स्प्राटेड ओट्स - अच्छा और बुरा

हाल ही में, अंकुरित अनाज के उपयोग के लिए एक फैशन दिखाई दिया है, और जो लोग पोषण में वर्तमान प्रवृत्तियों का पालन करते हैं वे तुरंत गेहूं, जई, मसूर आदि के अनाज अंकुरित करने के लिए भागते हैं। हालांकि, यह मामला है जब दूसरों के कार्यों की विचारहीन नकल शरीर को अविश्वसनीय लाभ लाती है। स्प्राटेड ओट्स, साथ ही साथ इस उत्पाद के लाभ और नुकसान इस आलेख में शामिल किए जाएंगे।

मनुष्यों के लिए अंकुरित जई का उपयोग क्या है?

जई के अनाज की तुलना एक भ्रूण से की जा सकती है, जो, जब विकासशील हो रहा है, वह बढ़ रहा है, इसके सभी बलों और इसके अंदर के सभी मूल्यवान पदार्थों को विकास में फेंकता है। पतली रोशनी में हरी शूटिंग में इतने सारे विटामिन , खनिजों और पोषक तत्व होते हैं जिन्हें आप आसानी से आश्चर्यचकित करते हैं! बेशक, खुद में वे गंभीर बीमारियों से ठीक नहीं हो पा रहे हैं और बुढ़ापे की प्राकृतिक प्रक्रिया को रोक सकते हैं, लेकिन नियमित उपयोग के साथ आंतरिक अंगों, सामान्य स्थिति और मनोदशा के प्रदर्शन में सुधार करना संभव है।

अंकुरित जई का उपयोग उस ऊर्जा में होता है जो अंकुरित बीज देता है, क्योंकि यह जीवन चक्र का यह चरण है जो सबसे सक्रिय है। यही कारण है कि अनाज प्रसंस्करण के उत्पादों - रोटी, आटा और दूसरों में अंकुरित में बहुत कुछ नहीं होता है। उनमें प्रोटीन में एक समृद्ध एमिनो एसिड संरचना होती है, जो न केवल मांसपेशियों और हड्डियों के लिए एक इमारत सामग्री के रूप में कार्य करती है, बल्कि क्षतिग्रस्त जीन की जगह लेती है और मरम्मत करती है। अंकुरित जई के उपयोगी गुण पाचन में सुधार करने, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को बहाल करने और अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ने की क्षमता में भी हैं।

जो लोग रुचि रखते हैं, वे ओट्स अंकुरित करने के लिए और क्या उपयोगी हैं, यह कहने योग्य है कि यह विघटन के उत्पादों के शरीर को शुद्ध करता है, रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है, अचूकता में सुधार करता है दृष्टि और दिल और संवहनी रोग की रोकथाम है। इसके अलावा, इसके नियमित उपयोग के साथ, शरीर की सुरक्षा में वृद्धि होती है, मस्तिष्क का कार्य बेहतर होता है। विटामिन सी, ई, ग्रुप बी, साथ ही मैग्नीशियम, जिंक, फाइबर और चीनी, मानव शरीर के सभी अंगों और प्रणालियों की सामान्य कार्यप्रणाली सुनिश्चित करते हैं।

अनाज को नुकसान पहुंचाओ

यह उत्पाद केवल उन लोगों को नुकसान पहुंचा सकता है जो असहिष्णुता से अनाज और ग्लूकन से ग्रस्त हैं। इसके अलावा, जई में फाइटिक एसिड होता है, जो शरीर में बड़ी मात्रा में जमा होता है, हड्डियों से कैल्शियम फ्लश करता है। और अभी भी रासायनिक अनाज द्वारा संसाधित होने पर अत्यधिक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए अंकुरण के लिए यह केवल पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद का उपयोग करने लायक है।