पीला चाय

जब हम चाय के बारे में बात करते हैं, तो सबसे ऊपर, हमारा मतलब काला चाय या हरी चाय है। लेकिन पीले चाय भी है। चीनी और मिस्र के दो प्रकारों में भी। और वे दोनों बहुत उपयोगी हैं। चीनी पीले चाय को शाही चाय भी कहा जाता है। उनकी खाना पकाने को लंबे समय तक गुप्त रखा गया था, और केवल सम्राट और लोग, उनके करीब, इसका स्वाद ले सकते थे। और अब यह चाय छोटे हिस्सों में उत्पादित की जाती है, इसके लिए कच्चे माल को बहुत सावधानीपूर्वक और केवल हाथ से एकत्र किया जाता है। चीनी पीले चाय में औषधीय गुण होते हैं, यह स्पाम को राहत देने में मदद करता है, सिरदर्द को कम करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

मिस्र की पीली चाय भी अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है। श्वसन प्रणाली के रोगों में उपयोग के लिए अनुशंसा की जाती है, उच्च रक्तचाप के साथ, पाचन और जीनियंत्रण प्रणाली, जोड़ों की बीमारियों के साथ। इसके अलावा, यह चाय नर्सिंग माताओं के लिए उपयोगी है, यह स्तनपान बढ़ाती है।

अब हम आपको बताएंगे कि चीनी और मिस्र की पीले चाय को अपने स्वाद और सुगंध का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए कैसे तैयार किया जाए।

पीले चीनी चाय कैसे पकाते हैं?

चाय को ग्लास कंटेनर में अधिमानतः बनाया जाता है, लेकिन सिरेमिक या चीनी मिट्टी के बर्तनों का भी उपयोग किया जा सकता है। चाय के पत्तों को प्रति व्यक्ति 3-5 ग्राम की दर से डालें, और गर्म उबला हुआ पानी डालें। उबलते पानी के साथ पीसना असंभव है, अन्यथा चाय कड़वा हो जाएगी और सभी उपयोगी पदार्थ खो जाएंगे और सुगंध। बेहतर रूप से फ़िल्टर या स्टैंड-बाय पानी उबालें, और फिर लगभग 70-80 डिग्री के तापमान पर ठंडा करें। कठोर पानी का उपयोग अवांछनीय है। 3-5 मिनट के बाद, चाय उपयोग के लिए तैयार है। यह अनुशंसा की जाती है कि कांच के बने पदार्थ का उपयोग किया जाए ताकि आप अविश्वसनीय "चाय कप" नृत्य देख सकें। वेल्डिंग का इस्तेमाल कई बार किया जा सकता है, लेकिन हर बार 1 मिनट तक पकाने का समय बढ़ जाता है। असली चीनी पीले चाय ब्रेवर में सुनहरे-गुलाबी निशान छोड़ देता है।

पीले चीनी चाय कैसे पीते हैं?

पीले चीनी चाय को पूरी तरह से अपने अनूठे स्वाद और सुगंध का आनंद लेने के लिए कैसे पीना है? यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पेय प्यास बुझाने का एक तरीका नहीं है, यह एक खुशी है। आपको इसे एक गलियारे में नहीं पीना चाहिए, लेकिन स्वाद के पूरे आकर्षण को पूरी तरह से अनुभव करने के लिए छोटे sips में। रात के खाने या किसी भी स्नैक पीने के लिए उन्हें न लें। चाय पार्टी करना, आराम करना, अपने विचारों को शांत करना और इस सचमुच दिव्य पेय को पूरा करना बेहतर है। पीले चीनी चाय में चीनी जोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, अगर आप बिल्कुल अनचाहे चाय नहीं पी सकते हैं, तो शहद के चम्मच का उपयोग करना बेहतर होता है, लेकिन इसे चाय में नहीं जोड़ा जाना चाहिए। एक कप चाय के साथ शहद खाने के लिए बेहतर है। कृपया ध्यान दें कि आपको प्रतिदिन 4-5 कप पीले चीनी चाय नहीं पीना चाहिए। यदि आप इतनी मजबूत ब्रूड चाय पीते हैं, तो शायद चाय नशा की शुरुआत हो सकती है। शरीर के लिए यह बेहद अवांछनीय है।

पीले मिस्र की चाय कैसे पकाएं?

मिस्र की पीली चाय बनाने की तकनीक चीनी चाय बनाने से मूल रूप से अलग है। पीला मिस्र की चाय अनाज की उपस्थिति में समान है। ये मालिक के बीज हैं। इसका उपयोग करने से पहले, यह सलाह दी जाती है कि इन बीजों को चलने वाले पानी के नीचे कुल्लाएं, और फिर लगभग 2 दिनों तक कागज की चादर पर सूखें। इस चाय को बनाना क्लासिक ब्रीइंग प्रक्रिया की तरह नहीं है जिस पर हम आदी हैं। इसलिए, हमें सुंदर चाय के बर्तनों की आवश्यकता नहीं है। लेकिन सॉस पैन बहुत उपयोगी है, क्योंकि हम इस चाय को पकाएंगे। तो, चाय की एक सेवारत करने के लिए, एक सॉस पैन में एक गिलास पानी डालें और 1 चम्मच चाय के पत्तों को डालें। पैन को आग पर रखो, उबाल लेकर लगभग 7-8 मिनट तक पकाएं। उसके बाद, पेय उपयोग के लिए तैयार है।

पीले मिस्र की चाय कैसे पीते हैं?

पीला मिस्र की चाय, गर्म न पीएं - बस गर्म। कभी-कभी शहद, नींबू या अदरक, और कभी-कभी दूध जोड़ें। तो यह विशेष रूप से स्वादिष्ट लगता है।