एक बीमार पेट और आंतों के साथ आहार में लक्षणों की गंभीरता को दूर करना और इस बीमारी में जटिलताओं को रोकना शामिल है, जो प्रायः अत्यधिक तंत्रिका तनाव, हिंसक मानसिक उथल-पुथल, और नियमित भोजन विकारों के कारण हो सकता है।
आहार के सिद्धांत
एक बीमार पेट के साथ आहार का मतलब है कार्बोहाइड्रेट (400-450 ग्राम), प्रोटीन (100 ग्राम) और वसा (100-110 ग्राम) का दैनिक सेवन। शरीर को खनिज और विटामिन की आवश्यक मात्रा के साथ प्रदान करने का प्रयास करना भी बहुत महत्वपूर्ण है। भोजन आंशिक होना चाहिए - दिन में कम से कम 5-6 बार। रात में, आपको खाने, सीमित करने, यदि आवश्यक हो, तो दूध के केवल 200 मिलिलिटर्स को रोकना चाहिए। इसके अलावा, मैश किए हुए खाद्य पदार्थों को वरीयता देना और नमक के सेवन को सीमित करना महत्वपूर्ण है (प्रति दिन 12 ग्राम से अधिक नहीं)।
पेट की बीमारी के मामले में पोषण
बीमार पेट वाले लोगों के लिए आहार में डेयरी उत्पादों, सूखे गेहूं की रोटी (प्रति दिन 400 ग्राम से अधिक नहीं), सब्जी सूप, अंडे, दुबला मांस, कुक्कुट, कम वसा वाले किस्मों की मछली, गोभी (गोभी को छोड़कर), अनाज और पास्ता, मलाईदार और वनस्पति तेल, मीठे जामुन और फल। जंगली गुलाब और गैर-अम्लीय रस की अनुमति दी गई है।
पेट की बीमारी के मामले में आहार मजबूत मांस और सब्जी के शोरबा, फैटी मांस और मछली की किस्मों, किसी भी अपवर्तक वसा, तला हुआ भोजन, मसालेदार, स्मोक्ड और नमकीन खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद भोजन, आटा और काली रोटी, आइसक्रीम , ठंडा कार्बोनेटेड और मादक पेय पदार्थों के उपयोग पर रोक लगाता है।
एक बीमार पेट के साथ लगभग आहार मेनू:
- नाश्ता - आमलेट, उबला हुआ और दूध के साथ एक कप चाय।
- दोपहर का खाना - दूध पर ओट सूप का एक हिस्सा, 2 भाप मांसपेशियों और मैश किए हुए आलू के 150 ग्राम।
- रात्रिभोज - मैश किए हुए आलू के साथ उबला हुआ मछली का एक टुकड़ा। रात में - 1 गिलास दूध।
पेट और आंत्र रोग के लिए पोषण उपस्थित चिकित्सक के साथ सहमत होना चाहिए - यह इससे भी अधिक स्वास्थ्य समस्याओं की उपस्थिति से बच जाएगा।