बॉन आहार सिर्फ एक सपना है, वजन कम करने की प्रणाली नहीं है। आपको भूख से पीड़ित होने का जोखिम नहीं है: आहार की गणना इस तरह से की जाती है कि आप हर बार जब चाहें स्वतंत्र रूप से खा सकते हैं। इसके अलावा, यह आहार पहले पाठ्यक्रम पर आधारित है - और वास्तव में हर दिन सूप खाने के लिए हमें डॉक्टरों द्वारा अनुशंसा की जाती है!
वजन घटाने के लिए बॉन सूप: एक नुस्खा
वजन घटाने के लिए बॉन सूप तैयार करना बहुत आसान है। सॉस पैन का एक लीटर 3.5-4 तक लेना सबसे अच्छा है, ताकि सूप दो या तीन दिनों के लिए पर्याप्त हो। तो, एक सॉस पैन चुनें और बारीक कटा हुआ सब्जियों में डाल दें:
- अजवाइन के हिरन का एक गुच्छा;
- गोभी का एक छोटा सिर;
- 2-3 बल्गेरियाई मिर्च;
- 4-6 बल्ब;
- 1-2 गाजर;
- 2-3 टमाटर
यह सब पानी डालना, उबाल लेकर आना, गर्मी कम करना और पूरा होने तक पकाएं। खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले, अपनी पसंद के लिए नमक, काली मिर्च या एक शोरबा घन जोड़ें। जैसा कि आप देख सकते हैं, बॉन सूप को तैयार करने के तरीके में वास्तव में कुछ भी जटिल नहीं है।
यदि आप बॉन सूप तैयार करने से पहले, सब्जी व्यंजनों में गंभीरता से बहुत रुचि लेते हैं, तो आपको एक खाद्य प्रोसेसर खरीदना चाहिए। यह न केवल आहार के दौरान आपके लिए आसान होगा और सूप की तैयारी को बहुत तेज करेगा, लेकिन बाद में जब आप बोर्श, स्टू या अन्य व्यंजन तैयार करते हैं जिन्हें बड़ी मात्रा में कटा हुआ सब्जियों की आवश्यकता होती है।
बॉन आहार: सार
आहार सात दिनों के लिए बनाया गया है, जिसके लिए आप 4-6 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। सौभाग्य से, मेनू पर बॉन सूप के अलावा अन्य उत्पाद भी हैं जो आपको भूखे रहने की अनुमति नहीं देंगे:
- पहला दिन । आप सूप और फल खा सकते हैं (अंगूर और केले को छोड़कर);
- दूसरे दिन । आप केवल सूप और किसी भी कच्ची सब्जियां खा सकते हैं, और रात के खाने से पहले और बिल्कुल मध्यम आकार के एक बेक्ड आलू का खर्च ले सकते हैं;
- तीसरा दिन आप सूप, फल और सब्जियां खा सकते हैं (लेकिन केले और अंगूर अभी भी नहीं हैं);
- चौथा दिन आप सूप, सब्जियां, फल खा सकते हैं, 2-3 गिलास दूध पी सकते हैं और 2-3 सेब खाते हैं;
- पांचवां दिन इस दिन, सूप उबले हुए गोमांस (पूरे दिन 300g में एक टुकड़ा) के साथ पूरक है। टमाटर खाने के लिए असीमित संभव;
- छठा दिन इसे सूप, उबले हुए गोमांस और पत्तेदार सब्जियां (सलाद, सोरेल इत्यादि के सभी प्रकार) खाने की अनुमति है;
- दिन सात : इस दिन सूप उबले हुए ब्राउन चावल और किसी भी सब्जियों के साथ पूरक किया जाएगा।
बहुत सारे पानी पीना न भूलें और जितना संभव हो सके नमक का सेवन कम करें। यह बेहतर है अगर आप केवल सूप नमक।
बॉन सूप: कैलोरी सामग्री
बॉन सूप में कितनी कैलोरी काफी हद तक निर्भर करती है कि आप कितना पानी डालते हैं। यदि पानी तीन लीटर है, और सभी उत्पाद - जितना ज्यादा नुस्खा में निर्दिष्ट है, तो कैलोरी सामग्री अविश्वसनीय रूप से कम होगी: प्रति 100 ग्राम केवल 12 किलोकैलरी!
इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि बॉन सूप कैसे पकाएं: बुउलॉन घन कैलोरी सामग्री को थोड़ा बढ़ाएगा, और थोड़ी मात्रा में नमक और काली मिर्च का उपयोग करके इसे व्यावहारिक रूप से अपरिवर्तित छोड़ दिया जाएगा।
यदि आप एक छोटे सॉस पैन में सूप पकाते हैं और सब्जियों की एक ही मात्रा के लिए 1-1.5 लीटर पानी का उपयोग करते हैं, तो कैलोरी सामग्री थोड़ी अधिक होगी - प्रति 100 ग्राम 27 इकाइयां। हालांकि, यहां तक कि यह आंकड़ा आपको प्रभावी रूप से वजन कम करने की अनुमति देगा।
बॉन सूप: नुकसान या लाभ?
कई महिलाओं में बॉन सूप से एक आहार अनुचित भय का कारण बनता है। हालांकि, गर्भवती महिलाओं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट या गुर्दे की समस्याओं वाले लोगों के लिए लगातार इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
यदि आपके पास बीमारियां नहीं हैं, और आप बच्चे की अपेक्षा नहीं कर रहे हैं, तो सूप केवल आपके शरीर को फाइबर, विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स, आंतों को साफ करने और आपको बेहतर महसूस करने में मदद करेगा। इसके अलावा, आप अपनी आंखों के सामने वजन कम कर देंगे!