मन्ना बिटोवकी - न केवल बच्चों के लिए नाश्ते के लिए कश्की का मूल प्रतिस्थापन, बल्कि एक साधारण मिठाई, जो आपके प्रियजनों से अपील करेगी। आज हम आपको बताएंगे कि स्वादिष्ट मन्ना बिट्स कैसे तैयार करें और आप निश्चित रूप से इस पकवान के अद्भुत स्वाद का आनंद लेंगे।
किंडरगार्टन में सूजी केक के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- सूजी - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- जमीन ब्रेडक्रंब - 100 ग्राम;
- किशमिश - 30 ग्राम;
- तिल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 20 ग्राम
चुंबन के लिए:
- पानी फ़िल्टर - 750 मिलीलीटर;
- चेरी, gooseberries - 150 ग्राम;
- स्टार्च - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 50 ग्राम
तैयारी
अब आपको एक किंडरगार्टन में मिठाई जैसा दिखने वाला मन्ना बनाने के लिए कैसे बताएं। दूध को सॉस पैन में डाला जाता है और एक छोटी सी आग सहित एक स्टोव पर डाल दिया जाता है। जैसे ही यह उबाल शुरू होता है, हम लौ को कम करते हैं और शुष्क सूजी की पतली गुदगुदी डालते हैं। एक चम्मच के साथ हिलाओ, स्वाद के लिए नमक और चीनी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। 2 मिनट के लिए एक कमजोर उबाल के साथ दलिया उबालें, और फिर आग से व्यंजन हटा दें और मक्खन का एक टुकड़ा फेंक दें। एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें, इसे गर्म कंबल में लपेटें और 10 मिनट तक डालने के लिए छोड़ दें। और इस बार हम जेली तैयार करेंगे: हम जामुन को हल करते हैं, उन्हें धोते हैं, यदि आवश्यक हो तो हड्डियों को बाहर निकालें और उन्हें एक गहरे कटोरे में जोड़ें। एक छोटे कंटेनर में हम आलू स्टार्च डालते हैं और ठंडे पानी का गिलास डालते हैं। शेष vodichku जामुन के एक बर्तन में डाल दिया और इसे आग पर डाल दिया। एक बार उबाल लें, स्वाद और मिश्रण में चीनी जोड़ें। एक मिनट के बाद, स्टार्च तरल की पतली धारा जोड़ें और लगभग एक मिनट तक बेरी जेली को पकाएं, हल्के से मोटे होने तक, लगातार stirring। फिर धीरे से आग से सॉस पैन को हटा दें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें। ठंडा सूजी दलिया दलिया में, हम अंडे तोड़ते हैं, किशमिश फेंकते हैं और ध्यान से सब कुछ मिलाते हैं। तिल को सुनहरे भूरे रंग तक सूखे फ्राइंग पैन में फ्राइड किया जाता है और जमीन के ब्रेडक्रंब के साथ मिलाया जाता है। सूजी से हम छोटे केक बनाते हैं, हम उन्हें ब्रेडक्रंब में ढेर करते हैं और उन्हें एक गर्म पानी के साथ एक फ्राइंग पैन पर रख देते हैं। प्रत्येक पक्ष पर लगभग 3 मिनट के लिए बिल्लियों को एक कठोर छाया में फ्राइये। फिर मन्ना बिटोवका को पकवान में स्थानांतरित करें, बेरी जेली के साथ पानी दिया और गर्म या ठंड में मेज पर सेवा की। चुंबन के बजाय आप उन्हें कस्टर्ड, जाम, फूल शहद या संघनित दूध के साथ डाल सकते हैं।
हम एक और तरीका प्रदान करते हैं, कैसे सूजी दलिया से बिट्स तैयार करने के लिए।
मेनिया बिट्स किंडरगार्टन ओवन में पसंद करते हैं
सामग्री:
- सूजी - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध गाय - 150 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ब्रेडक्रंब - 200 ग्राम।
तैयारी
सबसे पहले, पैन में दूध डालें, इसे मध्यम गर्मी पर रखें और इसे उबाल लें। फिर, एक चम्मच के साथ stirring, धीरे-धीरे सूजी डालना और काफी मोटी स्थिति तक 10 मिनट के लिए खाना बनाना। इसके बाद, इसे गर्मी से सावधानीपूर्वक हटा दें और ढक्कन को ढककर ठंडा कर दें। तैयार सूजन दलिया हम एक गहरी में बदल जाते हैं