स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद के व्यंजन किसी भी उत्सव की मेज के लिए एक असली खोज हैं। वे बहुत जल्दी तैयार होते हैं और निश्चित रूप से सभी मेहमानों को खुश करेंगे, क्योंकि स्वाद बहुत मूल और परिष्कृत है। यह स्मोक्ड चिकन है जो सलाद को असामान्य स्वाद देता है जो ऐसा लगता है कि इस पकवान को हिस्सेदारी पर पकाया जाता है। चलो स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद बनाने के लिए कुछ सरल, लेकिन असामान्य व्यंजनों को देखें।
स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद "ग्लैड"
सामग्री:
- मसालेदार मशरूम - 150 ग्राम;
- कोरियाई गाजर - 70 ग्राम;
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 200 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- पनीर - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग और सॉस के लिए;
- हिरन - सजावट के लिए;
- सरसों - स्वाद के लिए।
तैयारी
तो, पहले हम अपने सलाद के लिए सॉस तैयार करेंगे। ऐसा करने के लिए, कटोरा लें और इसमें 3: 1 के अनुपात में मेयोनेज़ और सरसों का मिश्रण करें। अच्छी तरह मिलाएं और अलग-अलग सेट करें। अब एक वर्दी में आलू उबालें, फिर एक बड़े grater पर ठंडा, साफ और रगड़ें। हिरन अच्छी तरह से और बारीक कटा हुआ हैं। चिकन स्मोक्ड मांस फाइबर में क्रमबद्ध होता है, और पनीर तीन छोटे grater पर। जब सभी अवयव तैयार होते हैं, तो खुद को सलाद बनाना शुरू करें। हम फॉर्म को अलग करने योग्य पक्षों के साथ लेते हैं और टोपी के नीचे नीचे मसालेदार मशरूम डालते हैं। मशरूम पर आगे हम कटा हुआ हरा प्याज डालते हैं और इसे हल्के ढंग से दबाते हैं। प्याज के बाद, हम आलू फैलते हैं और स्वाद के लिए कुछ नमक डालते हैं। इस परत को मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें और चिकन डालें। अगला, कोरियाई गाजर, मेयोनेज़ और पनीर। पूरी सलाद को पूरी तरह से टैंप करें और पूरी रात के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें। तैयार सलाद एक फ्लैट पकवान के साथ कवर, आकार बारी और स्कर्ट सावधानी से हटा दें। पूरा सलाद डिल के साथ सजाया गया है।
स्मोक्ड चिकन के साथ "Tsarskiy" सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड स्तन - 3 पीसी।
- आलू - 3 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- डिब्बाबंद Champignons - 300 ग्राम;
- प्याज - 3 पीसी।
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए।
तैयारी
पूरे सलाद बनाने से पहले, आपको पहले सॉस पैन में आलू, गाजर और अंडे उबालने की जरूरत होती है। वनस्पति तेल में प्याज के साथ Champignons तलना। फिर हम सभी पके हुए सब्जियों और अंडों को छील और खोल से साफ करते हैं और सलाद परतों को फैलाते हैं। एक बड़े पकवान और नीचे तीन पर एक बड़े grater आलू पर ले लो। फिर हम प्रोटीन को जर्दी से अलग करते हैं और इसे शीर्ष पर रगड़ते हैं। इसके अलावा हम मशरूम भुना हुआ, कटा हुआ चिकन मांस, कसा हुआ गाजर और पनीर डाल दिया। एक grated जर्दी के साथ शीर्ष। मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को कवर करना न भूलें और सलाद को कम से कम एक घंटे तक आराम दें।
स्मोक्ड चिकन के साथ मालिबू सलाद
सामग्री:
- चेरी टमाटर - 100 ग्राम;
- ताजा खीरे - 3 पीसी।
- मसालेदार ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 100 ग्राम;
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- पटाखे;
- सलाद के लिए सलाद छोड़ देता है;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम सलाद के पत्तों के साथ पकवान को कवर करते हैं। सभी अवयवों को एक ही टुकड़ों में काटा जाता है और उन्हें सलाद के कटोरे में डाल दिया जाता है। बीच में, मेयोनेज़ डालें और croutons के साथ छिड़के। स्मोक्ड चिकन के साथ एक असामान्य, लेकिन हल्का सलाद तैयार है।
स्मोक्ड चिकन के साथ अनानस सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन की पट्टिका - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानस - 200 ग्राम;
- आलू - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 पीसी।
- अंडा - 2 टुकड़े;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- सजावट के लिए - हिरन।
तैयारी
अंडे और आलू उबले हुए, ठंडा और साफ कर रहे हैं। फिर हम आलू को क्यूब्स में काटते हैं, और अंडे एक बड़े grater पर रगड़ जाते हैं। स्मोक्ड चिकन की पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। प्याज साफ हो जाते हैं, आधा छल्ले में कटौती करते हैं और सिरका में मसालेदार होते हैं। डिब्बाबंद अनानस के साथ, हम सभी रस निकाल देते हैं और क्यूब्स में काटते हैं। हम पनीर को एक छोटे grater पर रगड़ते हैं। फिर परतों के साथ पूरे सलाद बाहर रखो, अच्छी तरह से मेयोनेज़ फैल रहा है। अनुक्रम इस का पालन करने के लिए बेहतर है: चिकन, आलू, प्याज, अनानास, अंडे और कसा हुआ पनीर।