श्रिंप और अनानास के साथ सलाद - एक मूल पकवान, उत्सव की मेज और रिसेप्शन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। सलाद तैयार करने और परिष्कृत करने में आसान, निश्चित रूप से वयस्कों और बच्चों दोनों का आनंद लेंगे।
चिकन, श्रिंप और अनानस के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन - 0,5 पीसी।
- डिब्बाबंद अनानस - 100 ग्राम;
- झींगा - 150 ग्राम;
- देवदार तेल - ईंधन भरने के लिए;
- पनीर - 100 ग्राम;
- जैतून - 50 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
तो, चिकन स्तन अग्रिम में उबला हुआ, ठंडा और cubes में काटा जाता है। डिब्बाबंद अनानस के साथ, रस को सावधानीपूर्वक निकालें और इसे उसी टुकड़ों में कुचल दें। मसाले के अलावा तेल पर साफ और तलना, झींगा डिफ्रॉस्ट। जैतून को आधा में काटें और सलाद के कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं। पनीर के साथ शीर्ष, एक अच्छी grater पर grated, और देवदार के तेल से भरें। श्रिंप और पनीर के साथ मूल और स्वादिष्ट अनानस सलाद तैयार है!
श्रिंप और अनानस के साथ सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानस - 100 ग्राम;
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- पनीर - 70 ग्राम;
- उबला हुआ श्रिंप - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
केकड़े की छड़ें पहले से फ्रीजर से मिलती हैं, बारीक कटाई और एक सलाद कटोरे में डाल दिया जाता है। हम जार से डिब्बाबंद अनानस को हटाते हैं और इसे कुचलते हैं। अंडे उबले हुए, ठंडा और बारीक कटा हुआ होते हैं। एक पनीर पर तीन पनीर और एक सलाद कटोरे में सब कुछ डाल दिया। उबला हुआ झींगा, मेयोनेज़, काली मिर्च काली मिर्च और मिश्रण के साथ मौसम जोड़ें। केकड़े की छड़ें, श्रिंप और अनानास के साथ तैयार सलाद फ्रिज में 30 मिनट के लिए ठंडा किया जाता है और मेज पर परोसा जाता है।
एवोकैडो, श्रिंप और अनानस के साथ सलाद
सामग्री:
- सलाद पत्तियां - 100 ग्राम;
- झींगा - 10 टुकड़े;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
- avocados - 1 टुकड़ा;
- ताजा अनानस - 50 ग्राम;
- लहसुन और डिल - स्वाद के लिए।
ईंधन भरने के लिए:
- जैतून का तेल;
- दानेदार सरसों;
- नींबू का रस;
- मेयोनेज़ - 1 चम्मच।
तैयारी
हम झींगा साफ़ करते हैं, एक फ्राइंग पैन लेते हैं, उस पर तेल डालते हैं, एक लहसुन टुकड़ा निचोड़ते हैं और झींगा फैलते हैं। हम 5 मिनट तक इंतजार कर रहे हैं और जैसे ही समुद्री भोजन रंग बदलना शुरू कर देता है, हम उन्हें नमक करते हैं, उन्हें मिलाते हैं, उन्हें आग से हटाते हैं और उन्हें फ्राइंग पैन में छोड़ देते हैं। इसके बाद हम सब्जियों काटने शुरू करते हैं: डिब्बाबंद अनानास - स्लाइस, चेरी टमाटर आधा, ताजा ककड़ी - सर्किल, और प्याज - आधा छल्ले। एवोकैडो साफ, कटा हुआ स्लाइस और तुरंत नींबू के रस के साथ छिड़के, ताकि फल अंधेरा न हो।
चलो सलाद के पत्तों को धो लें, धीरे-धीरे अपने हाथों को पोंछें और एक गहरी पकवान के नीचे रखें। फिर हम इसे अन्य सुंदर बनाने के लिए सभी अन्य अवयवों को रख देते हैं। आप बस एक छोटी स्लाइड बना सकते हैं, और केंद्र में सलाद के पत्तों को जोड़ सकते हैं। अंत में, हम ड्रेसिंग के साथ झींगा, नमक, काली मिर्च और पानी के साथ सब कुछ सजाने के लिए। तैयार सलाद मिश्रित नहीं है, हम इसे रेफ्रिजरेटर में डालते हैं और इसे लगभग आधा घंटे में टेबल पर डाल देते हैं।
श्रिंप, अनानस और सेब के साथ सलाद
सामग्री:
- मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
- क्रीम 10% - 100 मिलीलीटर;
- कॉग्नाक - 0,5 छोटा चम्मच।
- हरी सेब - 2 टुकड़े;
- बल्ब - 0.5 पीसी।
- झींगा - 700 ग्राम;
- अंडा बटेर - 12 टुकड़े;
- डिब्बाबंद या ताजा अनानस - 200 ग्राम;
- केचप;
- मसाले।
तैयारी
अनानस साफ और cubes में कटा हुआ है। झींगा, बिना डिफ्रॉस्टिंग के, नमकीन पानी में 4 मिनट के लिए उबाल लें। फिर हम इसे वापस कोन्डर में फेंक देते हैं, इसे ठंडा करते हैं और इसे खोल से साफ करते हैं। प्याज साफ और बारीक कटे हुए हैं, सेब धोए जाते हैं, क्यूब्स से कुचल जाते हैं। अंडे उबाल लें, खोल से साफ करें। मेयोनेज़ क्रीम, केचप के साथ मिश्रित है, कोग्नाक, नमक और काली मिर्च डालना। अब हम एक सलाद कटोरे में सभी अवयवों को मिलाते हैं, ऊपर से अंडे के साथ सजाने के लिए सजाने से और सॉस डालना।