सेब के साथ कपकेक - नुस्खा

बरसात के शरद ऋतु के दिन, आप अपने परिवार को कुछ स्वादिष्ट के साथ छेड़छाड़ करना चाहते हैं। सेब के साथ कपकेक पूरी तरह से इस अवसर के अनुकूल है।

सेब के साथ कॉटेज पनीर केक

सेब के साथ इस कपकेक बनाने के लिए, घर कुटीर चीज़ लेने के लिए बेहतर है, बेकिंग बहुत स्वादिष्ट होगा।

सामग्री:

• अंडे - 3 टुकड़े;
• कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
• चीनी - 1 कप;
• सेब - 2 टुकड़े;
• सोडा - 1 चम्मच;
• आटा - 1 गिलास;
• वेनिला चीनी - स्वाद के लिए;
• स्नेहन के लिए मक्खन;
• आटा - पेंच के लिए;
• चीनी - स्ट्रूइंग के लिए;
• पाउडर चीनी - सजावट के लिए।

तैयारी

अंडा चीनी के साथ हराया, कुटीर चीज़, वेनिला जोड़ें और फिर से whisk। फिर हम आटा निकालते हैं और इसे व्हीप्ड द्रव्यमान में भरते हैं, सजातीय आटा गूंधते हैं। स्लाइस में कटौती, मेरे सेब, छील और कोर काट लें। मक्खन के साथ ग्रीस पकाने के लिए फार्म और थोड़ा आटा छिड़कना। सेब एक समान परत में बाहर निकलते हैं, शीर्ष पर हम आटा फैलते हैं, चीनी के साथ छिड़कते हैं। हम 200-220 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट के लिए केक सेंकना, हम लकड़ी के टूथपिक के साथ तैयारी की जांच करते हैं। तैयार किए गए पेस्ट्री को ओवन से बाहर निकाला जाता है और 10 मिनट तक ठंडा होने की अनुमति दी जाती है, फिर मोल्ड से हटा दें और पाउडर चीनी के साथ छिड़क दें।

किशमिश और सेब के साथ दही पर कपकेक

सेब के साथ इस कपकेक के लिए नुस्खा में, कैन्डयुक्त साइट्रस फलों का उपयोग किया जाता है, लेकिन आप अन्य फलों या नट्स से कैन्डयुक्त फल जोड़ सकते हैं।

सामग्री:

• आटा - 2 कप;
• चीनी - 3/4 कप;
• शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मार्जरीन - 100 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• केफिर - 1 गिलास;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• सेब - 1 टुकड़ा;
• किशमिश - 2/3 कप;
• candied साइट्रस फल - एक मुट्ठी भर;
• ताजा अदरक - 1 चम्मच;
• दालचीनी - 1/4 छोटा चम्मच चम्मच;
• वेनिला चीनी - 1 चम्मच;
• नींबू का रस

तैयारी

किशमिश धोया जाता है और उबलते पानी के साथ डाला जाता है। मैं अपने सेब, छील और कोर छील, cubes में कटौती। कैन्ड फलों को बारीक कटा हुआ भी किया जाता है। मार्गारिन हम शहद और चीनी के साथ पीसते हैं, हम अंडे और केफिर जोड़ते हैं, हम अच्छी तरह से हिलाते हैं। फिर अदरक, बेकिंग पाउडर और नींबू का रस जोड़ें। आटा उठाओ और आटा गूंध, जो खट्टा क्रीम स्थिरता के समान होना चाहिए। आटा सेब, किशमिश, candied फल, दालचीनी और वेनिला में जोड़ें। सभी अच्छी तरह मिश्रित हैं, फल समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए।

फार्म तेल के साथ चिकनाई है, आटा के साथ छिड़काव, आटा फैलाओ। हमने ओवन को एक ओवन में 170-180 डिग्री तक गरम किया और 1 घंटे तक सेंकना लगाया। हम लकड़ी के टूथपिक या मैच के साथ तैयारी की जांच करते हैं। दही ठंडा करने के लिए तैयार केक , मोल्ड से हटा दें, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें या शीशा डालें।

एक multivark में सेब के साथ चॉकलेट कप केक

सामग्री:

• अंडे - 3 टुकड़े;
• चीनी - 200 ग्राम;
• आटा - 280 ग्राम;
• मक्खन - 120 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• कोको - 1,5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सेब खट्टा - 2 पीसी।
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
• सोडा - 1/3 छोटा चम्मच।

तैयारी

हमने अंडा मिक्सर को उच्च गति से चीनी के साथ हराया। नरम मक्खन और वनस्पति तेल जोड़ें। सेब एक बड़े grater पर रगड़ और उन्हें आटा में जोड़ें, हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। एक अलग कटोरे में आटा, कोको, बेकिंग पाउडर और सोडा, सभी मिश्रित। परिणामी आटा धीरे-धीरे शुष्क मिश्रण डालना, धीरे-धीरे हलचल, आटा मोटी खट्टा क्रीम की स्थिति में लाया जाता है।

हम मल्टीवार्क तेल के कटोरे को चिकनाई करते हैं और आटा फैलाते हैं, इसे ढक्कन से बंद करते हैं और "बेकिंग" मोड में 20 मिनट तक पकाते हैं। जब कपकेक बाहर निकालने के लिए तैयार होता है, ठंडा और पाउडर चीनी के साथ छिड़कना।

रोटी निर्माता में सेब और दालचीनी के साथ कपकेक

सामग्री:

• मार्जरीन - 40 ग्राम;
• चीनी - 150 ग्राम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• बेकिंग पाउडर - 1,5 छोटा चम्मच।
• उच्चतम ग्रेड का आटा - 175 ग्राम;
• दालचीनी - 1/2 छोटा चम्मच;
• अम्लीय किस्मों के सेब - 2-3 पीसी।

तैयारी

मार्गरिन cubes में कुचल दिया जाता है और एक पानी के स्नान में पिघल जाता है, तरल स्थिरता तक नहीं। हम मार्जरीन को दूसरे पकवान में स्थानांतरित करते हैं, अंडे में चीनी और ड्राइव भरते हैं। परिणामी मिश्रण को मिक्सर के साथ अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि यह मात्रा में दोगुना न हो जाए। जोड़ा जा रहा है बेकिंग पाउडर, दालचीनी और एक बार फिर हम अच्छी तरह मिलाते हैं। एक चलनी के माध्यम से आटा डालो और आटा में थोड़ा जोड़ें, whisk जारी है। नतीजतन, यह चिपचिपा, सजातीय होना चाहिए।

मेरे सेब, खुली और खुली, स्लाइस में काटा, आटा में जोड़ा और मिश्रित। हम आटे को रोटी निर्माता के कटोरे में फैलाते हैं, इसे कटोरे की मात्रा से समान रूप से स्तरित करते हैं। मोड को "सेंकना" सेट करें और 50 मिनट के लिए पकाएं, इस समय के बाद, ढक्कन खोलें और जांचें कि केक पर्याप्त प्रोपेक्सा नहीं है, फिर 10 मिनट के लिए सेंकना। हम पके हुए बेकिंग को 15 मिनट के लिए एक कटोरे में छोड़ देते हैं, फिर इसे बाहर निकालें और इसे पूरी तरह ठंडा कर दें। रोटी निर्माता में यह सब केक तैयार है! हम पाउडर चीनी के साथ छिड़के, सेवा करते हैं।