बेकन के साथ सभी सलाद काफी जल्दी और आसानी से तैयार किए जाते हैं। इसके अलावा ऐसे व्यंजनों में शामिल हैं कि धूम्रपान किए गए उत्पाद बहुत पौष्टिक होते हैं, और इस तरह के स्नैक के बाद आप लंबे समय तक पूर्ण हो जाएंगे। हम आपको बेकन के साथ मूल सलाद के कई व्यंजन पेश करते हैं।
बेकन और टमाटर के साथ सलाद
सामग्री:
- बेकन - 100 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 6 पीसी।
- सलाद पत्तियां - 4 टुकड़े;
- सफेद रोटी - 3 स्लाइस;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
हल्के भूरे रंग तक सूखे griddle में 5 मिनट के लिए बेकन छोटे आकार और तलना। सफेद रोटी क्यूब्स में कटौती, ओवन में सेंकना और एक कटोरे में डाल दिया। बेकन, सलाद के पत्ते और आधा कटा हुआ टमाटर जोड़ें। नींबू का रस जैतून का तेल मिलाकर सलाद ड्रेसिंग डालना और अच्छी तरह मिलाएं।
बेकन और croutons के साथ सलाद
सामग्री:
- बेकन धूम्रपान - 80 ग्राम;
- डिब्बाबंद मक्का - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पटाखे - 1 आइटम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- अजमोद - स्वाद के लिए;
- डिब्बाबंद सेम - 1 कर सकते हैं;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए।
तैयारी
सेम के साथ सलाद बनाने के लिए, स्ट्रैप्स में बेकन काटकर, एक छोटे से फ्राइंग पैन पर फैलाएं और मध्यम गर्मी पर तलना, हलचल। फिर इसे एक पेपर नैपकिन में स्थानांतरित करें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें। अजमोद को धोने, सूखे और कुचल दिया जाता है, सजावट के लिए कुछ पत्तियों को छोड़ देता है। डिब्बाबंद सेम और मक्का एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है। यदि आपके पास तैयार क्रैकर्स नहीं हैं, तो रोटी को क्यूब्स में काटिये, इसे तेल पर फ्राइये और इसे ठंडा करें। उसके बाद, एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम, लहसुन के लौंग को मिलाकर मिश्रण करें। इसके बाद, हम ढक्कन के साथ कटोरे को ढंकते हुए आधा घंटे तक फ्रिज में तला हुआ बेकन के साथ तैयार सलाद हटा देते हैं।
बेकन के साथ सीज़र सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन - 150 ग्राम;
- बेकन - 100 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- सलाद पत्तियां;
- crunches।
ईंधन भरने के लिए:
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सरसों डिजॉन - 1 चम्मच;
- चिकन का अंडा - 1 टुकड़ा;
- सिरका सफेद शराब - 0,5 छोटा चम्मच।
- कैपर -5 पीसी।
- नींबू का रस - 1 चम्मच;
- एन्कोवी - 5 पीसी।
- लहसुन - 1 लौंग;
- कसा हुआ पनीर - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
चिकन स्तन धोया जाता है, सूखा, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ दिया जाता है, इसे लगभग आधे घंटे तक भिगो दें और पकाए जाने तक गर्म वनस्पति तेल में तलना। फिर मांस ठंडा और छोटे स्लाइस में काटा जाता है। बेकन पतली पट्टियों में फेंक दिया और सूखे फ्राइंग पैन पर भूरे रंग के। Pomidchiki आधा में कटौती। अब चलो हमारे सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करें: अंडा तोड़ें और धीरे-धीरे कटोरे में डालें, केवल एक जर्दी। जैतून का तेल जोड़ें, सरसों, नींबू का रस, शराब सिरका और व्हिस्क डालें। फिर कुचल एन्कोवीज, कैपर, लहसुन निचोड़ें और कसा हुआ पनीर फेंक दें। सभी ध्यान से मिश्रण। लेटस की पत्तियों को ठंडा कर दिया जाता है, सलाद कटोरे के नीचे रखे छोटे टुकड़ों में पीसकर भरपूर मात्रा में तैयार सॉस डाला जाता है। इसके बाद, सभी अवयवों को बाहर रखें, बेकन और चिकन के साथ सलाद को पनीर प्लेटों के साथ सजाने के लिए और तुरंत croutons जोड़ने से पहले सजाने के लिए।
बेकन और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड बेकन - 200 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- अंडे - 6 टुकड़े;
- पत्ता सलाद - 1 गुच्छा;
- जैतून का तेल - ईंधन भरने के लिए;
- सॉस - स्वाद के लिए।
तैयारी
ठंडे पानी, कुल्ला और सूखे के साथ सलाद के पत्तों 30 मिनट के लिए डालना। पके हुए और छीलने वाले अंडे क्वार्टर में कट जाते हैं, और सूखे फ्राइंग पैन और कटे हुए स्ट्रिप्स पर भूरे रंग तक बेकन भुनाते हैं। पनीर पोते पर पीस। फिर सलाद के पत्तों के साथ पकवान को अस्तर, सॉस के साथ छिड़कें, शीर्ष पर बेकन फैलाएं, और अंडों को चारों ओर रखें, सभी पनीर छिड़के और तेल के साथ छिड़के।