बेक्ड बीन पुलाव

सेम से पुलाव एक महान गर्म ऐपेटाइज़र है, जिसे मूल स्वाद और बेजोड़ सुगंध से अलग किया जाता है। यह पकवान आपके परिवार को खुश करेगा और यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान होगा जो जल्दी, स्वादिष्ट और संतोषजनक खाना बनाना पसंद करते हैं!

बेक्ड सेम पुलाव

सामग्री:

तैयारी

पुलाव तैयार करने के लिए, हरी शतावरी सेम गर्म पानी में बड़ी मात्रा में धोया जाता है। फिर चाकू के साथ सभी उपभेदों को काटें, और फली को 2-3 भागों में काट लें और कई मिनट तक फ़िल्टर किए गए पानी में उबाल लें। बल्ब साफ़ किया जाता है, क्यूब्स में कटा हुआ होता है और हम जैतून का तेल सुनहरा परत में पास करते हैं। फिर सेम बाहर रखो, स्वाद के लिए मसाले फेंक और छोटे ताजा हिरन कटा हुआ। हलचल, कई और मिनटों के लिए सामग्री और स्टू मिलाएं। व्यर्थ में समय बर्बाद न करें, दूध के साथ अंडे डालें और परिणामी मिश्रण को एक फ्राइंग पैन में डालें। उसके बाद, इसे आग से हटा दें, एक बड़े टुकड़े पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें, थोड़ा मक्खन डालें और इसे एक कुरकुरा परत तक 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सेंकने के लिए भेजें। हम ताजा सब्जियों और आपके स्वाद के लिए किसी भी सॉस के साथ गर्म शतावरी सेम से तैयार कैसरोल की सेवा करते हैं।

सेम के साथ आलू पुलाव

सामग्री:

तैयारी

तो, सबसे पहले, सभी सामग्री तैयार करते हैं। हम बल्ब लेते हैं, सुनहरे भूरे रंग तक तेल में बारीक, पतले टुकड़े और पासर को साफ करते हैं। हम आलू छीलते हैं, उन्हें नमकीन पानी में उबालें और प्यूरी में मैश करें, गर्म दूध से पतला करें। सफेद सेम पूरी तरह से धोया, मुलायम तक उबला हुआ और चिकनी होने तक एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया। इसके बाद, हम इसे स्वाद के लिए मैश किए हुए आलू और पॉडस्लिवाम से जोड़ते हैं। यदि कोई अतिरिक्त समय है, तो मांस ग्राइंडर के माध्यम से सब्जियों के द्रव्यमान को मोड़ना सबसे अच्छा है। अब बेकिंग के लिए गहरा आकार लें और इसे वनस्पति तेल के साथ तेल दें। सब्जी भरना आधा में बांटा गया है और मोल्ड के तल पर पहला भाग डाल दिया गया है। फिर तला हुआ प्याज की एक परत के साथ समान रूप से कवर करें और शेष प्यूरी के साथ हमारे पुलाव बंद करें। खूबसूरती से एक चम्मच के साथ सतह का स्तर, स्वाद के लिए उदारता से स्प्रिंकल और शेष तेल डालना। सुनहरे तक ओवन में पकवान को 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगभग 45 मिनट सेंकना। एक स्ट्रिंग बीन से एक पुलाव तैयार करें और एक आलू सावधानीपूर्वक एक पकवान चालू करें, थोड़ा सा ठंडा करें और हम एक टेबल पर जमा करते हैं।

सूखे मांस और सेम के साथ पुलाव

सामग्री:

तैयारी

मिनेस में हम अंडे डालते हैं, मसालों के साथ मौसम करते हैं और रेफ्रिजरेटर में थोड़ी देर के लिए इसे हटा देते हैं। जिस रूप में हम अपने पुलाव को सेंकना करेंगे, पहले से ही हल्के ढंग से वनस्पति तेल के साथ तेल पकाएंगे और समान रूप से तैयार मांस को छोटा कर देंगे, इसे चम्मच के साथ ले जाएगा। फिर जमे हुए स्ट्रिंग सेम के साथ सबकुछ को कवर करें, हल्के से स्वाद के लिए नमक जोड़ें और जमीन काली मिर्च के साथ छिड़कें। खट्टा क्रीम मेयोनेज़ के साथ मिश्रित होता है और परिणामस्वरूप बीन मिश्रण को धुंधला करता है। हम पकवान को 180 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन में हटाते हैं और लगभग 15-20 मिनट के बाद हम तैयार कैसरोल निकालते हैं, इसे एक फ्लैट पकवान पर डालते हैं। हम इसे ताजा सब्जियों और जड़ी बूटी के साथ गर्म रूप में मेज पर सेवा करते हैं, छोटे भागों में काटते हैं।