कुकीज़ और संघनित दूध के केक

बेकिंग के बिना सरल केक न केवल एक्सप्रेस रेसिपी की सूची में एक योग्य नमूना हैं, बल्कि यह भी एक उदाहरण है कि कैसे ओवन का उपयोग नहीं किया जाता है और स्पष्ट रूप से बोलते हुए, पाक प्रतिभाओं के साथ संपन्न नहीं होने पर, आप कम से कम धन खर्च करते समय एक स्वादिष्ट व्यवहार बना सकते हैं। व्यंजनों में, हम सीखेंगे कि कैसे कुकीज़ और संघनित दूध का मिठाई बनाना है, जो आपके समय और ऊर्जा को बचाएगा।

संघनित दूध के साथ बिस्कुट केक

अमेरिकी व्यंजनों के एक ज्वलंत प्रतिनिधि होने के नाते, चीज़केक ने दुनिया के सबसे लोकप्रिय मिठाई की सूची में अग्रणी स्थान प्राप्त किया है। खैर, क्या यह सच है जब वाक्यांश "केक से एक केक" पहले दिमाग में आता है, नाजुक दही भरने के साथ एक क्रिस्टी शॉर्टब्रेड नहीं है?

सामग्री:

• शॉर्टब्रेड कुकी - 335 ग्राम;
• मक्खन - 80 ग्राम;
• कॉटेज चीज - 800 ग्राम;
• संघनित दूध - 3 9 5 ग्राम;
• वैनिलिन;
• 1 mandarin छील;
• जमीन दालचीनी - 2 जी;
• दूध चॉकलेट - 200 ग्राम।

तैयारी

हम रेतीले केक से मिठाई तैयार करना शुरू करते हैं। केक के लिए, पेस्ट्री को मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ दें या इसे ब्लेंडर के साथ एक टुकड़े में हराएं, फिर पिघला हुआ मक्खन मिलाकर केक मोल्ड में मिलाएं, समान रूप से इसके नीचे और दीवारों को ढक दें। एक धनिया खाद्य फिल्म के साथ फॉर्म को कवर करें और रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक छोड़ दें।

इस समय के दौरान, एक चलनी के माध्यम से कुटीर पनीर को पोंछना और संघनित दूध के साथ गठबंधन करना आवश्यक है। स्वाद के लिए हमारे चीज़केक भरने में वेनिला, दालचीनी और मंदारिन ज़ेस्ट भी जाएंगे। सभी अवयवों को मिलाकर, मिश्रण को रेत के आधार पर वितरित किया जा सकता है और फिर एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मिठाई डाल दिया जाता है।

सेवारत से पहले, कुकीज़ और संघनित दूध के केक पिघला हुआ दूध चॉकलेट के साथ डाला जाना चाहिए।

उबला हुआ संघनित दूध के साथ कुकी केक

डेसर्ट कभी इतना आसान नहीं थे! आपकी मेज पर केवल तीन अवयवों और एक घंटे बाद चॉकलेट बिस्कुट की एक परत और अनुभव के साथ मिठाई के लिए संघनित दूध के साथ एक पूर्ण आइसक्रीम केक होगा।

सामग्री:

• चॉकलेट कुकी- सैंडविच - 180 ग्राम;
• आइसक्रीम - 1 किलो;
• उबला हुआ संघनित दूध - 3 9 0 जी।

तैयारी

हम भविष्य के केक के लिए फॉर्म तैयार करते हैं, इसे खाद्य फिल्म के साथ कवर करते हैं। फॉर्म के निचले हिस्से में कुकीज़ को आधा डाल दें और आधा नरम आइसक्रीम के साथ कवर करें। कुकी परत दोहराएं, लेकिन इस बार हम इसे उबले हुए संघनित दूध से ढकते हैं। आइस क्रीम की अंतिम परत फैलाएं और पेस्ट्री से टुकड़ों के साथ मिठाई छिड़कें। हम केक को फ्रीजर में लगभग एक घंटे तक जमे हुए छोड़ देते हैं, और फिर हम इसे टेबल पर परोसते हैं।

संघनित दूध के साथ कुकी केक

संघनित दूध वाला एक केक बचपन से आता है - एक स्वादिष्टता सबसे उपयोगी नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से सबसे स्वादिष्ट और कई लोगों द्वारा सम्मानित है। एक अद्भुत परिणाम के लिए कम से कम उत्पाद और प्रयास - हमें यह खाना पकाने पसंद है!

सामग्री:

• दूध चॉकलेट - 100 ग्राम;
• वाष्पित दूध - 200 ग्राम;
• मक्खन - 200 ग्राम;
• कोको पाउडर 100 ग्राम;
• कुकीज़ - 220 ग्राम;
• सजावट के लिए सफेद चॉकलेट।

तैयारी

चर्मपत्र के साथ आयताकार आकार को कवर करें। चॉकलेट मक्खन के साथ मिलाया जाता है और पिघल जाता है स्नान। पिघला हुआ चॉकलेट संघनित दूध में डाला जाता है। प्राप्त वजन में हम sifted कोको पाउडर डाल दिया और फिर सब ठीक से मिश्रित है। चॉकलेट मिश्रण के कुछ चम्मच तैयार के मोल्ड के नीचे हमारे केक की पहली परत वितरित करते हैं। हम कुकीज़ के टुकड़ों को एक-दूसरे के करीब फैलाते हैं। चॉकलेट मिश्रण की परत दोहराएं और फिर कुकीज़ की परत दोहराएं। तो, प्रक्रिया को दोहराएं, फॉर्म को बहुत किनारों पर भरें, चॉकलेट परत को आखिरी छोड़ दें। हम केक को फ्रिज में डाल देते हैं और इसे तब तक छोड़ देते हैं जब तक कि यह पूरी तरह से ठोस नहीं हो जाता है, जिसके बाद हम निकाले जाते हैं, पिघला हुआ सफेद चॉकलेट से सजाने और तुरंत टेबल पर इसकी सेवा करते हैं - स्वादिष्टता गर्मी पसंद नहीं करती है।