बेकिंग के बिना एक मार्शमलो केक ओवन से डेसर्ट का एक सुरुचिपूर्ण विकल्प है। यह सिर्फ खाना पकाने की गति नहीं है, बल्कि विभिन्न प्रकार की व्यंजनों जिनमें बर्फ-सफेद वायु द्रव्यमान फल, नट और चॉकलेट, क्रीम क्रीम और बिस्कुट के निकट है, और इसलिए, ये उत्पाद मूल स्वाद और असामान्य संयोजनों को खुश करेंगे।
बेकिंग के बिना marshmallows से एक केक पकाने के लिए कैसे?
ज़ेफिर केक "ठंड" कन्फेक्शनरी उत्पादों को संदर्भित करता है जिनमें बेकिंग शामिल नहीं होती है और जल्दी से तैयार की जाती है। ज़ेफिर आधे में कटौती की जाती है, और फ्लैट टुकड़े केक के आधार होते हैं - वे समान रूप से क्रीम के साथ स्नेहक होते हैं, और फल, बिस्कुट टुकड़े और अन्य अवयवों के साथ स्थानांतरित होते हैं। शीर्ष आधा marshmallow के साथ केक खत्म करो।
- Marshmallow का स्वादिष्ट केक केवल गुणवत्ता वाले उत्पादों से आएगा। कृत्रिम रंगों के उपयोग के बिना, मार्शमलो सफेद खरीदना और चॉकलेट, सूखे फल और नट्स के साथ एक आकर्षक सजावटी प्रभाव प्राप्त करना बेहतर है।
- Marshmallows काटने से पहले, आपको चाकू को गर्म पानी से गीला करना चाहिए। ज़ेफिर नहीं टिकेगा और इसे आसानी से चिकनी और साफ हिस्सों में काटा जा सकता है, जो आदर्श रूप से स्वादिष्टता के आधार पर उपयुक्त है।
बिस्कुट के साथ बेकिंग के बिना मार्शमलो केक
Marshmallows और कुकीज़ का एक केक स्वादिष्ट, "आलसी" बेकिंग के प्रेमियों के लिए एक प्रलोभन है। यह नुस्खा शॉर्टब्रेड कुकीज़ के सही संयोजन का प्रतिनिधित्व करता है, जो कि केश का आधार है, मार्शमलो, केला और क्रीम के साथ। हालांकि मिठाई की तैयारी को तेज करने के लिए सभी अवयव रसदार और निविदाएं हैं, बिस्कुट दूध के साथ प्रजनन कर रहे हैं।
सामग्री:
- मार्शमलो - 350 ग्राम;
- कुकीज़ - 550 ग्राम;
- केले - टुकड़े;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- दूध - 80 मिलीलीटर;
- क्रीम 33% - 300 मिलीलीटर;
- चीनी - 120 ग्राम
तैयारी
- चीनी के साथ क्रीम चाबुक।
- आधे में marshmallows कटौती, और केला स्लाइस में कटौती।
- दूध में कुकीज़ डुबोना, पहली परत रखना।
- Marshmallows और केले की अगली परतें बनाओ।
- सभी क्रीम फैलाओ।
- Crumbs, marshmallows, नारंगी स्लाइस के साथ गार्निश के साथ छिड़कना और फ्रिज में कुकीज़ के साथ एक मार्शमलो केक डाल दिया।
Marshmallows के साथ स्पंज केक
बेकिंग के बिना ज़ेफिर केक अच्छा है क्योंकि इसे स्टोर में आवश्यक घटकों को खरीदने, 5 मिनट में एकत्र किया जा सकता है। यह बिस्कुट केक पर भी लागू होता है, जिसकी खरीद आपको स्टोव के पास खड़े होने से बचाएगी। इसके अलावा, यह क्रीम क्रीम चाबुक करने के लिए बनी हुई है, बिस्कुट याद आती है, उन्हें मार्शमलो की परतों के साथ बदलती है, और तीन घंटे तक केक को फ्रिज में भेजती है।
सामग्री:
- बिस्कुट केक - 3 पीसी।
- मार्शमलो - 450 ग्राम;
- वेफर ट्यूब - 30 पीसी।
- क्रीम 33% - 500 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
- candied फल - 100 ग्राम।
तैयारी
- पाउडर चीनी के साथ क्रीम चाबुक।
- क्रीम के साथ स्पंज केक स्नेहन, marshmallow के हिस्सों के ऊपर। परतों को दोहराएं।
- कैंडी फलों के साथ केक छिड़कें, उत्पाद के किनारों के साथ स्ट्रॉ चिपकाएं और केक को रिबन से बांधें।
- 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में बेक किए बिना बिस्कुट केक को मार्शमलो के बाहर रखें।
संघनित दूध के साथ बेकिंग के बिना मार्शमलो केक
संघनित दूध के साथ बेकिंग के बिना ज़ीफिर केक पुष्टि करता है कि कम से कम उत्पादों से भी आप एक उत्सव मिठाई बना सकते हैं। गंभीरता पर जोर देने के लिए एक सफेद मार्शमलो, चमकदार मदद मिलेगी जो सुगंधित क्रीम के रंग के साथ लालित्य और मेल खाता है। क्लॉयइंग से बचने के लिए, नींबू के रस को जोड़ें और बेरीज के साथ केक को सजाने के लिए।
सामग्री:
- सफेद मार्शमलो - 900 ग्राम;
- संघनित दूध - 380 ग्राम;
- तेल - 200 ग्राम;
- नींबू का रस - 60 मिलीलीटर;
- स्ट्रॉबेरी - 150 ग्राम।
तैयारी
- संघनित दूध और नींबू के रस के साथ मक्खन whisk।
- आधा में marshmallow कटौती।
- फ्लैट marshmallow स्लाइस की निचली परत रखो, और "टोपी" voids बंद करें।
- क्रीम बेकिंग और बेरीज सजाने के बिना marshmallows के केक डालो।
फल के साथ मार्शमलो केक
बेकिंग के बिना marshmallows और फल के साथ एक केक सबसे लोकप्रिय मिठाई है। एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में ज़ेफिर, एक स्पष्ट मिठास द्वारा विशेषता है, और फल के साथ संयोजन इसे एक नया स्वाद देता है। विशेष रूप से यह अच्छी तरह से कीवी और केले के साथ मिलकर है, जो बहुत जल्दी रस को सिकुड़ता है और भिगोने की प्रक्रिया को तेज करता है। इस तरह के केक को एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है।
सामग्री:
- marshmallow - 20 टुकड़े;
- केले - 3 टुकड़े;
- कीवी फल - 2 पीसी।
- स्ट्रॉबेरी - 10 टुकड़े;
- क्रीम - 400 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 80 ग्राम।
तैयारी
- पाउडर चोटी तक पाउडर चीनी के साथ क्रीम चाबुक।
- स्लाइस marshmallows और फल।
- क्रीम के साथ marshmallow की पहली परत स्नेहन।
- केले और कीवी के साथ वैकल्पिक मार्शमलो, क्रीम के साथ परतों को लेयरिंग।
- स्ट्रॉबेरी, कीवी और केला पकाने के बिना marshmallow से फल केक सजाने के लिए।
जिंजरब्रेड और marshmallows के केक
बेकिंग के बिना जिंजरब्रेड और मार्शमलो के एक केक उन मालिकों की मदद करेगा जो आटा के साथ नहीं आते हैं। जितना अधिक उन्हें अच्छे और समृद्ध उपहारों की प्रत्याशा में स्टोव के पास खड़े होने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि घने जिंजरब्रेड में धूमधाम और ऊंचाई, मिर्चमलो - हल्कापन और हवादार मिठाई, कीवी के स्लाइस - ताज़ा स्वाद, और खट्टा क्रीम सभी परतों को पूरी तरह से पार कर जाएगा।
सामग्री:
- marshmallow - 6 टुकड़े;
- चॉकलेट जिंजरब्रेड - 12 पीसी।
- कीवी फल - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 500 ग्राम;
- चीनी - 200 ग्राम;
- काला चॉकलेट - 100 ग्राम;
- तेल - 60 ग्राम
तैयारी
- स्लाइस marshmallows, जिंजरब्रेड और कीवी।
- चीनी के साथ खट्टा क्रीम चाबुक।
- परतों में सामग्री रखना: जिंजरब्रेड, marshmallows, कीवी। क्रीम के साथ प्रत्येक परत परत।
- पानी के स्नान पर मक्खन के साथ चॉकलेट पिघलाओ।
- खट्टा क्रीम और चॉकलेट शीशा लगाना बिना marshmallow के केक डालो।
Marshmallows के साथ चॉकलेट केक
चॉकलेट और मार्शमलो के साथ एक केक एक साधारण और सुरुचिपूर्ण मिठाई का प्रतिनिधित्व करता है, जो मीठे अवयवों की एक बहुतायत के साथ भी पूरी तरह से संतुलित होता है। कोको पाउडर, जो क्रीम का हिस्सा है, अत्यधिक शर्करा पसीना हटा देता है, ताकि मार्शमलो परतें एक हल्की कॉफी सुगंध और विशेष रूप से विशिष्ट, विशिष्ट कड़वाहट प्राप्त कर सकें।
सामग्री:
- मार्शमलो - 450 ग्राम;
- तेल - 250 ग्राम;
- संघनित दूध - 380 ग्राम;
- कोको - 80 ग्राम
सामग्री:
- मक्खन के साथ संघनित दूध और कोको के 60 ग्राम whisk।
- आधा में marshmallows कटौती।
- परतों को बाहर रखना: marshmallow - क्रीम - marshmallow - क्रीम।
- कोको छिड़कें और marshmallows के साथ सजाने के लिए।
खट्टा क्रीम के साथ बेकिंग के बिना मार्शमलो केक
फलों और खट्टे क्रीम के साथ मार्शमलो के एक केक को सुरक्षित रूप से कोमल, स्त्री मिठाई के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। अपनी सभी मिठास के लिए, मार्शमलो बहुत कैलोरी नहीं है, आहार के दिनों में भी बेरीज और फलों की सिफारिश की जाती है, और खट्टा क्रीम उपयोगी खट्टे-दूध उत्पादों की सूची में शामिल किया जाता है। सभी एक साथ एक हल्का इलाज बनाते हैं, जिसमें से एक छोटा सा हिस्सा आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
सामग्री:
- मार्शमलो - 350 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी - 150 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 270 ग्राम
तैयारी
- मार्शमलो पतली कटौती।
- चीनी के साथ खट्टा क्रीम चाबुक।
- परतों में marshmallows और जामुन रखना, क्रीम के साथ घटकों को चिकनाई।
- ताजा जामुन के साथ केक सजाने के लिए।
क्रीम के साथ बेकिंग के बिना Zephyr केक
चॉकलेट , क्रीम और मार्शमलो के एक केक ने क्लासिक व्यंजनों के लिए आवश्यक सब कुछ संयुक्त किया। इस मीठे तीनों का प्रत्येक घटक एक-दूसरे पर काम करता है। नाजुक marshmallows पूरी तरह से क्रीम (खुद के बीच मिठाई की परतों को तेज करने, juiciness के घटकों को जोड़ने) और चॉकलेट ganache , आकर्षण और परिष्करण देने के साथ पूरी तरह से संयुक्त होते हैं।
सामग्री:
- मार्शमलो - 750 ग्राम;
- क्रीम - 600 मिलीलीटर;
- चीनी - 120 ग्राम;
- तेल - 250 ग्राम;
- काला चॉकलेट - 140 ग्राम;
- कोको - 60 ग्राम;
- कुकीज़ - 250 ग्राम;
- पागल - 80 ग्राम।
तैयारी
- बिस्कुट, पागल और 200 ग्राम तेल, ब्लेंडर में स्क्रॉल करें।
- 60 ग्राम कोको और चीनी के साथ 550 मिलीलीटर क्रीम।
- चॉकलेट पानी के स्नान में पिघल गया, क्रीम के 50 मिलीलीटर और मक्खन के 50 ग्राम जोड़ें।
- प्रत्येक क्रीम स्नेहन, परतों में कुकीज़ और marshmallows रखना।
- Marshmallow के साथ सजाने और चॉकलेट ganash डालना।
Prunes और पागल के साथ मार्शमलो केक
बेकिंग के बिना मार्शमलो केक के लिए एक पारंपरिक नुस्खा ताजा जामुन और फल मानता है। दुर्भाग्य से, उनमें से कई सर्दी के मौसम में नहीं खरीदे जा सकते हैं, इसलिए गृहिणी हमेशा उपलब्ध नट और prunes का उपयोग करना पसंद करते हैं। इसके अलावा, उनके साथ मिठाई आवश्यक खट्टे, सुखद बनावट और नट स्वाद प्राप्त करता है।
सामग्री:
- मार्शमलो - 800 ग्राम;
- prunes - 250 ग्राम;
- अखरोट - 150 ग्राम;
- तेल - 250 ग्राम;
- संघनित दूध - 380 ग्राम;
- नींबू का रस - 60 मिलीलीटर।
तैयारी
- व्हिस्की मक्खन, संघनित दूध और नींबू का रस।
- Prunes और marshmallows आधे में कटौती, पागल काट लें।
- परतों को रखना: zephyr-nuts-prunes।
- क्रीम के साथ क्रीम की प्रत्येक परत, शीर्ष - नट्स के साथ सजाने के लिए।
मक्खन क्रीम के साथ मार्शमलो केक
Marshmallow केक के लिए नुस्खा क्रीम की पसंद के लिए प्रसिद्ध है। हालांकि, विशाल विविधता के बीच, तेल क्रीम कम से कम आम है। यह इस तथ्य के कारण है कि कई लोगों के फायदे के बारे में जानने के लिए समय नहीं था। तेल क्रीम में सस्ती घटकों होते हैं, यह सरल और जल्दी से व्हीप्ड होता है, आसानी से सतह पर लगाया जाता है और परतों को पूरी तरह से बनाए रखता है।
सामग्री:
- तेल - 350 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 200 ग्राम;
- दूध - 80 मिलीलीटर;
- नमक - 10 ग्राम;
- marshmallow - 12 टुकड़े;
- आड़ू - 2 टुकड़े;
- स्ट्रॉबेरी - 10 पीसी।
तैयारी
- चीनी पाउडर, नमक और दूध के साथ मक्खन whisk।
- क्रीम के साथ marshmallow की परतों को चिकनाई।
- बेरीज और आड़ू के साथ केक सजाने के लिए।
लामा वाइकूल से मार्शमलो केक
कई पॉप सितारों में अपने आहार में मार्शमलो केक के लिए नुस्खा शामिल था। एक ज्वलंत उदाहरण गायक लाइमा वैकुले है, जो खट्टे बेरी का उपयोग करके एक इलाज तैयार करने की सिफारिश करता है जो एक मीठे मार्शमलो को छाया कर सकता है। वह चीनी में स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी और currants सलाह देते हैं। ये जामुन बहते नहीं हैं, लेकिन उस पर, मिठाई को ठंड में लंबे समय तक रखा जा सकता है।
सामग्री:
- मार्शमलो - 1,2 किलो;
- क्रीम - 750 मिलीलीटर;
- चीनी में क्रैनबेरी और currants - 250 ग्राम;
- पागल - 200 ग्राम;
- चॉकलेट - 180 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी - 150 ग्राम।
तैयारी
- क्रीम चाबुक, पागल काट, marshmallows कटौती।
- परतों को रखना: 1 - marshmallows, पागल, क्रैनबेरी। 2 - marshmallows, पागल, currants। 3 - marshmallows, पागल, स्ट्रॉबेरी।
- क्रीम के साथ परतों को चिकनाई करें।
- बेरीज और पिघला हुआ चॉकलेट के साथ गार्निश।
- 3 घंटे के लिए ठंड में मार्शमलो और स्ट्रॉबेरी के साथ केक लाइमा वाइकूल रखो।