सब्जियों के साथ Macaroni

सब्जियों के साथ खाना पकाने के पास्ता के लिए नुस्खा सभी गृहिणियों द्वारा जरूरी है, जो वास्तविक व्यंजन बनाने के लिए कुछ सरल सामग्री को आजमा सकते हैं। आज हम मांस और शाकाहारी व्यंजन दोनों को खाना बनाने के तरीकों से परिचित होंगे, जो निश्चित रूप से किसी भी तालिका को सजाने के लिए तैयार होंगे।

इतालवी में सब्जियों के साथ Macaroni

सामग्री:

• डुरम गेहूं -400 ग्राम से मैकरोनी;
• प्याज - 2 पीसी।
• बैंगन - 300 ग्राम;
• टमाटर - 300 ग्राम;
• लहसुन - 3 लौंग;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
• हार्ड किस्मों का पनीर - 40 ग्राम;
• सूखे जड़ी बूटी - 1 चम्मच;
• नमक और मसालों - स्वाद के लिए।

तैयारी

मैकरोनी नमकीन पानी में उबला हुआ है। बैंगन धोया, साफ और लंबे भूसे में कटौती। प्याज साफ, कुचल और बैंगन स्लाइस के साथ मिश्रित कर रहे हैं। फिर दोनों अवयवों को एक फ्राइंग पैन में फ्राइड किया जाता है, वनस्पति तेल के साथ तेल लगाया जाता है, और सीजनिंग के साथ अनुभवी होता है। मिठाई मिर्च भी धोया जाता है, साफ किया जाता है, स्ट्रिप्स में काटा जाता है और अलग से तला हुआ जाता है। टमाटर को छील दिया जाता है, उबलते पानी से डांटा जाता है, cubes में काटा जाता है और मिर्च के लिए एक पकवान में डाल दिया जाता है। इसके बाद, सभी सब्जियों को मिलाएं और जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें। अब पास्ता डालें और सभी सामग्री को 5 मिनट के लिए स्टू करें। सेवारत से पहले, प्रत्येक प्लेट में थोड़ा grated पनीर जोड़ें।

सब्जियों के साथ पास्ता

सामग्री:

• डुरम गेहूं से मैकरोनी - 350 ग्राम;
• टमाटर - 3 पीसी।
• कॉटेज पनीर दानेदार - 200 ग्राम;
• क्रीम - 100 मिलीलीटर;
• दूध - 1 गिलास;
• चिकन का अंडा - 4 पीसी।
• हार्ड किस्मों का पनीर - 100 ग्राम;
• सूखे जड़ी बूटी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• नमक और मसालों - स्वाद के लिए।

तैयारी

नमकीन पानी में पास्ता उबाल लें और तेल के साथ छिड़के। फिर टमाटर को कुल्लाएं, 6 मिनट के लिए वनस्पति तेल में क्यूब्स और तलना में कटौती करें। इसके बाद, एक अलग कटोरे में, दूध, क्रीम, कुटीर चीज़, अंडे, मसालों और जड़ी बूटियों को मिलाएं, सब कुछ एक समान स्थिरता में लाएं। बेकिंग के लिए फार्म वनस्पति तेल के साथ greased है, हम पास्ता और सब्जियों की परत फैलते हैं, ऊपर से हम परिणामस्वरूप क्रीम पनीर सॉस डालना। फिर हम शीट को 25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री तक भेजते हैं। उसके बाद, पुलाव को कसा हुआ पनीर से सजाया जाता है, स्लाइस में काटा जाता है और मेज पर परोसा जाता है।

यह पकवान पूरी तरह से सब्जी कटा हुआ और विभिन्न सलाद के साथ संयुक्त है, इसलिए यह बुफे टेबल पर ध्यान नहीं दिया जाएगा। यदि छुट्टियों की पूर्व संध्या पर आपके सभी रसोई उपकरण व्यस्त हैं - मल्टीवार्क में सब्ज़ियों के साथ पास्ता तैयार करें, ताकि एक पसंदीदा पकवान को एक नए में न बदलें।

यदि सब्जियों और पनीर के साथ मैकरोनी आपको पर्याप्त पौष्टिक नहीं लगती है, तो एक स्वादिष्ट प्रयोग करें, थोड़ा पसंदीदा मांस जोड़ें। यह सब्जियों और सूखे मांस के साथ पास्ता हो सकता है, स्मोक्ड मांस और विभिन्न fillets के साथ।

सब्जियों और मांस के साथ मैकरोनी

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
• पास्ता - 250 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• टमाटर - 2 पीसी।
• मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• लहसुन - 1 लौंग;
• सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। एल।
• वनस्पति तेल - 4 बड़ा चम्मच। एल।
• सूखे जड़ी बूटी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• नमक और मसालों - स्वाद के लिए।

तैयारी

चिकन पट्टिका thawed और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। फिर उन्हें एक फ्राइंग पैन में फ्राइये, जिसमें वनस्पति तेल के साथ चिकना हुआ हो 7 मिनट के लिए। बल्गेरियाई काली मिर्च धोया, बीज से साफ और अंगूठियों में काटा। आगे धोया और साफ किया, प्याज कटा हुआ, और गाजर एक बड़े grater के साथ पीस। पिछले दो अवयवों को फ्राइंग पैन को चिकन में भेजा जाता है और 5 मिनट के लिए एक साथ तला हुआ जाता है। फिर मिर्च और डाइस टमाटर जोड़ें। सोया सॉस और थोड़ा पानी जोड़ने का समय है।

जबकि पकवान का सब्जी हिस्सा stewed है, हम पास्ता को नमकीन पानी में पकाते हैं। फिर उन्हें ठंडे पानी के नीचे कुल्लाएं और शेष अवयवों के साथ मिलाएं। अंतिम चरण हरियाली और पसंदीदा मसालों का जोड़ है। चिकन और सब्जियों के साथ 5 मिनट फ्राइंग पास्ता तैयार होने के बाद तैयार हैं!