विटामिन और उनका अर्थ

मानव स्वास्थ्य के लिए एक बड़ी भूमिका विटामिन द्वारा खेला जाता है और उनके महत्व को अतिसंवेदनशील नहीं किया जा सकता है। उनमें से प्रत्येक का अपना कार्य होता है और बिना किसी अतिव्यक्ति के सभी को अपरिवर्तनीय कहा जा सकता है।

विटामिन ई का महत्व

हानिकारक मुक्त कणों से कोशिकाओं की रक्षा करने में सक्षम है। विटामिन ई बुढ़ापे की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है। यह पदार्थ रक्त वाहिकाओं को भी मजबूत करता है, उनमें रक्त के थक्के के गठन को रोकता है।

शरीर के लिए विटामिन ए का महत्व

बच्चों और किशोरों के सामान्य विकास के लिए जिम्मेदार, वयस्कों में चयापचय के अनुकूलन को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, सामान्य स्थिति में श्लेष्म झिल्ली को बनाए रखने के लिए विटामिन ए आवश्यक है।

विटामिन बी 12 का महत्व

यह पाचन प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है, सक्रिय रूप से चयापचय में भाग लेता है, इसे सामान्यीकृत करता है। एनीमिया के खतरे को कम करता है, शरीर के सहनशक्ति और सामान्य स्वर को बढ़ाने में मदद करता है, मस्तिष्क प्रक्रियाओं में सुधार करता है।

विटामिन डी का महत्व

हड्डियों और दांतों की स्थिति के लिए जिम्मेदार, बच्चों में विकार रोकता है। कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है, रक्त में सुधार करता है और दिल के काम को अनुकूलित करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है, प्रतिरक्षा में वृद्धि करता है , थायराइड समारोह पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

विटामिन बी 6 का महत्व

मुख्य कार्य एमिनो एसिड उत्पादन और प्रोटीन एसिमिलेशन की प्रक्रिया का अनुकूलन है। यह एरिथ्रोसाइट्स और हीमोग्लोबिन के उत्पादन को भी उत्तेजित करता है।

विटामिन बी 2 का मूल्य

विटामिन बी 2 का मुख्य महत्व शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं की उत्तेजना है। वह तनाव के दौरान तंत्रिका तंत्र का भी समर्थन करता है, दृष्टि में सुधार करता है।

विटामिन बी 1 का मूल्य

ग्लूकोज को विभाजित करने और इसे ऊर्जा में परिवर्तित करने की प्रक्रिया में भाग लेता है। तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, हृदय गतिविधि को अनुकूलित करता है।

विटामिन पीपी का महत्व

Zhkt के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार, यकृत और पैनक्रिया के काम को अनुकूलित करता है, गैस्ट्रिक रस का उत्पादन करने की प्रक्रिया को अनुकूलित करता है।

विटामिन एच का महत्व

आंतों में उपयोगी माइक्रोफ्लोरा का सामान्य स्तर बनाए रखता है, त्वचा, बालों, नाखूनों की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।

विटामिन सी का महत्व

प्रतिरक्षा को मजबूत करता है, एंजाइमों और चयापचय के संश्लेषण में भाग लेता है। संयोजी और कार्टिलाजिनस ऊतकों की लोच को बनाए रखने में मदद करता है, लोहे को आत्मसात करने में मदद करता है।

विटामिन के महत्व

वह रक्त कोगुलेबिलिटी के लिए ज़िम्मेदार है, हड्डी के ऊतकों को ठीक से विकसित करने में मदद करता है, क्योंकि यह कैल्शियम के अवशोषण में सुधार करता है।

विटामिन एफ का महत्व

रक्त में कोलेस्ट्रॉल का सामान्य स्तर बनाए रखने में मदद करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है।