कभी-कभी मुझे कुछ चीज़ों के साथ छेड़छाड़ करना और कुछ मूल करना पसंद है। असली gourmets के लिए हम ग्रीक सलाद के लिए श्रिप्स के साथ एक नुस्खा प्रदान करते हैं।
श्रिंप के साथ ग्रीक सलाद
सामग्री:
- उबला हुआ श्रिंप - 400 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- Feta पनीर - 150 ग्राम;
- सलाद पत्तियां;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- लहसुन।
ईंधन भरने के लिए:
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
झींगा और अंडे पूर्व उबाल, ठंडा और साफ। लहसुन को लहसुन के माध्यम से निचोड़ा जाता है, और अंदर से रगड़ सलाद कटोरे का मिश्रण मिलता है। हम भूसी से बल्ब को हटाते हैं, इसे बहुत पतले, लगभग पारदर्शी आधा छल्ले के साथ छिड़कते हैं और उन्हें सलाद के कटोरे के नीचे रख देते हैं। अगली परत जमीन के टमाटर बड़े स्लाइस में काटा जाता है।
अब ठंडा छील वाले अंडे लें, उन्हें cubes में काट लें और उन्हें सलाद कटोरे में डालें। यदि वांछित है, तो आप पकवान के लिए एक ताजा कटा हुआ ककड़ी जोड़ सकते हैं। ऊपर से हमारे सलाद झींगा और सभी सावधानी से सजाने के लिए, लेकिन बहुत धीरे से मिलाएं। पनीर छोटे क्यूब्स में फेंक दिया जाता है और सलाद के साथ छिड़क दिया जाता है।
और अब हम यह सब सॉस के साथ भरपूर मात्रा में डालना। इसे बनाने के लिए, हम कटोरे में नींबू का रस निचोड़ते हैं, जैतून का तेल डालते हैं, सरसों , नमक और मसालों को स्वाद के लिए डालते हैं। परिणामी मिश्रण चिकनी होने तक अच्छी तरह से whisked है।
श्रिंप और croutons के साथ ग्रीक सलाद
सामग्री:
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- ककड़ी - 2 टुकड़े;
- बल्ब - 0.5 पीसी।
- झींगा - 400 ग्राम;
- सरसों - 1 चम्मच;
- पटाखे - 50 ग्राम;
- पनीर पनीर - 150 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग।
ईंधन भरने के लिए:
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच;
- अजवायन की पत्ती।
तैयारी
हम एक और तरीका प्रदान करते हैं कि ग्रीक सलाद को श्रिंप के साथ कैसे बनाया जाए। एक अच्छी तरह से साफ दांत के साथ सलाद कटोरा
एक अलग कटोरे में, नींबू से रस निचोड़ें, जैतून का तेल डालें, सरसों, अयस्क, चीनी और स्वाद के लिए नमक डालें। मिक्सर के साथ चिकनी तक अच्छी तरह से मिलाएं और तैयार सॉस के साथ सलाद डालें। फिर ध्यान से, लेकिन सावधानी से पकवान मिलाएं, इसे मेज पर परोसें और अपने दैवीय स्वाद का आनंद लें!