सेब के साथ ओवन पाई एक भयानक पकवान है जो किसी को उदासीन नहीं छोड़ देगा। सुबह या शाम चाय पीने के लिए कठोर और सुगंधित पेस्ट्री एक अच्छी परंपरा बन जाएंगी। इस मामले में, आप न केवल विभिन्न प्रकार के परीक्षण का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि भरने के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं। सेब नाशपाती, कुटीर चीज़, किशमिश और अन्य फलों के स्वाद का पूरी तरह से पूरक है। मसाले के रूप में, थोड़ा वेनिला या दालचीनी जोड़ने का प्रयास करें। तो, हम आपको बताएंगे कि सेब के साथ ब्रिसकेट पाई कैसे पकाएं।
सेब के साथ पीतल की पाई के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- ताजा सेब - 700 ग्राम;
- दूध - 1 आइटम;
- आटा - 500 ग्राम;
- मार्जरीन - 60 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- खमीर - 5 ग्राम;
- चीनी - 50 ग्राम;
- नमक - एक चुटकी;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- सूरजमुखी तेल - 15 मिलीलीटर।
तैयारी
सबसे पहले, चलो सेब के साथ ओवन पाई के लिए आटा तैयार करते हैं। दूध लेटल में थोड़ा सा वार करता है, हम एक चम्मच चीनी डालते हैं और खमीर डालते हैं। एक अलग प्लेट में, अंडे तोड़ें, शेष चीनी, नमक डालें और अच्छी तरह से whisk। फिर हम अंडे के मिश्रण के साथ दूध को मिलाकर मिश्रण करते हैं। मार्जरीन पिघला हुआ है और शेष सामग्री को वनस्पति तेल के साथ मिलाया जाता है। उसके बाद, धीरे-धीरे आटा डालें और आटा गूंध लें। इसे एक तौलिया से ढकें और इसे जाने के लिए लगभग एक घंटे तक छोड़ दें। इस बार हम सेब धोते हैं, उन्हें साफ करते हैं और उन्हें cubes में काटते हैं। पैन गर्मी फ्राइंग और फलों को थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में फ्राइये। अब थोड़ा आटा चुटकी लें, इसे पैनकेक में घुमाएं और भराई फैलाएं। हम एक साफ पैटी बनाते हैं, किनारों को ठीक करते हैं और मक्खन के साथ smeared, एक बेकिंग ट्रे पर बाहर रखना। 15 मिनट के लिए सभी रिक्त स्थान छोड़ दें, और फिर ओवन में सेब पर सेब के साथ पाई भेजें और 20 मिनट के लिए सेंकना।
दही पर सेब के साथ ओवन pies
सामग्री:
- आटा - 500 ग्राम;
- केफिर - 300 मिलीलीटर;
- पानी 60 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक - 0,5 छोटा चम्मच।
- चीनी - 60 ग्राम;
- खमीर - 2 चम्मच।
- सेब - 500 ग्राम।
तैयारी
जब रस को रस की अनुमति दी जाती है, तो नमूनों को धोया जाता है, क्यूब्स में काटा जाता है, स्वाद के लिए चीनी डालना, मिश्रण और इंतजार करना। एक कटोरे में केफिर, पानी, तेल डालना, नमक, चीनी और खमीर डालना। सभी ध्यान से मिलाएं, आटा जोड़ें, आटा गूंधें और इसे 20 मिनट तक छोड़ दें। फिर आटे को भागों में विभाजित करें, प्रत्येक को बाहर निकालें, भरने और फार्म बनाने के लिए फैलाएं। हम पैन को तेल से सेंकते हैं, पैटी फैलाते हैं और उन्हें 20 मिनट तक सेंकते हैं।