प्याज पाई डालो एक अविश्वसनीय रूप से समृद्ध पकवान है, जिसे आप अपने दैनिक जीवन में आनंद ले सकते हैं, और मेहमानों का इलाज कर सकते हैं। हमारे साधारण व्यंजनों का लाभ उठाएं और सुनिश्चित करें कि यह सरल और स्वादिष्ट है।
प्याज और अंडे के साथ जेलीड पाई
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा - 0,5 आइटम;
- मार्जरीन - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम घर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
भरने के लिए:
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 1 आइटम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मसाले;
- वनस्पति तेल
तैयारी
Margarine एक पानी के स्नान में पिघला, ध्यान से sifted आटा डालना और द्रव्यमान मिश्रण। फिर खट्टा क्रीम जोड़ें, सर्दी में 35 मिनट के लिए आटा हलचल और हटा दें। किसी भी समय खोने के बिना, हम पाई के लिए भरने को तैयार करते हैं: हम प्याज को साफ करते हैं, छोटे क्यूब्स को तोड़ते हैं और ब्राउनिंग तक वनस्पति तेल पर जाते हैं। खट्टा क्रीम के साथ अंडे whisk। ठंडा आटा एक मोल्ड में डाला गया, तला हुआ प्याज फैलाएं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और शीर्ष पर अंडे के मिश्रण पर डालें। हम पाई को 35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकते हैं, और इसे सेवारत से पहले कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ छिड़कते हैं।
हरी प्याज के साथ जेलीड पाई
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- केफिर - 400 मिलीलीटर;
- तेल "किसान" - 150 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मसाले;
- सफेद चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 250 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1, 5 चम्मच।
भरने के लिए:
- प्याज हरा - 200 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मसाले।
तैयारी
पिघला हुआ मक्खन में केफिर डालना, हम व्हीप्ड अंडे पेश करते हैं, हम स्वाद के लिए नमक और चीनी फेंक देते हैं। बेकिंग पाउडर के साथ आटा डालें, बल्लेबाज को मिलाकर मिलाएं। हरी प्याज के पंख तेल पर कुछ मिनट के लिए rinsed, कटे हुए और भूरे रंग के होते हैं। अंडे उबालें, ठंडा, साफ और क्यूब्स काट लें। उसके बाद, उन्हें प्याज और मसालों के साथ मिलाएं। थोड़ा आटा डालने के रूप में, समान रूप से भरने को वितरित करें, शेष आटा डालें और केक को 40 मिनट के लिए ओवन में भेजें।
मल्टीवार्क में सबसे स्वादिष्ट प्याज पाई के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- केफिर - 2 आइटम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मसाले;
- सोडा - चुटकी;
- सफेद चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल;
- आटा - 200 ग्राम
भरने के लिए:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- पनीर - 200 ग्राम;
- सॉसेज - 150 ग्राम;
- हरी प्याज के पंख।
तैयारी
चिकन अंडे एक कटोरे में तोड़ दिए जाते हैं और नमक से घिरे होते हैं। चीनी, सोडा का एक चुटकी जोड़ें और थोड़ा सब्जी का तेल डालें। उसके बाद, हम केफिर पेश करते हैं और सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। इसके बाद, आटे में डालें और आटा गूंध लें। अब हम पाई के लिए भरने को तैयार करते हैं: हम अंडे उबालें, क्यूब्स को साफ और कटाएं। सॉसेज काटा जाता है, और पनीर को बड़े grater पर रगड़ दिया जाता है। हम प्याज के प्याज काटते हैं और एक कटोरे में सभी अवयवों को मिलाते हैं। मल्टीवार्क के तेल के कटोरे में थोड़ा आटा डालना, भरना वितरित करना और शेष आटा भरना। "बेकिंग" मोड पर उपकरण चालू करें और 1 घंटे तक प्रतीक्षा करें जब तक कि हमारी सबसे स्वादिष्ट प्याज पाई तैयार न हो जाए।