यदि आपको अनुमान लगाया जाता है कि माइक्रोवेव ओवन में बीज फ्राइंग करना संभव है, तो यह आलेख आपके सभी संदेहों को दूर करेगा और माइक्रोवेव ओवन में उत्पाद को पकाने के पहले अनुभव को सफलतापूर्वक कार्यान्वित करने में मदद करेगा।
इस तरह के डिवाइस में, आप सूरजमुखी के बीज, कद्दू, और प्रक्रिया में भिगोने, अतिरिक्त स्वाद के साथ भर सकते हैं। इसे सही तरीके से कैसे करें, नीचे व्यंजनों के बारे में।
नमक के साथ माइक्रोवेव में बीज कैसे फ्राइये?
सामग्री:
- सूरजमुखी के बीज - 110 ग्राम;
- अच्छा नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
साथ ही साथ एक फ्राइंग पैन में पारंपरिक फ्राइंग से पहले, बीज को गर्म पानी के नीचे अच्छी तरह से धोने की जरूरत होती है, फिर उन्हें कागज या तौलिया पर फैलाएं और अच्छी तरह सूखें। आप माइक्रोवेव में तुरंत उन्हें सूख सकते हैं, इस मामले में इसमें थोड़ी देर लगती है।
लगभग एक चम्मच नमक पानी के एक चम्मच में घुल जाता है, बीज के परिणामस्वरूप समाधान के साथ छिड़काव और मिश्रण। यदि आप क्लासिक अनसाल्टेड स्वाद के साथ बीज बनाना चाहते हैं, तो यह चरण छोड़ दिया गया है।
फ्राइंग के लिए, एक माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने के लिए उपयुक्त एक छोटी परत के साथ उत्पाद को एक बड़े कटोरे में रखें, इसे 800 वाट तक ट्यून करने वाले डिवाइस में रखें और टाइमर को दो मिनट के लिए चालू करें। इसके बाद, बीज मिश्रित होते हैं और एक ही समय में उसी क्षमता पर तला हुआ जाने के लिए सेट होते हैं। वांछित परिणाम प्राप्त होने तक चक्र को दोहराएं, खाना पकाने के दौरान तीसरे चक्र के बाद अंतराल को कम करें।
एक माइक्रोवेव ओवन में कद्दू के बीज तलना कितना स्वादिष्ट है?
सामग्री:
- कद्दू के बीज - 150 ग्राम।
तैयारी
कच्चे कद्दू के बीज जिन्हें केवल कद्दू के फल से निकाला जाता है, फ्राइंग के साथ आगे बढ़ने से पहले हवा में कई दिनों तक सूख जाना चाहिए। उन्हें पहले से धोया जा सकता है, लेकिन यह कर सकता है
अन्य मामलों में, एक माइक्रोवेव ओवन में कद्दू के बीज फ्राइंग की तकनीकी प्रक्रिया ऊपर वर्णित समान है। उत्पाद को एक पतली परत में एक कटोरे में रखें और माइक्रोवेव ओवन में दो मिनट के लिए रखें। इसके बाद, बीज के साथ एक कटोरा निकाला जाता है, हम सामग्री को मिलाते हैं और इसे माइक्रोवेव में वापस कर देते हैं। बीज की वांछित स्थिति तक चक्र को दोहराएं, एक मिनट तक समय कम करें।
सूरजमुखी के बीज के मामले में, कद्दू उत्पाद को खाना पकाने से पहले नमकीन किया जा सकता है, एक संतृप्त नमकीन समाधान के साथ छिड़काव और अच्छी तरह मिलाकर।