आटा डालते हैं और शीर्ष पर currant जाम की एक परत लागू करते हैं। दूसरा भाग एक गेंद में घुमाया जाता है और बड़े दांतों के साथ एक ग्राटर की मदद से हम इसे सीधे जाम में पीसते हैं। हम एक पतले पाई को क्रीम जैम के साथ आधे घंटे तक हल्के गर्म गरम ओवन में डालते हैं।
जल्दी में currant जाम के साथ दही के साथ केक
सामग्री:
- sifted आटा - 400 ग्राम;
- जाम - 350 ग्राम;
- रेत चीनी - 120 ग्राम;
- बेकिंग सोडा - 5 ग्राम;
- केफिर - 230 मिलीलीटर;
- चिकन के अंडे - 2 टुकड़े;
- नमक।
तैयारी
Currant जाम एक कटोरे में डाल दिया, वहाँ हम सोडा डालना, अच्छी तरह से हलचल और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान एक प्रतिक्रिया होगी और द्रव्यमान अच्छी तरह से बढ़ेगा। अलग-अलग, अंडे को हराएं और चीनी और नमक के साथ अच्छी तरह मिलाएं। फिर जाम में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। फिर केफिर डालना और अच्छी तरह से हलचल। भागों में sifted आटा जोड़ें और हलचल। एक मोल्ड में आटा रखें और इसे ओवन को भेजें। क्रीम जाम के साथ केफिर पर एक पाई 45 मिनट में तैयार हो जाएगी।
कुटीर चीज़ और currant जाम के साथ पाई
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा sifted - 350 ग्राम;
- रेत चीनी - 100 ग्राम;
- कोको पाउडर 20 ग्राम;
- तेल या मार्जरीन - 180 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम।
भरने के लिए:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कॉटेज पनीर 9% वसा सामग्री - 230 ग्राम;
- वेनिला चीनी - 10 ग्राम;
- सूजी - 75 ग्राम;
- रेत चीनी - 80 ग्राम;
- काला currant जाम - 1 गिलास;
- खट्टा क्रीम - 40 ग्राम।
तैयारी
बेकिंग पाउडर, मार्जरीन, चीनी और हाथों के साथ मिश्रित आटा मिलाकर एक टुकड़े में रगड़ गया। एक भाग में हम कोको डाल दिया। भरने के लिए, दही आम, वेनिला चीनी, आम, चीनी, खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है और चिकनी होने तक पूरी तरह से मिलाया जाता है। रूप में कोको के साथ आटा डाल दिया। ऊपर से हम जाम रखें। यदि यह तरल है, तो आप थोड़ा स्टार्च और मिश्रण जोड़ सकते हैं। शेष टुकड़ा जाम छिड़के और 50 मिनट के लिए 50 डिग्री पर सेंकना।