"फर कोट के तहत हेरिंग" किसी भी छुट्टी का मुख्य सलाद है। समय के साथ, क्लासिक रेसिपी को संशोधित किया गया है, और आज हम आपको बताएंगे कि एक सेब के साथ एक फर कोट के नीचे एक हेरिंग कैसे तैयार किया जाए। मीठे बीट्स, नमकीन मछली और खट्टे सेब का असामान्य संयोजन पकवान को अविश्वसनीय रूप से पिक्चर बनाता है।
एक सेब के साथ एक फर कोट के तहत हेरिंग के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- थोड़ा नमकीन हेरिंग - 300 ग्राम;
- चुकंदर - 1 पीसी।
- सेब - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 200 मिलीलीटर;
- अंडा - 3 पीसी।
तैयारी
आलू, गाजर और चिकन अंडे पूरी तरह से एक ब्रश और उबले हुए धोया। अलग-अलग, हम चुकंदर पकाते हैं, और फिर हम सबकुछ शांत करते हैं, हम एक बड़े grater पर एक करके एक को साफ और पीसते हैं। हम बल्ब को संसाधित करते हैं, अच्छी तरह से कटाई करते हैं और उबलते पानी के साथ कुछ मिनट के लिए डालना। सेब धोए जाते हैं, कोर काटते हैं, छीलते हैं और grated। हेरिंग को संसाधित किया जाता है और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। अब हेरिंग लें और परतों में अवयवों को बाहर रखें, प्रत्येक को थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें। सबसे पहले हम आलू, फिर मछली, प्याज, अंडे, गाजर, हरी सेब और चुकंदर वितरित करते हैं। शीर्ष पर भी, मेयोनेज़ के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर में सेब के साथ "फर कोट के नीचे हैरिंग" सलाद हटा दें।
एक सेब के साथ आलू के बिना एक फर कोट के नीचे हैरिंग
सामग्री:
- हेरिंग थोड़ा नमकीन - 150 ग्राम;
- हरा सेब - 1 टुकड़ा;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- चुकंदर - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अखरोट - 50 ग्राम;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
विभिन्न सॉसपैन में सब्जियां और चिकन अंडे धोए जाते हैं और उबले जाते हैं। फिर हम एक बड़े grater पर ठंडा, साफ और shinkuyu। नट कुचल जाते हैं, और हेरिंग को संसाधित किया जाता है और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। सेब में हम कोर को काटते हैं और ग्राटर पर फेंकते हैं, और फिर तुरंत नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं। पकवान के नीचे पहले गाजर डाल दिया, फिर सेब की एक परत और पागल के साथ छिड़क दिया। इसके बाद, हम हेरिंग वितरित करते हैं, अंडे के साथ छिड़कते हैं और कसा हुआ बीट के साथ कवर करते हैं। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ स्वाद के लिए smeared है और हम रेफ्रिजरेटर में कई घंटे के लिए सलाद भेजते हैं।
सेब और अंडा के साथ फर कोट के नीचे हैरिंग
सामग्री:
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- थोड़ा नमकीन हेरिंग - 400 ग्राम;
- चुकंदर - 2 पीसी।
- सेब - स्वाद के लिए;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- गाजर - 2 पीसी।
तैयारी
छोटे क्यूब्स में पट्टिका काट लें। साफ़ प्याज बारीक कटा हुआ है और उबलते पानी के साथ डाला जाता है। पूर्व-पके हुए बीट साफ़ किए जाते हैं, औसत ग्राटर पर रगड़ते हैं और उथले नमक और मेयोनेज़ के साथ मिश्रित होते हैं। गाजर फोड़ा और बस एक ही पीस। अंडे को उबले हुए, साफ और मेलेन्को तीन तैयार किए जाते हैं। हम सलाद को निम्नलिखित क्रम में फैलाते हैं: हेरिंग, फिर प्याज, चुकंदर, कसा हुआ सेब, गाजर और अंडा। मेयोनेज़ के साथ सलाद को कवर करना न भूलें।