हम सुझाव देते हैं कि आप सॉसेज और पनीर के साथ अविश्वसनीय रूप से निविदा और संतोषजनक पाई पकाएं। यह पूरी तरह से एक स्नैक के रूप में उपयुक्त है या एक त्वरित नाश्ते की जगह ले जाएगा।
सॉसेज और पनीर के साथ पाई
सामग्री:
- आटा - 1 आइटम;
- केफिर - 1 आइटम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मसाले;
- बेकिंग पाउडर - चुटकी;
- सॉसेज - 200 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम
तैयारी
सॉसेज पैकेज से साफ किया जाता है और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। इसी प्रकार, हार्ड पनीर पीस लें। एक गहरे कंटेनर में, अंडे तोड़ें, नमक फेंक दें और हल्के से द्रव्यमान को हराएं। फिर केफिर डालना, धीरे-धीरे आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें। हम सब कुछ एकरूपता के लिए गूंधते हैं, और फिर तैयार पनीर और सॉसेज फेंक देते हैं। बेकिंग के लिए फार्म कागज के साथ लाइन और तेल के साथ smeared है। एक चम्मच के साथ आटा फैलाएं और केकिर पर केक को सॉसेज और पनीर के साथ गर्म ओवन में भेजें। इसे 40 मिनट तक सेंकना, और फिर लकड़ी की छड़ी के साथ तैयारी की जांच करें।
सॉसेज और पनीर के साथ एक पाई नुस्खा
सामग्री:
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- ताजा खमीर - 40 ग्राम;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक ठीक है - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल;
- आटा - 1 किलो;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- सॉसेज - 250 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- तिल - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम गर्म दूध में ताजा खमीर पैदा कर रहे हैं और चीनी छिड़क रहे हैं। अंडे अलग से whisk, और मक्खन मक्खन और पिघला और थोड़ा ठंडा। खमीर द्रव्यमान में, हम सब्जी और क्रीम तेल, नमक डालते हैं और अंडा में डालते हैं। आटा जोड़ें, आटा गूंधें, इसे एक कटोरे में बदलें, वनस्पति तेल के साथ चिकना हुआ, एक तौलिया के साथ कवर करें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें। सॉसेज पतली प्लेटें कटा हुआ, और पनीर को एक grater पर पीस। दृष्टिकोण आटा सावधानीपूर्वक kneaded और 2 भागों में विभाजित। अधिकांश सर्कल में रोल करते हैं और किनारे से कुछ सेंटीमीटर तक पीछे हटते हैं, पनीर फैलते हैं। किनारों को अंदर से बदल दिया जाता है, ताकि पनीर अंदर हो, और हम इसे पकड़ लें। परिणामस्वरूप सीमा काट दिया जाता है और प्रत्येक सेगमेंट को 9 0 डिग्री सेल्सियस किया जाता है। हम शेष आटा को बराबर टुकड़ों में विभाजित करते हैं, स्ट्रिप्स को रोल करते हैं और सॉसेज डालते हैं। रोल को फोल्ड करें और परिणामी गुलाब को सर्कल में पाई के केंद्र में रखें। इसे 50 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
मल्टीवार्क में सॉसेज और पनीर के साथ पाई
सामग्री:
- मेयोनेज़ - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 150 ग्राम;
- सॉसेज - 300 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- पनीर - 200 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम।
तैयारी
पनीर grater, और सॉसेज shinkle सर्कल पीस। अंडे मेयोनेज़ के साथ मिश्रित होते हैं, बेकिंग पाउडर फेंकते हैं, आटे में डालते हैं और मिश्रण करते हैं। सॉसेज के साथ पनीर जोड़ें और मक्खन के साथ oversaturated, एक कटोरे में आटा डालना। हम 45 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में पकवान बनाते हैं।
सॉसेज और पनीर के साथ पफ केक
सामग्री:
- पफ पेस्ट्री - 2 पत्ते;
- सरसों का घर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सलामी - 12 स्लाइस;
- पनीर - 180 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मसाले।
तैयारी
सॉसेज और पनीर के साथ एक त्वरित पाई तैयार करने के लिए, मेज पर आटा की परतें फैलाएं और एक सरसों से चूक जाए। फिर सॉसेज फैलाएं, स्ट्रिप्स में काट लें, और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें। पाई को दूसरी शीट के साथ कवर करें, शीर्ष स्लॉट बनाएं और इसे पहले से गरम ओवन में 25 मिनट तक सेंक लें।