पोमेलो के उपयोगी गुण

Pomelo एक साइट्रस फल है। उनका मातृभूमि चीन है। वहां वह समृद्धि और समृद्धि का प्रतीक है। यह विदेशी फल भी एक दूसरे को नए साल के लिए देता है। आज, पोमेलो कई देशों में बढ़ता है और पूरी दुनिया में लोकप्रिय है।

पोमेलो कैसे चुनें और इसके उपयोगी गुण क्या हैं

कुछ लोग पोम्लो को अंगूर के रिश्तेदार मानते हैं, लेकिन यह सच नहीं है, ये फल पूरी तरह से अलग हैं। पोमेलो पेड़ 10 तक पहुंचता है, और कभी-कभी ऊंचाई में 15 मीटर तक, एक गोल ताज होता है। फल गोलाकार, या नाशपाती के आकार और एक बहुत मोटी त्वचा के साथ कवर किया जाता है। भ्रूण का व्यास लगभग 30 सेंटीमीटर है। फल के अंदर बीज के साथ खंडों में बांटा गया है। Pomelo बहुत रसदार है, यह मीठा और खट्टा स्वाद, लुगदी एक सुखद सुगंध है। घर पर, पोमेलो उगाया नहीं जाता है, क्योंकि सामान्य विकास के लिए पेड़ को बहुत सारी जगह और बहुत अधिक आर्द्रता की आवश्यकता होती है।

पोमेलो फल के लाभ

विटामिन और खनिजों के लिए धन्यवाद, पोमेलो मानव स्वास्थ्य पर बहुत ही फायदेमंद प्रभाव डालता है। पोमेलो के उपयोगी गुण विटामिन ए, बी और सी, साथ ही पोटेशियम की सामग्री हैं, जो हृदय प्रणाली का समर्थन करते हैं। इसमें लिमोनोइड होते हैं, जो कैंसर के विकास को रोकने की भूमिका में कार्य करते हैं। पोमेलो में निहित आवश्यक तेल प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं। इस फल में एस्कोरबिक एसिड शरीर के लिए वायरल और सर्दी से लड़ने और रोकने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। वज़न कम करने में पिमेलो के लिए क्या उपयोगी है, इसलिए यह एक विशेष एंजाइम है जो प्रोटीन और वसा तोड़ देता है। इसके अलावा, इस फल में 100 ग्राम उत्पाद में केवल 32 किलोग्राम होता है, इसलिए इसे अक्सर आहार में शामिल किया जाता है।

हृदय रोग और संवहनी रोगों से पीड़ित लोगों के लिए Pomelo की सिफारिश की जाती है। उसके पास रक्तचाप को सामान्य करने की संपत्ति है।

अक्सर महिलाओं के लिए पोमेलो की उपयोगिता के रूप में एक सवाल उठता है। तथ्य यह है कि पोमेलो में पेक्टिन, फोलिक एसिड और बीटा कैरोटीन होता है। ये वे पदार्थ हैं जो गर्भवती महिलाओं के लिए जरूरी हैं। विटामिन सी की उच्च सामग्री गर्भवती महिलाओं को ठंड को रोकने में मदद करती है, जो कि मां और बच्चे दोनों के लिए बहुत खतरनाक हैं। और पोटेशियम और कैल्शियम भ्रूण हड्डी प्रणाली बनाते हैं। Pomelo अतिरिक्त वजन नहीं पैदा करेगा, लेकिन, इसके विपरीत, एक महिला के शरीर में चयापचय को सामान्य करता है।

पोमेलो के लाभ और नुकसान व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी प्रतिक्रियाओं पर निर्भर करते हैं। यदि खट्टे फल के लिए एलर्जी है, तो खपत से, पोमेलो को त्याग दिया जाना चाहिए। इस तथ्य के कारण कि सभी नींबू के फल की तरह पोमेलो एक एलर्जी है, इसे बच्चों को एक वर्ष तक नहीं दिया जाना चाहिए। एक वर्ष के बाद, आप धीरे-धीरे और थोड़ी सी मात्रा में इस फल को बच्चे के आहार में पेश कर सकते हैं।

सही पोमेलो कैसे चुनें?

सही पोमेलो चुनना महत्वपूर्ण है। इसकी छील स्पर्श करने के लिए चमकदार, चिकनी और थोड़ा मुलायम होना चाहिए। फल में एक सुखद और मजबूत स्वाद होना चाहिए। अपरिष्कृत इसे एक महीने के लिए कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। अगर मुर्गी छील जाती है, तो इसे कई दिनों तक इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।

ताजा रूप में पोमेलो खाएं, छील को छीलकर और फल के अंदर की फिल्मों को छीलें। हालांकि, यह कुछ सलादों का एक घटक बन सकता है, विशेष रूप से पोमेलो समुद्री भोजन के साथ संयुक्त होता है। इससे, आप एक मसालेदार सॉस भी तैयार कर सकते हैं।

कच्चे रूप में, पोमेलो को साफ करने के लिए बहुत सुविधाजनक है। अंगूर के विपरीत, यह साफ करने के लिए काफी आसान है। यह मोटी त्वचा को थोड़ा सा करने के लिए पर्याप्त है, और इसे एक नारंगी की तरह साफ करें। पोमेलो के लॉब्यूल को अलग करने वाली फिल्में भी आसानी से हटा दी जाती हैं। बस कुछ ही मिनटों में आप न केवल सुखद सुगंध का आनंद ले सकते हैं, बल्कि इस साइट्रस फल का एक अविस्मरणीय स्वाद भी आनंद ले सकते हैं।