पुअर चाय - उपयोगी गुण और असामान्य चाय के अनुबंध-संकेत

कुछ देशों के लिए, चाय एक पारंपरिक पेय है: उदाहरण के लिए, चीनी लोगों के लिए, इसकी तैयारी और खपत को एक प्रकार का दर्शन कहा जा सकता है। विशेष रूप से लोकप्रिय Puer चाय है, क्योंकि इसका एक बड़ा लाभ और मूल स्वाद है।

पुअर चाय - उपयोगी गुण

चीन में, पेय न केवल अपने असामान्य स्वाद और स्वाद के कारण लोकप्रिय है, बल्कि महान लाभ भी है। एशियाई देशों में इसे अक्सर "सौ बीमारियों के लिए एक उपाय" कहा जाता है। आंतरिक अंगों और प्रणालियों के उचित कामकाज के लिए उपयोगी पदार्थ महत्वपूर्ण हैं। चीनी पुअर चाय की नियमित खपत के साथ प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद मिलती है, जो विभिन्न बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

1. पित्ताशय की थैली की गतिविधि को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है और चयापचय में सुधार करता है।
2. हानिकारक पदार्थों के शरीर और यकृत को साफ करने में मदद करता है।
3. एक अन्य संपत्ति - पाचन तंत्र में सुधार करती है, ताकि भोजन पचाने में आसान हो, जो पेट में भारीपन की भावना को दूर करता है ।
4. ऊर्जा का प्रभार देते हुए एक टॉनिक प्रभाव पड़ता है। Puer चाय कॉफी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाएगा, जो गंभीर contraindications है।
5. हैंगओवर सिंड्रोम से जल्दी से निपटने में मदद करता है।
6. एक कायाकल्प संपत्ति है, जो महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
7. अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के लिए इसकी अनुशंसा की जाती है, क्योंकि इसका पेट पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
8. स्ट्रोक और दिल के दौरे के खतरे को कम करता है।
9. कैंसर की रोकथाम है। इंग्लैंड के वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि पेक्टिन, जो चाय के पत्तों का हिस्सा है, प्रोटीन को रोकता है जो ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों में शामिल है।

पुअर चाय - संरचना

पत्तियों में एक समृद्ध रासायनिक संरचना होती है, क्योंकि इसमें शरीर के काम के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं। उनमें प्रोटीन, एमिनो एसिड, saccharides और alkaloids हैं। सुगंधित पदार्थ न केवल स्वाद के लिए मौलिकता देते हैं, बल्कि शरीर के काम पर और अधिकतर तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। जो लोग चाय में रुचि रखते हैं, उनके लिए पुएर का गठन होता है, यह कहना महत्वपूर्ण है कि इसमें स्टेटिन हैं, जो खाना पकाने के बाद भी संरक्षित हैं।

Puer चाय - दबाव बढ़ाता है या कम करता है?

पत्तियों की समृद्ध रासायनिक संरचना कई महत्वपूर्ण उपयोगी गुणों का कारण बनती है, इसलिए hypotenics के लिए उनकी उपयोगिता साबित होती है। यदि आप मजबूती से किण्वित चाय बनाते हैं, तो आप दबाव बढ़ा सकते हैं। जिन लोगों ने रक्तचाप को बढ़ाया है उन्हें पेय छोड़ना चाहिए, क्योंकि यह कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की गतिविधि को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। यह स्पष्ट है कि पुएर चाय और उच्च रक्तचाप दो असंगत अवधारणाएं हैं, लेकिन यह मानना ​​महत्वपूर्ण है कि शेन विविधता चुनना आवश्यक है। पत्तियां, जो पत्तियों का हिस्सा है, रक्त वाहिकाओं के विस्तार को बढ़ावा देती है और ऑक्सीजन विनिमय में सुधार करती है।

Puer चाय - कैसे पीसने के लिए?

एक शराब 5-15 सर्विंग तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक समय में आपको एक ही मात्रा में पुअर चाय, उपयोगी गुण और contraindications पैदा करना चाहिए जो विभिन्न देशों में डॉक्टरों द्वारा पुष्टि की जाती है। तैयारी की पारंपरिक विधि के लिए, विशेष व्यंजन का उपयोग किया जाता है। गाईवान एक ढक्कन वाला गहरा कप है, लेकिन इसके बजाय आप एक छोटे टीपोट, 150 मिलीलीटर मात्रा में उपयोग कर सकते हैं। एक छिद्र चाय की पत्तियों के छोटे टुकड़े पाने से बचने में मदद करता है। अभी भी एक चहई की जरूरत है, मिश्रण के लिए, और एक कटोरा। पुअर चाय बनाने के लिए एक निश्चित योजना है:

1. सबसे पहले, सूखी चाय की पत्तियों को सूखें, जिसके लिए आपको ध्यान रखना चाहिए कि 10 ग्राम पानी के 100 मिलीलीटर के लिए जिम्मेदार होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, गाईवान का उपयोग करना आवश्यक है। भिगोने का समय - 5 मिनट। समय बीतने के बाद, पानी कुल्ला।
2. एक बड़े केतली में, पानी उबालें और इसे थर्मॉस में डालें। तरल का तापमान 95 डिग्री होने पर ब्रूइंग किया जाता है।
3. थर्मॉस से पानी के साथ चाय वेल्ड करें और तुरंत इसे निकालें। कप और चाह कुल्ला करने के लिए तरल का प्रयोग करें।
4. वेल्डिंग कवर के तहत 30 सेकंड के लिए कवर में रहना चाहिए। तापमान और वाष्प के प्रभाव में, पत्तियां सूख जाती हैं।
5. पानी का एक नया हिस्सा डालें, और 10 सेकंड के बाद। आप कप में पुअर डाल सकते हैं। अगली ब्रूइंग 2 सेकंड तक चलनी चाहिए। कम। प्रत्येक आगामी तैयारी पिछले एक से अधिक हो सकती है।

गोलियों में दबाए गए पुअर चाय को कैसे बनाया जाए?

गोल किए गए रूप में उत्पाद चीनी प्रांत युन्नान में उत्पादित होता है और इसे भूरे और नीले रंग की छोटी पत्तियों से अलग किया जाता है। एक टैबलेट में चाय की मात्रा एक व्यक्ति के लिए है। पकाने के बाद, तरल गहरा भूरा हो जाता है और इसमें स्वाद और लाभ होता है, साथ ही शीट संस्करण का उपयोग करने का मामला भी होता है। कुछ नियम हैं कि दबाए गए पुअर चाय को कैसे पीसें, जो मूल स्वाद और सुगंध प्राप्त करने का अवसर प्रदान करते हैं।

1. एक गोली लें और धीरे-धीरे पत्तियों को नुकसान को रोकने के लिए इसे हलचल करें, जिसके परिणामस्वरूप चाय कड़वा हो जाएगी।
2. उबलते पानी के साथ चीनी मिट्टी के बरतन या कांच से एक केतली डालो। पत्तियों को डालो और उन्हें गर्म पानी से डालें, जिसका तापमान पु-एर (फैशन - 80-90 डिग्री, आयु वर्ग - 85-95 डिग्री, पुराना - 98 डिग्री) की उम्र पर निर्भर करता है।
3. 20 सेकंड के बाद। पानी जरूरी हो जाना चाहिए और पत्तियों को थोड़ा ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
4. पत्तियों को फिर से पानी के साथ डालो और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद, चाय को दबाएं और इसे एक और टीपोट में डालें।
5. वेल्डिंग दस गुना तक की अनुमति है।

Puer चाय - नशा का प्रभाव

बहुत से लोग पुष्टि करते हैं कि नशे में चाय होने के बाद, थोड़ी नशा के साथ, सनसनी के समान महसूस होता है। यह कहने लायक है कि Puer एक दवा नहीं है और यह व्यसन का कारण नहीं है। नशे में कप के बाद की जानकारी एक संदिग्ध भावना है, यह एक तथ्य है, लेकिन इसे शब्द की शाब्दिक अर्थ में "नशा" कहा जा सकता है। Puer चाय आराम से शरीर को टोन करने में सक्षम है, जो दिमाग की समाशोधन, विचारों में स्पष्टता और एक भावना है कि सांस लेने में आसान हो गया है। यह कुछ पदार्थों की उपस्थिति के कारण है।

1. थीन मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करता है और शरीर में एक सामान्य स्वर बनाए रखता है।
2. Theophylline । यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर प्रभाव डालता है, मानसिक स्थिति को बदलता है, इसलिए विरोधाभास तंत्रिका तंत्र के साथ गंभीर समस्याओं से संबंधित है।
3. एल-थेनाइन । मस्तिष्क कोशिकाओं के बीच आवेगों का सही हस्तांतरण प्रदान करता है और दक्षता बढ़ता है।

पुअर चाय का स्वाद क्या है?

स्वाद गुण कच्चे माल, तैयारी प्रक्रिया और घटक पॉलीफेनॉल और उनके ऑक्सीकरण उत्पादों पर निर्भर करते हैं। Puer चाय, उपयोगी गुण और contraindications जो ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने के लिए, एक टार्ट और multifaceted स्वाद है, तो आप लकड़ी, अखरोट और prunes के एक नोट भेद कर सकते हैं। उपयोग के बाद, थोड़ी सुस्त कड़वाहट के साथ एक मीठा-टार्ट बाद में रहता है। बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि पुअर चाय क्या गंध करता है, और इसलिए हर कोई सुगंध को विभिन्न तरीकों से महसूस कर सकता है। अक्सर इसकी तुलना चेर्नोज़म, मछली और यहां तक ​​कि मोजे से की जाती है।

पुअर चाय कैसे पीते हैं?

कई लोग केक, जाम और अन्य उपहारों के साथ चाय पीने के आदी हैं, लेकिन यह आदत उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो आनंद लेने और स्वाद का स्वाद लेना चाहते हैं। चीनी किसी भी additives के उपयोग की सिफारिश नहीं करते हैं। परंपरागत रूप से, स्वाद और सुगंध का आनंद लेने के लिए पेय छोटे कटोरे में कटोरे और नशे में डाल दिया जाता है। कुछ नियमों को देखते हुए न केवल आनंद का आनंद लें, बल्कि उपयोगी गुण, पुएर ड्रिंक भी प्राप्त करें।

1. आप बड़ी मात्रा में चाय नहीं खा सकते हैं, इसलिए दिन में तीन छोटे कपों को सीमित करना बेहतर होता है। विशेषज्ञों ने विरोधाभासों को बाहर करने के लिए अपने शरीर के संकेतों को सुनने की सलाह दी है, और यदि आवश्यक हो, तो खुराक को कम करें।
2. चूंकि पुएर के पास एक प्रभावशाली प्रभाव है, इसलिए इसे रात्रिभोज के नीचे पीना सबसे अच्छा है। शाम के उपयोग के साथ, अनिद्रा हो सकती है। वह 20 मिनट में नशे में है। खाने से पहले और बाद में।
3. चीनी डॉक्टरों द्वारा पाई जाने वाली उपयोगी गुण और विरोधाभासों का उपयोग चीनी के साथ नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह न केवल स्वाद खराब करता है, बल्कि लाभों को भी खराब करता है। चरम मामलों में, आप थोड़ा शहद का उपयोग कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए हरी पुअर चाय

उन लोगों के लिए जो अतिरिक्त वजन से निपटने की इच्छा रखते हैं, मूल चीनी पेय उचित पोषण से परिणामों को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका होगा। पुएर चाय, उपयोगी गुण और वैज्ञानिक जिनके द्वारा वैज्ञानिकों द्वारा जांच की जाती है, पाचन तंत्र की गतिविधि को अनुकूल रूप से प्रभावित करती है, चयापचय को गति देती है और भोजन की बेहतर पाचन को बढ़ावा देती है। यह अम्लता को सामान्य करने में मदद करता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल और चीनी की मात्रा को कम करता है। वजन घटाने के लिए पुअर चाय इसके उपयोगी गुणों के लिए उपयोगी है, हानिकारक पदार्थों के शरीर को शुद्ध करें और भूख कम करें। वह आहार पर हैं जो उनके लिए एक अच्छा एंटीड्रिप्रेसेंट भी है।

वजन कम करने के लिए पुअर चाय कैसे पीएं?

उपयोग के दो तरीके हैं, जो शरीर में संग्रहित वसा की बर्बादी की प्रक्रिया शुरू करने में मदद करेंगे। पहले विकल्प के लिए, उबले हुए पानी के साथ परिपक्व चाय को पीसना और आधा घंटे जोर देना आवश्यक है। भोजन से पहले तैयार पेय पीना और उसके बाद आधे घंटे। मिठाई के साथ वजन घटाने के लिए चीनी पुअर चाय का मिश्रण प्रतिबंधित है। दूसरे विकल्प में एक उपयोगी चाय के साथ भोजन में से एक को बदलना शामिल है।

पुअर चाय - contraindications

पीने के लिए शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है, यह मानना ​​महत्वपूर्ण है कि कुछ लोगों के लिए यह खतरनाक है। विरोधाभास महिलाओं को स्थिति में और भोजन के दौरान चिंता करते हैं, इसलिए उन्हें खपत की मात्रा सीमित करनी चाहिए। जो लोग पेअर चाय को नुकसान पहुंचाते हैं, उनके लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसे अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, हाइपरटेंशन और एथेरोस्क्लेरोसिस वाले लोगों द्वारा छोड़ा जाना चाहिए। आप इसे पेट और उपवास बीमारियों के साथ बड़ी मात्रा में नहीं पी सकते हैं। विरोधाभास बच्चों पर लागू होते हैं।