पर्ल जौ, जिसे हम खाते हैं, जौ अनाज संसाधित किया जाता है। Perlovka एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है। इसमें बड़ी मात्रा में सब्जी प्रोटीन होता है। जो लोग बहुत ऊर्जा खर्च करते हैं उन्हें इस अनाज से अनाज खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी मात्रा होती है, ताकि संतृप्ति की भावना लंबे समय तक बनी रहे। इसके अलावा, इस अनाज की संरचना एक पदार्थ है जो हमारे शरीर के लिए जरूरी है। यह लाइसाइन है। इसका त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, रक्त वाहिकाओं की लोच उस पर निर्भर करती है। इसके अलावा, मोती जौ का उपयोग मस्तिष्क गतिविधि में सुधार करता है और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इस लेख में, हम आपको मल्टीवार्क में मांस के साथ मोती जौ की तैयारी के लिए व्यंजनों को बताएंगे। यह एक पकवान को पायलफ के समान ही दिखाता है। इसे पकाए जाने की कोशिश कर लें। इस प्रदर्शन में मोती जौ के "गैर-प्रेमी" भी, इसे स्वाद लेना होगा। और इस तथ्य के कारण कि एक बहुविकल्पीय के साथ कम से कम परेशानी की तैयारी करते समय, इस तरह के पकवान को पकाने में खुशी होती है।
मल्टीवार्क में चिकन के साथ पर्ल जौ
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- मोती जौ - 2 बहु-कप;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 60 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
मल्टीवायरेट में एक चिकन के साथ एक मोती जौ कैसे पकाएं, ताकि परिणामी पकवान एक पायलफ की तरह दिखता हो? ऐसा करने के लिए, प्याज को छोटे cubes में काट लें, गाजर को एक grater पर grate। कटोरे में मल्टीवार्क तेल डालें, प्याज और गाजर डालें और "बेकिंग" मोड में, लगभग 5 मिनट तक फ्राइये। फिर, सब्जी कटा हुआ चिकन fillets में जोड़ें, स्वाद के लिए एक और 20 मिनट, नमक और काली मिर्च के लिए खाना बनाना। उसके बाद, मोती जौ डालें, इसे समान रूप से वितरित करें और 4 बहु-कप पानी जोड़ें। "प्लोव" चालू करें और ध्वनि संकेत तक पकाएं।
समूह को नरम बनाने के लिए, पानी में 2 घंटे के लिए प्रति घंटा पानी को पहले से भिगोने की सलाह दी जाती है।
एक मल्टीवार्क में एक गोमांस के साथ बीफ नाशपाती
सामग्री:
- गोमांस - 300 ग्राम;
- मोती जौ - 1 गिलास;
- पानी - 2.5 कप;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2 पीसी। या टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, मसालों;
- सूरजमुखी तेल - 60 ग्राम।
तैयारी
हम मांस को टुकड़ों में काटते हैं, मल्टीवार्क के सॉस पैन में तेल डालते हैं और मांस फैलाते हैं। "बेकिंग" मोड में, हम 40 मिनट तैयार करते हैं। इस बीच, एक grater गाजर पर बारीक प्याज और तीन कटौती। टमाटर, उबलते पानी के साथ पूर्व-स्केल किए गए, खाल और पेडिसल से साफ और क्यूब्स में काट लें। सिद्धांत रूप में, उन्हें टमाटर का पेस्ट से बदला जा सकता है। फिर इसे थोड़ा पानी से पतला होना चाहिए। 40 मिनट के बाद हम मांस को सब्जियां भेजते हैं, मिश्रण करते हैं और 20 मिनट तक पकाते हैं। फिर, मल्टीवार्क में, हम पहले धोए गए मोती जौ के साथ सो जाते हैं, इसे पानी से भरें और इसे "प्लोव" मोड में पकाएं। हम ताजा या डिब्बाबंद सब्जियों के साथ हमारी "मोती जौ" की सेवा करते हैं।
मल्टीवार्क में स्ट्यूड पोर्क के साथ पर्ल जौ
मल्टीवार्क में पोर्क के साथ पर्ल जौ को पिछले नुस्खा में वर्णित के रूप में तैयार किया जा सकता है। और अब हम आपको बताएंगे कि पोर्क स्टू के साथ मोती जौ कैसे बनाना है।
सामग्री:
- मोती जौ - 250 ग्राम;
- शोरबा - 0,8 एल;
- सूअर का मांस स्टू - 1 बर्तन;
- लहसुन - 5 दांत;
- नमक और काली मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
पर्ल बार कम से कम एक घंटे के लिए पूर्व-भिगोना है। फिर, पानी सूखा जाता है, और समूह को मल्टीवार्क के कटोरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है। इसे शोरबा से भरें (आप सामान्य पानी का उपयोग कर सकते हैं)। यदि आवश्यक हो, तो dosalivayem। हम पूरे लहसुन लौंग डाल दिया। हमने मोड "बकवास" सेट किया और सिग्नल तक पकाया। फिर तैयार किए गए मोती जौ में हम स्टू डालते हैं, वांछित अगर अच्छी तरह मिलाएं, तो आप काले भूरे रंग का मिर्च जोड़ सकते हैं। मोड "ताप" सेट करें और 15-20 मिनट तैयार करें। पायलऊ का एक सरल संस्करण तैयार है। बॉन एपेटिट।