पास्ता जैसे बचपन से कई, जिन्हें आप किसी भी सॉस और सीजनिंग के साथ खा सकते हैं। यदि आपको पूर्ण भोजन या रात्रिभोज की ज़रूरत है, तो हम आपको बताएंगे कि कैसे पास्ता को स्टू के साथ पकाया जाए, जो पूरी तरह से बैठे हैं, और उनकी तैयारी में अधिक समय नहीं लगता है।
यह पकवान विभिन्न पर्वतारोहियों में अनिवार्य है, जब उत्पादों की एक सेट और उनकी तैयारी के लिए साधन सीमित हैं, इसलिए प्रत्येक यात्री जानता है कि स्टू के साथ पास्ता कैसे पकाना है। घर पर, इस पारंपरिक पकवान के स्वाद को बेहतर बनाने और सुधारने के कई तरीके हैं।
ओवन में stewed मांस के साथ पास्ता
यदि आप अपने मेहमानों या घर को स्वादिष्ट और समृद्ध पकवान के साथ खुश करना चाहते हैं, तो हम आपको स्टू, पनीर और टमाटर के साथ पास्ता के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं, जो किसी को उदासीन नहीं छोड़ देगा।
सामग्री:
- पास्ता - 500 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 300 ग्राम;
- प्याज - 1-2 टुकड़े;
- टमाटर - 3-4 पीसी।
- गोमांस स्टू - 300 ग्राम।
तैयारी
सबसे पहले, पके हुए तक नमकीन पानी में पास्ता पकाएं, फिर पानी निकालें और उन्हें एक फ्राइंग पैन में डाल दें। टमाटर धोएं और क्यूब्स में काट लें, फिर पास्ता को भेजें। प्याज भी, छोटे टुकड़ों में साफ और काट लें, टमाटर के साथ पास्ता में जोड़ें, वहां स्टू भी भेजें।
सभी को एक साथ अच्छी तरह से हिलाएं और एक ओवन में डाल दें, 180 मिनट तक गरम करें, 10 मिनट के लिए। इस समय 10 मिनट बीतने पर पनीर को पनीर पर पकाएं, पनीर के टुकड़े के साथ अपनी कुछ मैकरोनी छिड़कें, फिर शेष भाग छिड़कें। फिर, पकवान को 5 मिनट के लिए ओवन में भेजें, फिर प्लेटों पर रख दें और परिवार और मेहमानों का इलाज करें।
स्टू के साथ बेक्ड पास्ता
सामग्री:
- मैकरोनी - 1 किलो;
- गोमांस स्टू - 2 डिब्बे;
- टमाटर - 4 पीसी।
- प्याज - 2 टुकड़े;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- पनीर सॉसेज - 100 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- ब्रेडक्रंब, सूखे जड़ी बूटी;
- नमक, जमीन काली मिर्च।
तैयारी
पके हुए तक पास्ता कुक। स्टू से निकाली गई वसा का उपयोग करके प्याज बारीक और पैन में तलना। फिर मांस को भेजें, इसे हलचल और मिश्रण करें। टमाटर क्यूब्स में काटते हैं और स्टू में जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, हिरण डालें और 10 मिनट के लिए स्टू छोड़ दें।
हार्ड पनीर grate, सॉसेज - स्लाइस में काटा। अंडे एक कटोरे में हराया, उन्हें सॉसेज पनीर, नमक और काली मिर्च जोड़ें। पास्ता के साथ यह सब मिलाएं। बेकिंग ऑयल के लिए फॉर्म, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें और वहां पास्ता डालें। कसा हुआ पनीर के साथ सबकुछ भरें और इसे 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन पर भेजें। जब पुलाव तैयार हो जाता है, तो इसे थोड़ा ठंडा करें और इसे टेबल पर परोसें।
स्टू के साथ स्वादिष्ट पास्ता
यदि आपको कम से कम ताकत और अवयवों का उपयोग करके रात का खाना पकाने की ज़रूरत है, तो हम केवल 20 मिनट में स्टू और प्याज के साथ पास्ता बनाने का तरीका साझा करेंगे।
सामग्री:
- पास्ता - 200 ग्राम;
- स्टू - 1 पॉट;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 5-6 दांतों;
- नमक और काली मिर्च।
तैयारी
पास्ता कुक। जब वे खाना पकाने के दौरान, स्टू से वसा के कुछ चम्मच लें, उन्हें एक फ्राइंग पैन में पिघलाएं और बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन पर तलना। फिर उन्हें मांस जोड़ें, इसे हलचल और सब कुछ मिलाएं। भुना हुआ मांस के लिए पास्ता आगे बढ़ाया, कुछ मिनट गर्म और खाते हैं।
स्टू और पनीर के साथ मैकरोनी - नुस्खा
सामग्री:
- पास्ता - 250 ग्राम;
- स्टू - 1 पॉट;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 4 लौंग;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसालेदार खीरे - 2-3 पीसी।
- कसा हुआ पनीर - 200 ग्राम;
- hops-suneli, नमक, काली मिर्च।
तैयारी
पास्ता पकाया आधा पके हुए और पानी निकालें। 5 मिनट के लिए एक फ्राइंग पैन और तलना में मांस, फिर बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन में जोड़ें। 5 मिनट के बाद टमाटर का पेस्ट, कटा हुआ ककड़ी, होप्स-सनेलि, काली मिर्च और थोड़ा सा नमक जोड़ें। थोड़ा सा तलना सभी को मिलाएं, फिर पास्ता में एक पैन में डाल दें, सब कुछ मिलाएं, एक छोटी सी आग डालें और 7-10 मिनट के लिए पकाएं। प्लेटों पर पकवान रखें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें।