कॉटेज पनीर एक उपयोगी खट्टा-दूध उत्पाद है जिसमें कैल्शियम, फॉस्फेट लवण, प्रोटीन और बच्चे के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक कई विटामिन होते हैं। आप खरीद विकल्प का उपयोग कर सकते हैं, और आप कुटीर चीज़ को स्वयं बना सकते हैं और पका सकते हैं। इस उत्पाद की तरह कई बच्चे, लेकिन अक्सर वे इसे मीठे रूप में पसंद करते हैं, यह एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों और बच्चों के लिए लागू होता है। यह बच्चों के लिए दही मिठाई के लिए व्यंजनों के बारे में है, और हम आगे बताएंगे।
बच्चों के लिए कॉटेज पनीर पुलाव नुस्खा
बच्चों के लिए शास्त्रीय दही casserole न केवल खाना पकाने में, बल्कि पाचन में भी आसान है।
सामग्री
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- मंगा - 50 ग्राम;
- चीनी - 50 ग्राम;
- मक्खन - 25 ग्राम;
- दूध - 25 मिलीलीटर;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
चीनी के साथ पूरी तरह से कॉटेज पनीर दही और चिकन अंडे जोड़ें। सभी अवयवों को फिर से मिलाया जाता है। हम दूध, मक्खन और आम जोड़ते हैं। चिकनी होने तक एक चम्मच के साथ मिश्रण करने के बाद, द्रव्यमान के साथ द्रव्यमान मिलाएं। उसके बाद, द्रव्यमान हल्का और हवादार है। मानेके को सूजन के लिए, हम वर्कपीस को रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक भेजते हैं। कुटीर पनीर द्रव्यमान प्राप्त करने के बाद और इसे पूर्व-तेल के रूप में फैलाएं।
250 डिग्री के तापमान पर लगभग आधा घंटे के लिए ओवन में पुलाव को सेंकना।
दही और गाजर का पुलाव
बच्चों के लिए कोई कम उपयोगी मिठाई सब्जियों और फलों के अतिरिक्त के साथ casseroles हैं। गाजर में अतिरिक्त विटामिन की सामग्री के कारण बच्चों के लिए कॉटेज पनीर और गाजर का पुलाव उपयोगी होता है। खाना बनाना आसान है।
सामग्री
- कॉटेज पनीर - 250 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- गाजर - 200 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- स्वाद के लिए चीनी।
तैयारी
गाजर साफ हो जाते हैं और एक अच्छे दाढ़ी पर रगड़ते हैं या ब्लेंडर में कुचल जाते हैं। हम कुटीर चीज़ के साथ गाजर मिश्रण। प्रोटीन से अलग yolks। चीनी के साथ योलक्स दही मिश्रण को भेजा जाता है। खमीर क्रीम के साथ whipped whisk जब भी खट्टा क्रीम के साथ, द्रव्यमान में जोड़ें। धीरे-धीरे नीचे से ऊपर एक चम्मच के साथ सभी अवयवों को मिलाएं और इसे मोल्ड में फैलाएं।
आधे घंटे के लिए 250 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।
कॉटेज चीज हलवा
बच्चों के लिए दही पुडिंग, अन्य सभी व्यंजनों की तरह बड़ी संख्या में उत्पादों और बहुत समय की आवश्यकता नहीं होती है।
सामग्री
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 2 चम्मच।
- जमीन की रोटी के टुकड़े - 2.5 चम्मच;
- चीनी - 1,5 छोटा चम्मच।
- नमक का एक चुटकी।
तैयारी
कॉटेज पनीर हम एक चलनी के माध्यम से grate, हम जर्दी, नमक, चीनी, पटाखे और आधा मक्खन जोड़ते हैं। सभी सावधानीपूर्वक मिश्रण और सावधानी से व्हीप्ड प्रोटीन डालें।
हमने द्रव्यमान को एक मोल्ड में रखा, मक्खन के साथ चिकना हुआ और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़क दिया। 20-25 मिनट के लिए 250 डिग्री सेल्सियस पर पकाए जाने तक ओवन में पकाएं।
बच्चों के लिए कॉटेज पनीर बिस्कुट
बच्चों के लिए कॉटेज पनीर बिस्कुट बहुत स्वादिष्ट और मुलायम हैं, लेकिन इसके लिए समय पर इसे प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।
सामग्री
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - 1,5 आइटम;
- चीनी - 1 आइटम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तैयारी
अंडा एक चीनी स्नान में पिघला हुआ एक मशहूर फोम, चीनी के साथ चीनी के साथ हराया। कॉटेज पनीर एक चलनी के माध्यम से पीस। सभी तैयार सामग्री मिश्रित होती है, आटा और बेकिंग पाउडर या सोडा के द्रव्यमान में डालें, जो सिरका से बुझ जाती है। हम आटा गूंधते हैं, इसे बाहर रोल करते हैं। परत की मोटाई 1 सेमी होना चाहिए। कुकीज़ को काट लें और इसे बेकिंग ट्रे पर तेल से भर दें।
कुकीज़ को 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 15 मिनट के लिए पकाया जाता है।
बच्चों के लिए कुटीर चीज़केक के लिए पकाने की विधि
चीज़केक एक आसान और प्यारा पकवान है। यह जल्दी तैयार किया जाता है।
सामग्री
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 80 ग्राम;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सभी अवयवों को सजातीय तक पूरी तरह मिश्रित किया जाता है। इससे हम syrniki बनाते हैं। एक फ्राइंग पैन में पनीर केक फैलाने से पहले, उन्हें एक मंगा या आटा में रोल करें। पके हुए तक वनस्पति तेल में दोनों तरफ से syrniki फ्राइये।
अतिरिक्त तेल निकालने के लिए तैयार किए गए सिरीनी पेपर तौलिए या नैपकिन पर फैल गए।