मल्टीवार्क में चेरी केक

चेरी पाई मीठे बेकिंग के लिए क्लासिक व्यंजनों की सूची में प्रवेश करने के लिए सम्मानित व्यर्थ नहीं हैं : उनके रस, रंग, थोड़ा सा खट्टा स्वाद के साथ, विविधता के लिए एक दिलचस्प आधार बनाते हैं, यही कारण है कि जामुन अक्सर रेत के साथ संयुक्त होते हैं, और एक पफ पेस्ट्री और बिस्कुट के साथ। व्यंजनों में, हम एक बहुविकल्पीय में एक चेरी पाई बनाने के बारे में बात करेंगे।

मल्टीवार्क में चेरी के साथ चॉकलेट केक

अगर हम पहले ही चेरी के बारे में बात करना शुरू कर चुके हैं, तो हम अपने क्लासिक सैटेलाइट चॉकलेट के बारे में नहीं भूल सकते हैं, जो इसकी उपस्थिति से किसी भी मिठाई को स्वाद बनाने में सक्षम है।

सामग्री:

• आटा - 360 ग्राम;
• कोको पाउडर - 115 ग्राम;
• तत्काल कॉफी - 5 ग्राम;
• पानी 240 मिलीलीटर;
• बेकिंग पाउडर - 7 ग्राम;
• नींबू का रस - 55 मिलीलीटर;
• वनस्पति तेल - 240 मिलीलीटर;
• चीनी - 360 ग्राम;
• चेरी - 1,2 किलो;
• काला चॉकलेट - 140 ग्राम;
• दूध - 45 मिलीलीटर

तैयारी

हम परंपरागत से शुरू करते हैं, किसी भी बिस्कुट की तैयारी के लिए, कदम: सबसे पहले हम सूखे अवयवों को जोड़ते हैं, और फिर सभी तरल पदार्थों को घुमाते हैं। तरल मिश्रण शुष्क घटकों में डाला जाता है और हम आटा गूंधते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि इसमें कोई गांठ न हो। आटा का आधा तुरंत कटोरे मल्टीवार्क में डाला जाता है, इसे कटा हुआ चेरी के साथ छिड़के और आटा की दूसरी परत डालना। हम एक घंटे के लिए "बेकिंग" मोड डालते हैं, और बेकिंग के बाद केक को ठंडा कर देते हैं। इस समय के दौरान, हम आसानी से गैनाशे बना सकते हैं, केवल काले चॉकलेट को गर्म दूध से भरें और इसे उत्साहपूर्वक मिलाएं। चॉकलेट गैनाशे के साथ पाई के शीर्ष को कवर करें और इसे ताजा चेरी से सजाएं।

मल्टीवार्क में एक चेरी के साथ एक त्वरित पाई के लिए नुस्खा

मल्टीवार्क में बेकिंग के संबंध में "तेज़" की अवधारणा के पास एक साधारण कारण के लिए कोई कारण नहीं है: रसोई सहायक की मदद से सबकुछ लंबे समय तक तैयार किया जाता है। इस नुस्खा के लिए केवल आपको सामग्री की न्यूनतम प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता होगी, लेकिन इसे अन्य प्रकार के आटा से अपने "रिश्तेदार" के रूप में उतना ही सेंकना होगा।

सामग्री:

• शीट पफ पेस्ट्री ;
• बिना पिट के चेरी - 460 ग्राम;
• शहद - 45 ग्राम;
• अखरोट - 1 मुट्ठी भर;
• अंडे - 1 पीसी।

तैयारी

चेरी मल्टीवार्क के कटोरे में रखे जाते हैं और शहद से भरे होते हैं। "क्वेंचिंग" चालू करें और बेरीज को रस देने की प्रतीक्षा करें, जो शहद की कंपनी में तुरंत मोटी सिरप में बदल जाती है। इस स्तर पर, चेरी हटा दी जाती हैं, कटोरा धोया जाता है और "बेकिंग" बंद हो जाता है। हम आटे की चादर के साथ डिवाइस के नीचे को कवर करते हैं, हम किनारों को काटते हैं ताकि पक्षों का गठन किया जा सके, जो चमकदार चमक के लिए अंडे के साथ तेल लगाया जाना चाहिए। आटा की पूरी सतह शहद में खड़ी शहद जामुन से ढकी हुई है। मल्टीवार्क में चेरी केक 40 से 50 मिनट तक तैयार किया जाएगा।

एक multivark में एक जमे हुए चेरी के साथ दही केक

आटा में कुटीर पनीर की उपस्थिति हमेशा थोड़ी अधिक गीली और भारी बनाती है, लेकिन क्योंकि यदि आप अपने मुंह के बनावट में हल्कापन और पिघलने की तलाश में हैं, तो निम्नलिखित नुस्खा आपके लिए नहीं है। इसके बजाय, दही केक उन लोगों के स्वाद के लिए होगा जो पूर्ण-बेक्ड पेस्ट्री पसंद करते हैं, बल्कि घने और संतोषजनक होते हैं।

सामग्री:

• अंडे - 4 टुकड़े;
• चीनी - 1 9 0 ग्राम;
• आटा - 210 ग्राम;
• कॉटेज चीज - 480 ग्राम;
• क्रीम - 45 मिलीलीटर;
• पत्थरों के बिना जमे हुए चेरी - 300 ग्राम;
• बादाम पंखुड़ियों।

तैयारी

अंडे के यौगिक थोड़ा नमक डालते हैं और एक तेज हवा की मदद से एक हवादार सफेद द्रव्यमान में बदल जाते हैं। हम इसमें 60 डालते हैं पानी का एमएल और धीरे-धीरे sifted आटा डालना शुरू करते हैं।

शेष प्रोटीन चीनी के कुछ चम्मच के अतिरिक्त नरम चोटियों के साथ whisk, और प्राप्त वायु द्रव्यमान ध्यान से yolks के आधार पर मिश्रण के साथ संयुक्त है।

कॉटेज पनीर पीसकर एक ब्लेंडर की मदद से हम चीनी और क्रीम के अतिरिक्त एक चिकनी द्रव्यमान में बदल जाते हैं।

कटोरे में, पहले आटा की एक परत में डालना, इसे दही मिश्रण और खुली चेरी के साथ कवर करें। हम 40-50 मिनट के लिए बेकिंग पर सबकुछ पकाते हैं। बादाम पंखुड़ियों के बाद व्यंजनों को सजाने के लिए।