Puree - यह व्यावहारिक रूप से पहला पकवान है, जिसमें दलिया शामिल नहीं है, बच्चे के आहार में पेश किया जाता है। क्यों? हां, क्योंकि बच्चे का शरीर अभी तक भारी भोजन नहीं लेता है, इसलिए पूरक खाद्य पदार्थों के लिए प्यूरी आदर्श विकल्प है। बच्चों के लिए कद्दू व्यंजनों के लिए कई अलग-अलग व्यंजन हैं । सब्जी प्यूरी के साथ एक साल तक बच्चों की भोजन शुरू करने की सिफारिश की जाती है। आज हम आपके साथ विचार करेंगे कि कैसे एक कद्दू से बच्चे प्यूरी बनाने के लिए।
कद्दू एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जी है जो गर्मी के उपचार के बावजूद बहुत सारे विटामिन और पोषक तत्वों को बरकरार रखती है। कद्दू प्यूरी में बहुत नाजुक, मीठा स्वाद होता है, और बच्चे इसे खुशी से खाते हैं। एक कद्दू के साथ एक बच्चे को परिचित करने के लिए 5 महीने से कहीं भी सबसे अच्छा है, लेकिन एलर्जी वाले बच्चों के लिए 8 महीने तक इंतजार करना सबसे अच्छा है। इस तरह की प्यूरी पूरी तरह से फल, अनाज, मांस के साथ मिलती है, इसलिए कद्दू के अतिरिक्त के साथ बच्चे के भोजन का आहार काफी व्यापक और विविध होता है।
मैश किए हुए आलू की पकाने की विधि
सामग्री:
- कद्दू - 200 ग्राम;
- दूध मिश्रण या स्तन दूध - 40 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच;
- चिकन जर्दी - अगर वांछित।
तैयारी
चलो एक कद्दू प्यूरी बनाने के लिए एक आसान तरीका देखो। कद्दू धोया, ध्यान से छील, बीज से छील और छोटे cubes में काटा। उसके बाद, हम कद्दू को शुद्ध उबलते पानी में कम करते हैं और लगभग 30 मिनट तक पकाते हैं। पानी होना चाहिए
हमारे व्यंजनों द्वारा बच्चों के लिए मांस प्यूरी तैयार करके आपके बच्चे का आहार अलग-अलग किया जा सकता है।